Cum de a alege cel mai bun gratar carbune

Să începem cu faptul că nu toată lumea știe ce este un gratar de cărbune. clapetă reshetka- simplă de la supermarket - că tu și tot gratar, mulți ar spune, ce să plătească bani în plus? Dar cei care este cu adevărat cunoscător gratar vă va spune mai multe. În acest grătar trebuie să aibă un capac, deoarece este sub capacul închis gatiti carnea reală pe foc.

Capacul acoperă spațiul de deasupra grilei cu carne, blocarea, reglarea si dirijarea fluxului de aer cald în interior. Sub capotă nu există nici un foc, dar căldura și umiditatea este suficient de mare încât carnea să nu se usuce. În gratar dreptul de a găti orice produs mai rapid, în timp ce restul de suculent. Principiul gătiți carne pe gratar cu capacul închis este pus în aplicare în grătarul de multe branduri, dar astăzi vom vorbi despre marca Weber infam.

De fapt, în întreaga lume, cuvântul „Weber“ este puternic asociat cu conceptul de grill si gratar. Weber produce mai multe modele de grătare și accesorii grill-ul. Și, în orice tip de gratar este punctul culminant. Pentru cărbune - un diametru cazan standard de 57 cm, care este stabilit în diferite variante de aproape 10 de modele. De fapt, pentru tehnici de gătit de bază nu face nici o diferență dacă sunteți de gătit pe grătar bugetului Weber One Touch original sau premium la gratar Weber Performer Deluxe. Dar diferențele sunt în creștere ca un bulgăre de zăpadă de la un model la altul, dacă sunteți cu adevărat bun la arta de a găti cu foc. Cazan, începând cu Weber One Touch Premium, de exemplu, devine un zolosbornik la îndemână. Același zolosbornik utilizat în serie Perforner.

mânere mai confortabil, termometrul de pe capac, un nou sistem de aprindere și grila de gaz de cărbune - aceasta este o listă incompletă a diferitelor accesorii, care va cel mai bun gratar carbune.

Gatiti pe un gratar carbune Weber convenabil, dar încă nu uita de siguranță. Grill este foarte cald, iar cenușa pe un palet sau zolosbornike poate încă mocni. Stai aproape de grătar în picioarele goale, de asemenea, nu este o idee bună. Dar cea mai importantă regulă - nu stinge focul, care își are originea în apa din cazan. În cel mai bun pe fisura dvs. gratar email de la o scădere a temperaturii ascuțite, și cel mai rău caz, în cazul în care cauza incendiului a fost o cantitate mare de grăsime sau ulei, se va elibera o flacără bruscă. Ei bine, cumpara sau comanda un grătar Weber, puteți în orice magazin online de specialitate, care astăzi găsi nici o dificultate cu motoarele de căutare.