Cum de a alege cireșe

De la începutul verii, toate magazinele și piețele sunt pline de cireșe. Suculent, fermă, fructe luminoase ca toata lumea - copii și adulți. Cherry unul dintre primele vitamine de vară, care posedă substanțe capabile de a reține pielea de imbatranire. Fructul cherry este vitamina E, acid ascorbic, cupru, antioxidanti si vitamina E.

Cum de a alege un cireșe? Caracteristici alegere cireșe

● Un bun indicator al calității cireșului este un excelent aspect și fructe tulpini. tulpină decolorate și uscat considerat un semn că cireș lung stocate sau sunt deja restante. În tulpină de cireșe proaspete și elastic verde. De asemenea, pe cireșele de fructe ar trebui să fie fără pete moi, tăieturi sau ciupituri de pe piele. Bace cu astfel de defecte perisabile și absolut nu sunt potrivite pentru depozitare.

● Prezența nutrienților și proprietăți benefice depinde de culoarea de cireșe. fructe Darker saturate în principal acizi organici, antocianine, carotenoide și zaharuri. Un fruct roz conține o cantitate mare de vitamina C.

● Atunci când cumpără cireșe nu ar trebui să fie sub presiune, strălucitoare, dens și uscat. Niciodată nu ezitați să miros de fructe de padure - mirosul de fermentare este semnul principal al cireșe vechi.

● Puteți verifica, de asemenea, cireșe de pe elasticitate, răsucindu degetele ei de fructe de padure.

● Nu cumpărați cireșe, care sunt vândute de lângă viciate, deoarece este posibil ca aceste fructe se deteriorează rapid sau sunt deja rasfatata.

● Asigurați-vă că pentru a verifica vânzătorii de pe formularul „concluzia expertului“ a pieței, se eliberează numai după o verificare a calității amănunțită (eliberat pentru o zi). În „Rezultate“ de pe acest formular trebuie să fie scrise „benigne“. Acesta este un mod sigur de a cumpăra cireșe de calitate.