Cum bastoane crab în aluat cu brânză sau fără ea

Carne de crab în aluat: Fotografie si reteta

Acest aperitiv este foarte ușor și simplu. Mai mult decât atât, pentru crearea sa nu este nevoie de a cumpăra ingrediente scumpe și rare. La urma urmei, este produsele cele mai simple, care sunt accesibile pentru toată lumea.

Deci, pentru a pregăti propriile lor bastoane crab în aluat, ar trebui să achiziționați:

• coli crab congelat - 700 g;
• brânză tare - aproximativ 120 g;
• mărar proaspăt - un fascicul mic;
• ou proaspăt rustic - 2 buc;.
• piper + sare de mare fin - utilizată la discreția;
• Făină de grâu cernuta - o parte plină de linguri mari;
• Ulei rafinat - utilizat pentru prăjit.

Prelucrarea umplere

bastoane crab în aluat cu brânză întotdeauna se dovedește foarte gustoase si aromate. Pentru a face o astfel de gustare pe cont propriu, produsul principal este necesar ca în prealabil să-l scoate din congelator, se scoate din ambalaj și dezgheț complet. Între timp, puteți începe prepararea unui produs lactat solid. Ar trebui să fie tăiate în placă foarte subțire lățime 4-4.7 centimetri.

După ce toate bețele de crab sunt moi, care au nevoie pentru a implementa cu atenție, începând cu o felie de brânză și rola într-o rolă din nou. Aceste măsuri ar trebui să fie efectuate în legătură cu toate produsele.

Prepararea aluatului

Cum de a face propriile lor aluat pentru crab simplu? Pentru a face acest lucru, amestecati și ouă proaspete, se adaugă la ea mărar tocat, sare și piper. La sfârșitul ingredientelor trebuie să se toarnă făină cernută și se amestecă bine, astfel încât să fi transformat în masă omogenă vâscoasă.

Prăjirea pe aragaz

Pentru a pregăti bețe de crab în aluat cu brânză, utilizați un utyatnitsu profund. Este necesar să se toarne suficient ulei (rafinat numai) și este foarte cald. După aceea doriți să luați una bețe de crab umplute cu brânză, înmoaie în aluat de ou și pus imediat în ulei vegetal de fierbere. Fry această gustare ar trebui să fie de scurtă durată. După roșeața fundație, produsele trebuie să fie îndepărtate din ulei folosind un skimmer, și se pune într-o strecurătoare.

Se serveste la masa

După o gustare se scurge excesul de ulei, acesta poate fi prezent imediat la masă. De obicei, acest fel de mâncare este servită împreună cu prietenii în orice sos și astfel de băuturi alcoolice, cum ar fi berea.

Pregătirea o gustare în aluat de bere

• coli crab congelat - 700 g;
• ou proaspăt rustic - 1 buc;.
• făină de grâu cernuta - 4 linguri pline de mari;
• piper + sare de mare fin - utilizată la discreția;
• luminos bere - fiecare 100 ml;
• lămâie proaspătă - 0.5 fructe;
• Ulei rafinat - utilizat pentru prăjit.

Prepararea produsului de bază

Înainte de gătit de gustare ar trebui să trateze cu atenție componenta principală. Pentru acest crabsticks congelate necesare pentru a elimina din ambalaj și se lasă să se dezghețe la temperatura camerei. In plus, fiecare produs trebuie tăiate în jumătate sau în 3 părți egale.

Efectuarea aluat de bere

Pentru a gustare pe aluat de bere a obține cea mai fragedă și gustoasă, se amestecă bine baza. Pentru a face acest lucru necesită un pamatuf ou proaspăt folosind corolă pre turnare de bere lager la acesta. După ce obține o masă omogenă de lichid, este necesar să adăugați sare și piper și se toarnă suc proaspăt de lămâie și se toarnă făina cernută. Se amestecă ingredientele cu o lingura, trebuie să se obțină un aluat omogen viscos, care ar trebui să fie utilizat în scopul propus, imediat după amestecare intensivă.

Formarea și tratamentul termic

Fried bastoane crab în aluat nu ar trebui să fie prea gras. În acest sens, acestea ar trebui să fie repartizate într-un ulei foarte fierbinte și se fierbe în câteva minute.

Deci, pentru prepararea acestei gustare într-o utyatnitsu adâncă trebuie să se toarnă ulei vegetal și o aduce la fierbere. Urmat de alternativ muiat bucăți de rafturi crabi din aluat de bere și fixați-le imediat în grăsimea fierbinte. Produsele Fry a recomandat la foc mediu, până când, până când acestea sunt ușor rumenite.

După ce a atins rezultatul dorit, o gustare trebuie să fie îndepărtate cu ajutorul unui skimmer, și se pune într-o strecurătoare. În această stare stick-uri ar trebui să fie păstrate atâta timp cât acestea nu sunt să se scurgă tot excesul de ulei.

Cum să prezinți prietenilor tăi?

Folosind rețeta de mai sus, ar trebui să obțineți o foarte gustoase, de licitație și snacks-uri parfumate, care ar trebui să fie prezentate la prieteni într-un cald sau fierbinte. În plus față de acest fel de mâncare, se recomandă să se aplice ketchup ascuțite, pasta de tomate sau orice alt sos picant. De asemenea, invitații pot fi oferite băuturi spumoase.

Pentru a rezuma

Trebuie remarcat faptul că există mai multe rețete de modul de a face o astfel de gustare la domiciliu. Folosind aceste sau alte componente, puteți schimba în mod independent, aspectul, conținutul, aromă și gust.