Cum de a alege legume
- Salvați pagina
- 82 persoane
reținut - imprimare
Aproape orice legume astăzi sunt vândute în piețe și în supermarket-uri pe tot parcursul anului, dar este orice bun? Nu întotdeauna, pentru că cultivate în condițiile „nenaturale“ într-o „nenatural“ pentru acest timp de legume poate provoca intoxicații cu nitrați și alte substanțe nocive pentru organism, care au alimentat la creșterea și maturizarea. De aceea este atât de important să știe ce să cumpere legume, atunci când și în cazul în care achiziția ar trebui să fie abandonată.
otravire Nitrați este cel mai adesea apar în timpul iernii și primăvara, atunci când pe rafturile sunt legume cultivate în sere. Concentrațiile mari din legume spun, în primul rând, de dimensiuni mari sau mici (este mai bine - de a alege un legume mijlocii), lipsa de legume corespunzătoare miros (tomate nu miros atunci când rosii, castraveti - castraveti, etc), nu ar trebui să le miros și fier. Este un miros caracteristic plăcut unei legume - o indicație clară că există o mulțime de substanțe utile. Consultați simțul mirosului, și nu poate merge prost!
Principiul de bază în selectarea oricăror legume - nu dă preferință prea „atractiv“: genial, mare, neted, perfect. Amintiți-vă de aspectul de legume Cabana - pielea lor nu este strălucitoare, forma ei nu este perfect plat, suficient de mare pentru a veni peste rar. Alege mai bine acele legume care sunt similare cu cabane și nu în „referință“.
Despre un număr mare de pesticide în tomate spune culoarea lor portocalie și pete albe pe carne, atunci când tăiat. roșii bune ar trebui să aibă o piele moale, subțire, mai degrabă decât solidă, roșiile mai cărnoase, cu o cantitate mică de semințe, mai multe pesticide ea.
Castravete mai bine de a alege un mediu de dimensiuni, cu cosuri, piele mată.
Varza nu trebuie să fie prea strălucitor pentru ca Kocani nu ar trebui să fie pete negre, pete uscate și tulpină varza nu trebuie să fie prea gros, tăietura trebuie să fie cât mai aproape posibil de frunze - varză atât de mult timp stocate.
În ceea ce privește morcovii și sfecla, cel mai mare fruct este mai bine să nu aleagă - orice fermier ar numi o „pupa“ de legume: vechi și de puțin, răscopt.
La cartofi de orice fel nu ar trebui să fie pete verzi - se spune că a fost ținut în lumină, și a rămas o mulțime de otravă numită „SOLONIN“, care este foarte dăunătoare pentru oameni și animale (un efect negativ asupra sistemului nervos și Ea are și alte efecte negative). Tubercul chiar și cu un mic pete verzi nu ar trebui să fie folosite ca hrană.
Vă doresc sănătate și de cumpărături bun!
- Salvați pagina
- 82 persoane
reținut