Cum de a alege un extract de ginseng

În primul rând, un pic de informații cu privire la clasificarea produselor fabricate din ginseng. Acesta este împărțit în două tipuri:

1. Sănătate alimentară funcțională a Ginseng Rosu. ar trebui să conțină cel puțin 2,4 mg de saponine Rg1 + RB1 care au primit o doză zilnică sau mai mult.

2. Ginseng Rosu Beverage. nu există standarde pentru conținutul de ginseng. Cu alte cuvinte, băuturile pot conține cantități foarte mici de extract de ginseng. Principalul lucru pe care el a fost acolo. Prin urmare, bea ginseng conțin adesea o cantitate foarte mică de saponine.

Extracte ar trebui să se refere la primul tip de produse. În acest caz, caseta trebuie să fie logo-ul acestui tip de produs.

Clasificarea unui anumit tip în Coreea este strict controlat și, prin urmare, pictograma poate fi de încredere.

Următorul punct important este compoziția extractului de ginseng. De obicei, cunoscut sub numele de mult ca extract de rădăcină de ginseng este conținută într-un procent de produs. Amintiți-vă, extractul de ginseng drept este întotdeauna 100%. Cu alte cuvinte, nu există nici alte substanțe, cu excepția ginseng.

În continuare, privind procentul de reziduu uscat. Acest număr ar trebui să fie mici, în caz contrar, lichidul va fi prea lichid. Și cantitatea de extract, și, în consecință, prețul său va fi mai mic. De obicei, acest număr este cuprins între 65 și 70 la sută.

Pe produsele ieftine producătorii sunt adesea omise aceste informații. Acest lucru ar trebui să fie luate în considerare atunci când aleg un extract de ginseng.

Extractul de la compania Gae Sung, după cum vedeți, conține 10 mg per gram, care este valoarea maximă pentru extractele alimentare.

Următorul punct - raportul dintre bucăți de rădăcină de ginseng. din care extract de ginseng se face. Primul număr este procentul de rizom (partea principală rădăcină, care conține numărul maxim de saponine), iar al doilea - procentul de procese (numite uneori fire de par), radacina de ginseng, care sunt responsabile pentru aroma produs de calitate.

Conform acestei relații poate fi judecat în mod indirect asupra numărului altor saponine, care sunt, de asemenea, importante, deși nu este reglementat. Bun extract conține, de obicei 75% din rizomi și 25% din firele de păr.

Și, în sfârșit - vârsta rădăcinile din care se face extractul. De obicei, rădăcinile cresc de până la 6 ani, deoarece acest lucru este atunci când ginseng atinge eficiența maximă. Dacă această opțiune nu este specificată, aceasta este o ocazie de a reflecta.

Deci, - criteriile de selecție sunt:

1. Compoziția produsului - ar trebui să fie un extract de 100%.
2. Solidele trebuie să fie scăzută - de obicei, cel puțin 65%
3. Saponinele nu trebuie să fie mai mică de 5 mg per gram
4. Raportul dintre porțiunile rădăcină nu este mai mică de 70% și 30%
5. rădăcini Vârsta de ginseng ar trebui să fie specificate și mai bine de 6 ani.

Acum, la diferite logo-ul de pe cutii - extract coreean ar trebui să fie întotdeauna marcate cu pictograma Insam rădăcina în formă de om. Ginseng - este în ginseng coreean și marca este destinat să distingă produsele din Coreea și alte produse.

Acest logo este «National produse agricole de calitate Service Management»

El a confirmat faptul că ginseng cultivate în locația corectă și în conformitate cu toate reglementările în vigoare.

O altă icoană - un produs care face parte din produsele alimentare tradiționale -

În cele din urmă, poate că mulți semn proeminent care vorbește de control al calității și a producției.

Există și alte icoane, dar acestea nu sunt la fel de importante ca cele de mai sus.

Ce altceva este important atunci când aleg un extract de ginseng - producător.