Cum de a alege marinator

Ceea ce este necesar pentru a obține un parfumat kebab delicios,, suculent? Asta-i drept - marinat pentru început. Dar se întâmplă că timpul este la marinat carnea. există puține, atunci ce să fac? Marinata sau destul de un pic, iar apoi carnea nu este suficient saturate cu condimente, suc și nu va fi la fel de suculente sau chiar să amâne grătarul de la cele mai bune de ori. Totul este mult mai simplu: există un lucru minunat - marinator, cu care se poate marinati carnea, nu numai, ci și legume, și într-adevăr, mult mai mult.

Trebuie remarcat faptul că românul nu marinatory utilizat pe scară largă. În principal, ne-am cumpăra marinatory făcut în China.

Cum marinator

Principiul marinatora funcționare este că ai pus mâncarea într-un recipient de plastic, se toarnă sosul cu toate condimentele. Carnea sau legumele sunt cel mai bine tăiate în bucăți nu prea mari, astfel încât acestea marinat rapid. În plus, este necesară închiderea recipientului, pompat prin pompa de aer este alimentat, adică a crea un vid. Apoi, toată munca se face marinator: printr-un motor electric produse în container pentru a se amestecă și se creează un vacuum datorită marinata produsul perfect impregnat.

Rețetă pentru marinatora: marinat ciuperci în venezuelean

Ciuperci proaspete - 0.5 kg

ulei vegetal - 120 g

Usturoi - 3 catei

piper negru - 10 buc.

frunze de dafin - 4 buc.

Ciupercile mai întâi se pregătească: Se spală, se taie în jumătate, dacă acestea sunt mari. Strângeți usturoi. Toate ingredientele pentru a comuta la tigaie și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 5 minute. Toate puse în marinator 9 minute. Înainte de utilizare, se răcească în frigider. Ciuperci poate marinati într-un alt mod, fără marinatora.