Cum de a deschide un bar de bere de la zero

Munca - acest lucru este bun, dar, așa cum se spune, lucrarea - nu un lup în pădure nu va scăpa, și, prin urmare, să se odihnească timp, de asemenea, trebuie să găsească. Și ce ar putea fi mai bine decât, uneori, pentru o discuție plăcută cu prietenii pentru o băutură sau două bere bună? Dar nu la intrarea pe scări, și într-un pub confortabil.

Pub-uri au fost populare în orice moment, și nu și-au pierdut relevanța lor astăzi. Pentru oamenii obișnuiți - acesta este locul unde să se distreze și de recreere, și de afaceri - venituri bune cu puține complicații. De ce aveți nevoie pentru a deschide propriul magazin sau un pub? În primul rând aveți nevoie de o idee. Dar noi nu trebuie să uităm că această linie de afaceri nu se aplică pentru idei de afaceri cu investiții minime într-un oraș mic. nu numai că va funcționa, dar, de asemenea, să investească o anumită sumă de bani, precum și pentru a deschide o pensiune sau să cumpere o franciza roșu și alb.

Deschide un pub - în cazul în care pentru a începe?

Deschiderea unui pub, precum și înregistrarea magazinului bere. de afaceri este profitabilă și rentabilă. Dar dorința de a se angaja în acest tip de activitate trebuie să fie susținută de capital și de muncă. În plus, merită luat în considerare și ce divertisment suplimentare pot fi în bara și cum să le pună în aplicare instalate acolo.

Selectarea unei locație

Alegerea locației poate juca, uneori, nu numai importantă, dar, de asemenea, unul dintre rolurile cheie. Nu numai că, în unele locuri ar putea fi neprofitabile, cu atât mai mult și mai complet interzis prin lege să deschidă astfel de unități, deci trebuie să fie foarte atent. opțiuni:

Sleeping zone ale orașului. Un loc în oraș poate promite lipsa concurenței.
Locuri aproape de centrele de producție. Mulți oameni le place să se relaxeze după muncă, iar în acest caz, bara de bere poate fi prima și cea mai importantă destinație de vacanță.
Aproape de stațiile de cale ferată și porturi. Tocmai a sosit de la drum oameni, de asemenea, trebuie să se odihnească.

Ce să vinzi?

Desigur, într-un băruleț de vânzare doar bere, care, de altfel, ar trebui să fie de diferite tipuri. Este necesar să se gândească și snacks-uri, care chelnerii vor servi bere. De obicei, este de gustări uscate, cum ar fi chips-uri, nuci, brânză și biscuiți. In plus, desigur, sărate, uscate, uscate și pește afumat. În plus, această braserie poate fi prânzuri servit.

Sfat: încercați pentru un prânz de afaceri pentru a găsi unele fel de mâncare originale, astfel încât acesta devine semnul distinctiv al barei. Mai mult decât atât, este de dorit ca puterea a fost scăzută.

Nu este un secret că bara poate fi faimos pentru că nu numai produse, ci și în interior. Ar trebui să fie decorate cu gust și, cel mai important, să îndeplinească toate cerințele și standardele sanitare. Bara poate fi aranjat ca o temă specifică. Ca o regulă, în mod exclusiv de sex masculin.

Sfat: atunci când deschideți bara de la sol ar face bine pentru a invita un designer de interior, astfel încât să nu rupă capul lui pentru o lungă perioadă de timp de peste aspectul copilului dumneavoastră și, probabil, bate toate de bun gust.

Este de dorit ca interiorul pub-ul nu a fost decorat doar cu gust, dar a avut, de asemenea, unele aroma. Cu toate acestea, oamenii creativi vin cu o cantitate foarte mare de elemente speciale cum ar fi statui ciudate elegante și alte lucruri. În plus, interiorul poate fi tematice, iar cu tema poate fi legată și bara de titlu.

Desigur, activitatea unui pub nu se poate face fără personal. Pentru a face să funcționeze în mod corespunzător, aveți nevoie de:

femeie de serviciu;
Chelnerii - 2-4 persoane;
Barmanii - 2 persoane;
Mașina de spălat vase - 2 persoane;
Bucatari - 2 persoane;
casier;
Contabil;
Administrator.

Numărul și o listă de angajați pot varia în funcție de nevoile.

Cât de mult este de a deschide un pub?

Aproximativ cheltuielile sunt după cum urmează:

Este puțin probabil ca instrucțiunea pentru deschiderea barei de bere va ajuta să răspundă la întrebarea „cum să înceapă o afacere fără capital de start-up“, pentru că această afacere necesită o investiție destul de mare. Dar chiar și descoperirea unui pub de la zero poate fi o afacere foarte profitabilă, capabilă într-un timp relativ scurt pentru a plăti.

Costul lunar al face afaceri va fi de aproximativ 4-500 de ruble. Având în vedere faptul că instituția este încă neraskruchennyh, veniturile zilnice ar putea ajunge la 20-30 de mii de ruble. Total pe lună - 600-900 de mii de ruble. În final, vom obține diferența - un profit net de 200-400 de mii de ruble pe lună.

Salvați articolul în 2 clicuri:

Poate cel mai simplu lucru pe care îl puteți deschide, - de afaceri cu investiții minime sau nu. Dar, mai presus de toate de la o astfel de afaceri nu trebuie să se aștepte profituri uriașe, în plus, ele pot fi limitate prin concurs. Când deschideți același pub, pub sau magazin va avea nevoie de costuri destul de mari. Dar, având în vedere numărul mare de iubitori de bere și doresc doar să se relaxeze, trebuie să vă așteptați un profit bun. În plus, această afacere este ușor să se extindă, și în cele din urmă va fi posibil să-și vândă propria lor franciza, sau pur și simplu pentru a crește numărul de ramurile sale peste tot în oraș, sau chiar țară.