Cum de a elimina alcoolul din ulei de fuzel

Uleiurile de fuzel în comun cunoscut sub numele de „vodca brută“ - subproduse de fermentație. Aceste substanțe toxice, care sunt în general alcooli cu greutate moleculară mică și eteri. Totalul este de aproximativ 40 de substanțe, subdivizate convențional în două grupe: punct de fierbere mai mic decât cel de etanol (aproximativ 75 de grade Celsius), și cele cu mai sus. Aproape toate dintre ele sunt otrăvitoare. Alcoolul izoamilic cel mai periculos - lichid incolor, insolubil cu un miros înțepător. În cazul pielii provoacă rapid iritații la nivelul tractului respirator - astm si tuse. Cu toate acestea, este de alcool este mai mult de jumătate din masa totală de uleiuri de fuzel.

proces de distilare de sine este direcționat spre selectarea etanolului lor neprocesat. Numai după distilare este posibilă pentru a îndepărta majoritatea uleiului de fuzel. În ce mod se face?

Există mai multe modalități de diferite grade de eficacitate, de exemplu:

- folosind pâine de secară și de lapte sau iaurt;

Acest articol se uită la câteva dintre ele, cele mai populare și ușor de utilizat.

Lapte pâine și secară

Această metodă este cunoscută și ca tratament biologic sau de coagulare. Acesta se află în faptul că între iaurt infuzat prima și a doua distilare apa de ploaie sau lapte proaspăt este, de asemenea, potrivite albusurile bine batute spuma. Uleiuri și produse lactate (o proteină) reacționează, după care amestecul a fost redus la partea lor inferioară, după care lichidul urmează doar atent filtrată și redistilat. Apoi infuzare este diluat la 40 de grade și maruntite pâine în următoarele proporții: o sută de grame pe litru.

Cea mai simplă metodă oferă, de asemenea, un rezultat garantat. Dezavantajul este că este nevoie de o mulțime de timp în comparație cu celelalte, prezentate în acest articol. Este necesar doar pentru a scădea temperatura lichidului și se congela în toate componentele de mai puțin de 40 de grade - adică, este ulei. Rămâne doar să fie filtrat și ajunge din nou - și pentru prepararea cafelei curat este gata.

Pentru această metodă va necesita un sifon de calcul cinci până la zece grame pe litru de preparare a cafelei și apă, cu o soluție de câteva cristale de mangan. Toate acestea, este necesar să se amestecă și se toarnă în vodca, și apoi așteptați timp de aproximativ o jumătate de oră și se adaugă aceeași cantitate de suc. Douăsprezece ore vodca este filtrat prin cărbune sau lână.

Moonshine cu tamburul de abur

Această metodă a fost inițial previne uleiurile fuzel popadenii în băutură finită. Prin urmare, este preferabil să se utilizeze cel mai mult. Astăzi, piața oferă un număr mare de apă de ploaie interne cu un tambur de abur pentru fiecare gust și buget. Moonshine Priboresti cu tamburul de abur poate fi, de exemplu, în magazin online de vorbe de clacă. Principiul de funcționare al tamburului de abur în astfel de dispozitive se bazează pe diferența de temperatură într-un cub cu detentă și capacitatea tamburului de abur. Cubul este mai mare din cauza ofertei externe de căldură, iar în tamburul de abur inferior, furnizarea de energie termică are loc numai prin vaporii care intră în recipient. Prin urmare, fracția mai grele (uleiuri de fuzel), se pot evapora în alambicul, dar ei sunt forțați să condenseze și să curgă în jos pereții deja în tamburul de abur, fără a putea să treacă pe la frigider și de a ajunge la produsul finit, în contrast cu fracțiile mai ușoare, care includ alcool alimentar sau „corp“ al băuturii.

Aceasta încheie examinarea noastră a modurilor în care se poate retrage din ulei de fuzel vodca. Și, rezumând, putem spune: Moonshine - bea bine, nobil, și el vă va aduce o mulțime de momente plăcute - dar numai dacă produc și curățați-l în deplină conformitate cu tehnologia, și va folosi doar materiale de înaltă calitate prime. Rămâi sănătos!