Cum de a deschide un atelier pentru producerea de idei de afaceri maioneza, investiții de la 2039000 ruble

Cum de a deschide un atelier pentru producerea de idei de afaceri maioneza, investiții de la 2039000 ruble

Evaluarea perspectivelor

În acest sens, pentru noi producători nu este o mulțime de nișe, dar ele sunt încă acolo.

Tehnologia de producție și echipamentul necesar

Materia primă utilizată la fabricarea:

  • floarea-soarelui, soia, ulei de măsline sau ulei de porumb;
  • praf de ou;
  • lapte de vacă uscat (integral sau degresat);
  • zahăr, sare, sodă, pudră de muștar;
  • acid acetic și apă;

Pentru a obține la ieșire un produs cu proprietăți îmbunătățite de aromă de consistență, a permis să adăugați aditivi și stabilizatori, a căror listă este determinată și de GOST.

Setul de echipamente

Pentru întreprinderile mici și mijlocii de pe piața românească este o destul de mare varietate de echipamente cu productivitate corespunzătoare.

Costul acestui set de echipamente este de 621 de mii de ruble.

Mai multe echipamente eficiente, vine în întâmpinarea nevoilor întreprinderilor mijlocii, oferind un producător român de INOX.

Costul de astfel de echipamente este de 1,5 milioane de ruble.

În plus față de echipamentele de producție principal, de afaceri au nevoie pentru depozitarea frigorifice de produse finite. Având în vedere că transportul produsului se va face de 2 ori pe săptămână, camera de stocare ar trebui să ofere o valoare de 3,5 zile a producției și să aibă o capacitate de aproximativ 10 m3. Camera de mărime de la producător român «Polair» este în valoare de aproximativ 118 mii. Ruble.

Studiu de fezabilitate al proiectului

Costurile de capital pentru deschiderea unei afaceri

Calculul veniturilor și a rentabilității

Capacitatea standard de linie - 1100 kg de produse pe zi.