Cum de a alege un magazin de suc

Cum să nu facă alegerea greșită de suc atunci când cumpără? Ceea ce este diferit de suc reconstituit exprimat în mod direct suc? Pe ce datele indicate pe ambalaj ar trebui să acorde o atenție deosebită, în loc de vitamina bea, nu pentru a cumpăra un cocktail de conservanți și coloranți?

Uită-te la informațiile furnizate de producător pe etichetă. Notă lista documentelor care reglementează producerea acestui produs. Respectați indicațiile producătorului toate. În conformitate cu cerințele GOST, ar trebui să existe informații despre dacă acest suc de băutură de extracție directă sau reconstituită din concentrat.

Care este diferența dintre sucul de extracție directă a sucului reconstituit din concentrat? Sucul de extracție directă conține multe substanțe nutritive și vitamine.

El a realizat cu ajutorul spinul fructelor direct în locurile de creștere și de achiziție a acestora. Prin conservare rapid ca un singur tratament termic magazine, cum ar bea o cantitate mare de nutrienți.
Grăitor, carbohidrații, în acest caz, a prezentat fără adaos de zahăr, și fructoză și glucoză. În suc, în conformitate cu standardele în vigoare, nu este permisă aditivi, coloranți, arome sau conservanți, cu excepția naturale.

Cu toate acestea, s-au exprimat în mod direct suc și dezavantaj - o viață mică raft. De obicei, aceasta variază de la unu până la trei luni. Acesta este dotat cu suc numai în borcane de sticlă și sticle.

Sucul reconstituit din concentrat are avantajele sale. Cel mai important dintre ele este o perioadă lungă de valabilitate.
O băutură produsă prin evaporarea apei din suc proaspăt. După aceea, se încălzește din nou, se răcește, iar după aceste procese, se adaugă apă în aceeași cantitate în care a fost vaporizat anterior la începutul procesului ciclului de coacere.

În acest proces, a pierdut aproape toate nutrienți. De aceea, ulterior, bea astfel obținut în mod artificial, prin adăugarea de vitamine vitaminizate în timpul pasteurizării.

Acest suc de reglementările în vigoare au permis utilizarea de zahăr și sucuri de legume - sare. Cu toate acestea, nu este permisă utilizarea de coloranți, conservanți și arome, cu toate că mulți producători lipsiți de scrupule cred că adăugarea acestor substanțe în băutură, dar nu au indicat prezența lor pe etichetă, nimic nu se va întâmpla teribil. Dezvăluie prezența unor astfel de substanțe, în fiecare caz, numai prin metode de laborator.

Aici, salvarea poate veni doar propria noastră sensibilitate la componentele băuturii. Îndulcitorii da o senzație de uscăciune în gură și arome - aromă nenatural luminoase. Prezența unui procent mare de conținut de apă, de obicei, duce la prost gust perceptibil de suc. Prezența coloranților poate fi ușor determinată prin colorarea limbă după consumarea acestei băuturi. Excepția aici face suc din unele fructe exotice, care se pot davt de culoare.

Perioada de valabilitate suc de viață reconstituită din concentrat uneori mai mult decât extragerea directă de suc și este de aproximativ un an.
La aceleași vitamine din sucul de mult mai puțin.

Cumpărarea de suc trebuie să ne amintim că nu toate fructe si boabe pot fi ele fierte. De exemplu, cirese si banane poate fi primit doar nectar, băutură de fructe sau suc.

Partajați această pagină cu prietenii pe rețelele sociale: