Cum de a alege un pahar, un pahar - articole, discutii

Sticla - vas de sticlă, constând dintr-un stand, picioare și boluri. Sticla este destinat în primul rând pentru vin și șampanie. Adesea are forma unei lalele - vă permite să bea o lungă perioadă de timp pentru a menține aroma. Este important ca vasul de sticlă a fost proporțională cu lățimea și înălțimea picioarelor standului.

Un pahar - vas de sticlă de formă cilindrică fără mâner. Este folosit pentru băuturi calde și reci.

Sticla - un pahar mic pe un picior mic. Este folosit pentru băuturi alcoolice (vodca, coniac, lichior).

Stivă - un pahar mic cu pereți netezi drepte sau forme geometrice. Folosit pentru băuturi alcoolice, fără gheață (de exemplu, vodca sau cocktail-uri de focuri) care beau înghițitură.

numire

Pahare de vin:

• pentru vin rosu - sticla rotunjit pe picioare înalte, îngustat în sus. Volum - 200-300 ml;
• pentru vin alb - un pahar alungit pe picioare înalte, îngustat în sus. Volum - 180-260 ml;
• sticlă de degustare - în aparență seamănă cu un pahar de vin alb. Volum - 100-140 ml;
• la portul - forma unui pahar de vin alb. Volumul de 80-100 ml;
• Sherry (sherry) - are forma unui con inversat. Acesta servește, de asemenea, vinuri alcoolizate și vermut. Volumul de 80-100 ml.

Pahare de vin spumant și șampanie:

• flaut wineglass (flyute) - sticlă îngustă ridicată la o tulpină înaltă. Uneori servește alte vinuri spumante, cocktail-uri cu ei și niște beri. Volum - 160-300 ml. Acest dioxid de carbon de sticlă durează mai mult;
• vin de sticlă castron (o farfurie) - are un bol larg mai mic la tulpină înalt. Folosit mai puțin de un flaut pahar de vin - de obicei, la un banchet în cazul în care astfel de pahare sunt construirea unei piramide. Volum - 140-160 ml. În pahare-castron pot fi hrănite și cocktail-uri mari (de exemplu, daiquiri).

Sniftery (balluny) - diferă în fund lat și conice picior în sus de jos. În formă ca un boboc de lalea. Proiectat pentru băuturi spirtoase - whisky, coniac, coniac. De asemenea, aceste băuturi pot fi servite în pahare speciale.

• Cognac - volum - 250-875 ml. Acest pahar, de asemenea, este foarte potrivit pentru un tânăr Armagnac și Calvados.
• Pentru Armagnac - această sticlă se caracterizează printr-un top îngust. Volum - 150-250 ml. Acest pahar este necesar să se aplice și coniac în vârstă.

Pahare pentru cocktail-uri:

Ochelari pentru alte cocktail-uri și băuturi:

• Apa - cel mai mare pahar. Volum - 850 ml;
• Uraganul - sticla cu tulpina scurta, are un bol care seamănă cu Bud crin. Folosit pentru alimentarea cocktail-uri tropicale. Volum - 400-480 ml;
• puroi cafe - un pahar pe partea inferioară a piciorului, cu o ceașcă alungit ridicat, extins în sus. Acesta este utilizat pentru a face cocktail-uri stratificat. Volum - 80-120 ml;
• pentru cafea irlandeză - din sticlă îngroșat, și are o parte mâner. Sticla pentru o varietate de cocktail-uri, cafea și alte băuturi calde (inclusiv vin fiert). Volum - 240-280 ml.

• hayboll - are o formă cilindrică extins ușor în sus. O astfel de sticlă este destinată băuturilor carbogazoase moale, suc, apă minerală, băuturi. Volum - 160-240 ml;
• comutator - are aceeași formă și funcție ca hayboll. Volum - 200-320 ml;
• Collins - în forma și funcția este aceeași ca și ochelarii anterioare. Volum - 240-320 ml;
• Old feshnd - proiectat pentru a furniza băuturi curate (în special whisky), precum și cocktail-uri. Volum - 220-300 ml;
• ceașcă pumn - volum - 160-180 ml;
• halbă de bere - cu mâner, conceput doar pentru a furniza bere. Volum - 250-1000 ml;
• sticlă de bere - în plus față de bere, în care sticla poate fi hrănite cocktail-uri făcute pe baza acesteia. Volum - 220-1000 ml.

Important. băutura tare este turnat într-un ochelari mici. Pentru a obține un bun gust de aroma deschis și a băuturilor, sticla nu este complet umplut. De exemplu, umple un pahar de șampanie pe jumătate plin, și coniac sau vin roșu - pe a treia.

Sticla - cristal dur, dar, de asemenea, mai ieftin. Ochelari de sticlă este foarte potrivit pentru utilizarea de zi cu zi.

Există două tipuri de sticlă:

• temperat - durabil, rezistent la zgârieturi și schimbări bruște de temperatură, este compatibilă cu o mașină de spălat vase. Sticlă produsă din aceste diferite ochelari;
• nestins - mai mult opțiune elegantă, dar mai puțin practic - din pahare de sticlă nonhardened ar trebui să fie spălate numai cu mâna, pentru a evita opacifierea sticla. Din acest material sunt realizate pahare de vin.

Crystal - materiale fragile și scumpe, care este sensibil la temperatură și zgâriere. Prin urmare, atunci când curățarea acestor ochelari nu pot folosi detergenți abrazivi și mașină de spălat vase. pahare de cristal sunt în general utilizate pentru ocazii speciale.

Important. sticla de cristal, spre deosebire de sticlă, are întotdeauna inlay - „față de diamant“, format într-o formă de diamant sau o plasă fină. În plus, atunci când un cristal de accident vascular cerebral de lumină emite un strat subțire, plăcut la ureche de apel.

Cristal de sticlă - varianta medie, care combină avantajele celor două materiale. Pe de o parte, este rezistent la zgârieturi și suficient de durabil, compatibile cu o mașină de spălat vase, celălalt - atractiv decât sticla convențională și aproape în aparență cu cristal (pe impactul produce o caracteristică „cristal“ apel).

Numărul complet

Numărul de pahare din setul variază de la 2 la 24 de bucăți. Numărul de ochelari depinde de destinația lor:

• 2 seturi de pahare folosite, de obicei, pentru ceremonia de nunta ( „ochelari de nuntă“);
• set de 4 pahare adecvate pentru o familie mică;
• seturi de 6-12 pahare - cea mai bună opțiune pentru vacanțe de familie și ocazii speciale.

Cele mai comune seturi constând din 6 cesti sau pahare.

transparență

Transparent - permițându-vă să se bucure de un pahar de vin sau culori de coniac, un joc de bule în șampanie.

Translucidă (model) - caracteristic pentru cupa. Ei bine, potrivit pentru apa minerală, sucuri, băuturi răcoritoare.

Opac - un pahar pentru o degustare de „orb“, atunci când singurul criteriu de varietatea și calitatea vinului este gustul său.

nuanță

Ochelari, pahare de vin, împușcat ochelari sunt, de obicei incolore, deoarece ne permite să vedem și să aprecieze adevărata culoarea vinului, șampanie, coniac. Uneori, ele pot fi decorate cu franjuri de aur. Cu toate acestea, există pahare cu picioare verzi, albastre și negre. Ochelari poate fi alb, portocaliu, roz, rosu, verde, albastru, și împodobit cu imagini sau culori.

• Înainte de a cumpăra cu atenție examina sticla. Ar trebui să arate elegant și nu au nici cea mai mica defecte. Aspectul sticlei trebuie să decidă opta pentru un anumit model.
• Amintiți-vă că ochelarii marginile spre exterior, deformarea nu va fi permis să se bucure de buchet de vin.
• Este recomandabil să se spele pahare și căni cu apă caldă cu săpun, folosind un burete moale. Pentru a da vasul o strălucire radiantă, acesta ar trebui să fie clătit în apă cu oțet sau suc de lămâie, apoi ștergeți cu atenție șervețel.
• Cel mai bine este de a păstra ochelarii într-un dulap închis, care nu pătrunde mirosurile. Nu este de dorit să se pună feluri de mâncare cu susul în jos, la fel ca în acest caz, aerul viciat este format în acesta.
• Înainte de a folosi ochelari și ochelari trebuie să clătiți cu apă caldă, care va îndepărta reziduurile de detergent. Apoi, urmează-le cu o cârpă.
• Spalate in masina nu poate susține toate paharele - ustensilele cu picioare lungi, subțiri nu este necesară pentru a expune o spălare.