Cum de a atrage turiști în restaurantul lor

În prezent, așa-numitul „turism culinar“ a devenit din ce în ce mai populare. Atunci când oamenii iau timp liber și de călătorie, se așteaptă ceva mai mult decat o vacanta sau o excursie la afaceri de operare. De asemenea, ei vor să știe o nouă cultură, care este o parte integrantă a bucătăriei locale.

Principalele măsuri pentru a atrage turiști din alte orașe

Orice restaurant poate face un profit de la clienți care vizitează. Dacă doriți să atragă turiști sau navetiști, trebuie să se aplice tehnicile de marketing dreptul de a lua în considerare interesele lor. Există două condiții de bază pentru a atrage turiști în restaurantul lor: aveți nevoie pentru a face restaurantul este situat în apropiere de atracție turistică, sau dacă aveți nevoie pentru a transforma restaurantul din incintă într-o atracție turistică. În orice caz, trebuie să urmați aceste linii directoare.

Creați site-ul restaurant

Studiile arată că aproximativ 50% dintre consumatori vizita site-urile Web de restaurante. Deoarece turiștii și navetiștii nu de informații imediate cu privire la o anumită regiune, atunci ele sunt mult mai probabil decât consumatorul mediu, va naviga pe internet pentru a găsi un loc bun pentru a mânca. În cazul în care restaurantul dvs. are un site web, atunci, cere camera de local de comerț sau de birou de turism pentru a distribui link-ul de la acesta.

Distribuiți copii ale meniului

Introduceți detaliile în ghidul de restaurante

În cazul în care instituția se află în centrul turistic și aproape de faimoasa atracție turistică, este esențial ca informațiile cu privire la aceasta a fost listat în ghidurile sau manualele pentru restaurante.

Oferta de parcare convenabil

Turiștii care nu sunt familiarizați cu zona dvs., nu doresc să consume energie în căutarea de locuri de parcare. Dacă aveți suficient spațiu pentru parcare, va fi greu să convingi călători că de dragul restaurantului merită punerea cu anumite inconveniente și parcheze mașina departe de el. În cazul în care restaurantul dvs. nu este parcare proprie, este recomandat să se lucreze cu un garaj local sau de parcare, și oferă clienților o parcare gratuită în aceste locuri.

Aplicând tactica de mai sus, puteți face restaurantul este disponibil atât pentru turiști cât și pentru călătorii de afaceri care doresc să mănânce în afara hotelului.

Profitând de atracțiile turistice din apropiere

În cazul în care restaurantul este situat lângă atracții turistice, cum ar fi muzeu, plaja, parcul tematic sau centrul de divertisment, trebuie să profite de acest avantaj. Împreună cu cele mai importante tehnici de marketing enumerate mai sus, utilizați următoarele tactici pentru a atrage atenția turiștilor:

Utilizați semne pe stradă

Un semn mare la bordură sau meniul vă va ajuta să atragă trecătorii. Semnul de stradă vizibil este deosebit de important în cazul în care restaurantul este situat în apropiere de populare locuri turistice, cum ar fi plajă, un muzeu sau un centru de afaceri.

Stabilirea de parteneriate

Colaborarea cu firme de autobuz charter, operatorii de turism, hoteluri locale și centre de divertisment. De exemplu, puteți aranja la care vor oferi reduceri clienților comuni, și pot distribui cupoane și copii ale meniului. Unele hoteluri și centre de conferințe dau uneori cartea de vizitatori de cupoane care oferă reduceri în diferite locuri ale orașului. În plus, ar trebui să stabilească relații de prietenie cu angajații de hoteluri și centre de divertisment, și să le ofere în mod constant cu reduceri. Este în aceste locuri, turiștii obține recomandări cu privire la un anumit restaurant.

Fii un program de recompense membru

Asigurarea turiștilor de remunerare în cadrul programelor vămulțumim, SkyMiles mese sau recompense de rețea Restaurant Cashback, puteți atrage clienții care consumă în mod frecvent la restaurante în timpul vacanțelor.

Cum de a transforma restaurantul lui într-o atracție turistică

Indiferent dacă restaurantul este situat în apropiere de centrul turistic sau nu, tot trebuie să găsească modalități de a atrage turiști la instituția lor. Prezentarea restaurantul său ca singurul de acest gen, îl puteți transforma într-o atracție turistică pentru „gătit“ de turiști. Urmați aceste instrucțiuni:

Oferă preparate din bucătăria locală

Multi turisti, de asemenea, doresc să cunoască cultura regiunii în care sunt situate, și oferă o bucătărie locală unică pe care cu siguranță îi va interesa. De exemplu, în cazul în care restaurantul este situat în San Antonio, le oferă carne într-un sos picant cu ardei roșii și fasole (vase mexican). Dacă sunteți în Chicago, apoi se tratează câinii lor delicioase fierbinte. În cazul în care instituția dumneavoastră se află pe teritoriul plajei, turistii Treat fructe de mare proaspete. De asemenea, aveți posibilitatea să le oferi un vin local și bere, precum și de a introduce la fructe și legume locale în meniul lor.

Creați punctul de vânzare unic

Cu cât este mai unic restaurant, cu atât este mai mare probabilitatea ca acesta va deveni o destinație turistică preferată. restaurante tematice, de gătit în fața clienților și atmosfera unică va face apel la toată lumea. Aveți posibilitatea să faceți upgrade restaurantul și face un design sau le oferă turiștilor restante lecții de bucătar, care vor împărtăși cu ei rețete de mâncăruri locale și vă arată cum să le gătească de gătit.

Engage mass-media

Cel mai bun mod de a deveni o atracție turistică - este de a implica presa locală și regională. Dacă doriți restaurantul dvs. pentru a fi destul de o mulțime de feedback-ul pozitiv, mai ales turistii pot veni la zona dvs. pentru a lua masa la restaurantul dvs. este. Sau pot aminti numele său, și apare în mintea lor, atunci când întrebarea inevitabilă va fi: „? În cazul în care pentru a merge astăzi să mănânce“.

Organizarea unui festival al mâncărurilor cu degustare de specialități locale

Cooperează cu alte organizații locale, restaurante și agricultori și de a organiza regional sau local Food Festival sau partajare. De exemplu, restaurantele din Boulder City dețin eveniment anual „Cele mai bune alimente“, care durează o săptămână. Ca parte a evenimentului, restaurante locale oferă cină de trei feluri de mâncare unice, la un preț fix de 26 $. Atunci când se organizează un astfel de eveniment, poate fi necesar să colaboreze cu concurenții, dar această măsură poate crește numărul de turiști culinare în zona dumneavoastră, mai ales dacă vă oferă preparate din bucătăria locală.

În cazul în care regiunea dvs. organizează deja festivaluri alimentare, cum ar fi „Taste of Georgetown“, puteți aplica, de asemenea, să participe la ele.