Cum de a alege produse sigure

Recomandări Greenpeace România

Ce produse pot fi considerate sigure? Această întrebare este, probabil, sa întrebat fiecare gospodină. Răspunsul este evident: cei care nu conțin substanțe periculoase pentru organismul uman. Acestea din urmă pot fi împărțite în două grupe de ingrediente modificate genetic (GMI) și a substanțelor toxice sintetice.

Transgenelor utilizate pentru a se referi la termenul mai general - organisme modificate genetic (OMG) - aceasta înseamnă nu numai plantele, ci și orice organism viu cu gene alterate.

OMG-urile sunt periculoase pentru sănătatea umană?

Oamenii de știință se tem că OMG-urile cresc riscul de alergii periculoase, intoxicatii alimentare, mutatii, si determina dezvoltarea rezistenței la antibiotice. De asemenea, există dovezi ale OMG-urilor carcinogenitate. Mai multe despre acest lucru poate fi găsit pe pagina 2.

În cazul în care există OMG-uri?

Fluxul principal al culturilor modificate genetic - este importat din străinătate, soia, cartofi și porumb. Ei pot ajunge la masa noastră, atât în ​​formă pură și ca aditiv în alte produse alimentare.

Cum să se facă distincția între produsele care conțin transgene?

Acorde o atenție la ambalarea produselor achiziționate. Conform legii române, cu ar trebui să fie etichetate alimente modificate genetic. Dacă cel puțin una dintre componentele produsului (de exemplu, soia), cel puțin 0,9% este formată din OMG, trebuie raportate pe ambalaj.

În plus, la Moscova, ghidat de pictograma „Nici un OMG!“. Aceasta înseamnă că produsele au trecut testul guvernului de la Moscova și nu conține transgene. „Fără transgene“ poate fi găsit mai pictogramă în regiunile din România.

În plus, Greenpeace România a emis primul ghid de consum al țării „Cum de a alege produsele fără transgenică?“.

Astăzi a publicat cinci ediții. Referința este făcută pe baza informațiilor furnizate de producătorii conținutului de ingrediente modificate genetic (GMI) în produsele pe care le produc. Greenpeace a efectuat, de asemenea, controale la fața locului, în laboratoare specializate.

Directorul este format din trei părți liste: verde, portocaliu și roșu.

Lista verde include companii care au confirmat în scris respingerea utilizării OMG-urilor în producția de alimente.

Lista portocalie include companii care au fost găsite produse modificate genetic înainte de a le-au confirmat în scris renunțarea lor de utilizare a acestora.

Lista roșie include companii care nu au abandonat utilizarea OMG-urilor în producția de alimente, sau nu au furnizat informații despre ei înșiși.

În directorul, există „negru“ listă. Aceasta include companii care au confirmat în scris că au refuzat să folosească ingrediente modificate genetic în producția de alimente, dar cu toate acestea GMI au fost găsite în produsele lor. De asemenea, în lista inclusă companii care încalcă normele de etichetare.

Tag-uri: Greenpeace România, produse sigure, ghid de consum