Cum de a alege lapsherezku

Mulți oameni amintesc de copilarie gust fidea home-made - o moale, delicat, cu un miros plăcut de ou, care nu pot fi comparate paste achiziționate. Acum, pe ecran supermarket etaleaza un număr foarte mare de soiuri de paste italiene, dar toate acestea cannelloni exotice, fetuchchini, Cappellini și grâul dur lasagna sunt destul de scumpe.

Între timp, și tăiței de casă și paste acest lucru destul de ușor să te faci. Foarte usor de preparat aluatul obținut din ingrediente disponibile, principala dificultate - frumos și cu acuratețe se taie pentru a obține o bandă plată, arcuri grațioase, cele mai subțiri spaghete sau foi late de lasagna. Mâinile de a face acest lucru destul de dificil, procesul are nevoie de timp. Dar dacă dragostea ta de paste este suficient de puternic, puteți cumpăra lapsherezku că 5 minute va procesa pentru tine un număr mare de teste.

Cu acest aparat ieftin nu numai că se poate tăia în fidea de diferite grosimi si latimi, dar, de asemenea, pentru rola de aluat ravioli, iar în cazul în care modelul are o duză specială, iar ravioli de mucegai cu diverse umpluturi. Lapsherezku trebuie doar să selecteze modelul corespunzător, și să se pregătească spaghete și lasagna, găluște și găluște cu o varietate de topping-uri va fi o chestiune de câteva minute.

Cum lapsherezka-testoraskatka

Acest aparat de bucătărie cuprinde două role între care este trecut aluatul, și un mecanism filetat. Prin reglarea distanței dintre role poate fi setat grosimea rezervorului necesar și atașări schimbabile determina ce va fi lățimea și forma produsului obținut.

Aparatul este montat pe masă printr-o clemă. Trebuie doar să se pregătească aluatul din apă, făină și ouă. Dacă se dorește, se poate prepara o multicoloră Tăiței tentă piureului de sfeclă de aluat, morcov, spanac, verde. Apoi, trebuie să-l rulați prin testoraskatku role rotative cu mâner. Apoi a primit platină trecut de tip foi din nou prin lapsherezku prin specificarea lățimea dorită de tăiței. fâșii subțiri Gata au fost uscate în aer liber. Puteți găti imediat paste proaspete de casă, și poate păstra până la 2 săptămâni.

Beneficiile de paste de origine care aluatul sunt numai produse naturale de calitate bună. Dacă utilizați făină din grâu dur, nu poate fi frică de creșterea în greutate dintr-un paste de casă.

Cum de a alege lapsherezku

Design-ul tuturor modelelor Paste Maker este aproximativ aceeași, dar ele sunt împărțite în manuale și electrice. În primul caz, va trebui să rotiți manual butonul pentru a începe rotirea rolelor, în al doilea caz pentru tine, va face motorul electric. Aparatele electrice sunt mai scumpe, ele au un sens pentru a cumpăra în atunci când se pregătește taitei de casa de multe ori și în cantități mari.

Lapsherezki carcasă din oțel inoxidabil. Fiți atenți la comoditatea mânerului, design-ul trebuie să fie de așa natură încât mâna să nu alunece și obosit, chiar și după o utilizare prelungită.

Alegerea modelului de drept, să acorde o atenție la modul în care mai largă gamă de opțiuni pentru articolele rezultate. La unele modele, este posibil să se stabilească regulatorul de grosime 9 într-una din pozițiile (de la 0,5 la 3 mm) și lățimea prostănac poate variază de la 2 la 6.5mm. Cu o astfel de lapsherezkoy vă puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, deoarece gustul de sos depinde de mărimea și forma de paste, care sunt servite cu ea.

Modelele mai scumpe au inclus sfaturi pentru sculptarea ravioli. Într-un compartiment special de umplere este plasat, două foaia de aluat trece între role, acesta este distribuit uniform, și un cuțit taie ravioli pentru ei patrate egale cu margini crestate.

Nu Testoraskatki adesea găsite în magazinele de electronice și aparate de bucătărie sunt mult mai ușor de a cumpăra lapsherezku magazin on-line. Puteți găsi specificațiile tehnice și un set complet de modele pe care doriți să fie încrezător în alegerea sa.