Cultivarea pepene verde - îngrijire de clasă, utilizarea

Pe pepeni verzi sigur că chiar acum 4000 ani au bucurat de egipteni. Fragmente din frunze și semințe au fost găsite în mormintele Egiptul antic, și desenele de pepene verde - în morminte propriu-zise. Pepeni în România „a ajuns“, prin Asia Centrală în regiunea Volga în VIII - X secole. Peste tot în țară, pepene verde crescut numai la începutul secolului al XVII-lea. Până în secolul al XVIII-lea, în vecinătatea Moscova, Sankt-Petersburg, Kazan, Kursk, Voronezh, pepeni Vladimir cultivate în sere. În prezent, pepeni verzi sunt cultivate în principal în Caucazul de Nord, Volga Inferioară și în regiunea Krasnodar.

pepene verde Boabele sunt caracterizate printr-un număr mare de suc și până la 8% din zaharuri solubile, precum și un gust proaspăt și dulce. În toate pepenele este comestibilă. Pulpa este consumată în stare proaspătă sau murată, deoarece face melasa, din coji de pepene verde - gem și fructe confiate. Din ulei extract de semințe. Compoziție pepene verde bogat în toți aminoacizii esențiali, sunt malic, citric, succinic, și acid nicotinic, caroten. Fiber - 1,5%, pectine - 1 - 2%, cantități mari de vitamina B9, săruri minerale alcaline.

Cultivare și îngrijire

Pepeni „ca“ lumina, argilos nisipos și soluri nisipoase, protejate în condiții de siguranță de vânturile reci. Este mai bine să opteze pentru plantarea de sud pante, sud-vest și sud-est. Rădăcini în sol la o adâncime de un metru, astfel încât terenul nu este potrivit cu apele subterane aproape distanțate. Se prepară paturi toamnă: o adâncime de 25 - 30 cm, este realizată din de la 2 până la 6 kg de humus (sau compost) per 1 mp dolomită făină sau lemn de frasin - 100 - 150 g, fosfor-potasiu îngrășământ - 30 - 50 g.

În România, cele mai frecvente soiuri: Sugar Baby, și Twinkle. Dar noi trebuie să ia întotdeauna în considerare caracteristicile climatice ale terenului. cultivatorii de pepene galben calificați alege semințe de mijloc de maturare.

Metoda de răsaduri în creștere

Pentru a evita pierderile de randament de dăunători, cresc pepeni verzi ar trebui să fie de la un răsad. coacere în același timp redus.

Timp de 10 minute înainte de plantare semințele sunt înmuiate în apă caldă (nu mai mult de + 50 ° C). Paharul este umplut cu pământ la 2/3 a fost cufundat în ea doar o singură sămânță la o adâncime de 1 cm. Pentru a consolida sistemul de rădăcină al răsadului este adăugat în timpul etapei de creștere. Înainte de apariția germenilor necesare pentru a se asigura că temperatura a fost de cel puțin 25 - 30 ° C, după germinare poate fi redusă la + 16-18 ° C După 24 - 28 zile, răsadurile pot fi transplantate la un pat. 10 zile înainte de plantare răsaduri trebuie sa se intareasca. Ziua de seră deschis timp de 3 - 6 ore (în funcție de temperatura exterioară). Cu o zi înainte de debarcare cu efect de seră este lăsat deschis.

La sfârșitul lunii mai, atunci când se termină înghețul de primăvară, din nou sape sol pentru paturi, făcând canelura (adâncime - 30 cm) în centrul său. În ea pune gunoiul de grajd deasupra solului adormit. Pentru a nu arde rădăcinile de răsaduri, plantare pe ambele părți ale brazdei cu îngrășăminte. Pe metru pătrat creste bine nu mai mult de 3 plante. După debarcare puieți trebuie să fie udat.

O săptămână mai târziu, solul din jurul răsadurile trebuie să slăbiți mai adânc decât 7 -. 8 cm, afânarea totală în timpul sezonului de creștere cheltui de trei ori. În cazul în care pepenele verde în creștere în seră, în ziua în care ar trebui să fie deschis pentru a evapora excesul de umiditate.

Prea multa apa este rau pentru palatabilitatea pepeni verzi. Prima dată când au nevoie să toarne puieți când numărat 5 - 7 pliante, a doua oară când Bloom, a treia - în intervalul cuprins între înflorire și formarea fructelor, a patra - când pepeni verzi formate. Volumul de apă pentru irigații pe hectar de plantații - 250 - 300 metri cubi. Nu te mai udare înainte de recoltare.

Combaterea bolilor și dăunătorilor

Copperhead, sau, științific, antracnoza afectează gâtul rădăcină și toate părțile supraterane ale plantelor. La mijlocul verii, puteți vedea primele semne ale bolii: pete circulare maro sau galben. Pe aceste fructe de pădure pete arata ca rani. Accelereaza umiditatea bolii și temperatura (+ 22 ° C - + 27 ° C), precum și transportul. Pepeni mucegăite și putregai rapid. spori de ciuperci pot trăi mult timp pe semințe, deci trebuie să efectueze decontaminare. Perioada de ejecție 3 - 4 frunze ale unei plante tratate cu o soluție 1% de sulfat de cupru (lichid Bordeaux). Bună prelucrare ajutor coloid de sulf în sere și sere. In 10 litri de apă luând 40 de grame de sulf.

Boala cea mai periculoasa de pepene - ofilirii Fusarium. prejudiciile plantei pe tot parcursul ciclului său de viață. solul infestat devine o cauza de deces și de germinare a răsadului săraci. La germenii putregai guler rădăcină, se usucă și mor în scurt timp. În creșterea plantelor pentru adulți incetineste, iar apoi acestea se estompeze și, de asemenea, în 4 - 5 zile de la moarte. Solul greu și temperatură scăzută - factori suplimentari ai bolii. Litigiile lung trăiesc pe semințe, plante rămâne, prin urmare, pentru a proteja împotriva bolii sunt plantate pepeni verzi pe fostul site-ul nu mai devreme de 5 - 6 ani.

Prepararea perfuziei: în 10 litri de apă caldă 3 - 4 chasa insista 1,2 kg de părți verzi ale Haulm cartofului. Poti fierbe. Apoi se filtrează, se adaugă la 40 g săpun. infuzie de tutun zi stativ. 10 litri de apă sunt plasate 400 de grame de tutun. Ca perfuzii, se filtrează, se diluează cu apă 1: 2, au fost adăugate 40g de săpun, și poate fi pulverizat. Pot fi preparate și extracte din usturoi, ardei iute, hrean, coada șoricelului și alte plante cu proprietăți antimicrobiene.

soiuri populare de pepeni verzi

In 1926, Sergei Nikolaevich Lutokhin, un pionier in pepene reproducere adus din Melitopol în Bykovskii pepeni pepinieră două pepene verde selectat. De la ei și a mers la două noi clase, „Melitopol 142“ (care este încă foarte popular în România) și „Melitopol 143“.

Diferențele dintre soiurile de pepene verde - culoarea și mărimea semințelor, în culoarea și forma fructului. semințe de pepene verde sunt roșu, negru, alb, galben și gri. Mărimea au de la 0,3 - 0,5 cm (minor) și 1,5 - 2 cm (mare). Culoarea Scoarță este verde închis, alb, cu dungi și chiar un galben. Forma de boabe sunt rotunde, ovale, plate și lungi.

Cele mai frecvente dintre cele 70 de soiuri și hibrizi, care sunt incluse în registrul de stat:

maturizare timpurie Zenith varietate. Maturarea timp de la germinare la prima recoltare este de 73-94 zile. formă circulară Berry, o culoare verde deschis cu dungi late de culoare verde închis, cu o greutate de la 2,4 până la 6 kg. Carnea este dulce, roșu strălucitor, cu semințe maronii mari acoperite cu puncte negre. Se tolerează bine de transport.

Timpurie varietate de maturare de memorie Kholodov se maturează timp de 89 - 106 zile. Berry rotund, coaja este netedă, de culoare albă, alb-negru. Tender carne roșie. Plant puternic, greutate cu boabe de la 2,8 kg până la 5,5 kg. Seminte maro cu puncte negre având o dimensiune medie. Soiul este rezistent la boli. Potrivit pentru regiunile Volga Inferioară și Caucazul de Nord.

Dolby soiurile timpurii se coc în doar 65 zile. Fructele de padure sunt mari, cu o greutate de până la 10 kg sau mai mult. Forma: rotund, culoare, verde deschis cu dungi de culoare verde închis. Tolstokorov, grosime coaja de 1,5 -. 2 cm Pulpa este roșu roșu sau galben pal. Seminte maro, pestrițe, fin. Soiul este rezistent la fusarium și antracnoza, transportabil.

soiurile timpurii Nisa-maturare. Se ajunge la maturitate în 78 - 90 de zile. Fructele de padure sunt sub forma unei elipse largi, scoarța este netedă, verde deschis cu dungi late de culoare verde închis. Câștigurile în greutate de la 4 până la 6 kg. Carnea are o structură granulară în roșu. Seminte maro cu bitmap, mici. Grad transportabil.

Timpurie varietate de maturare Luminile din Siberia dă prima recoltă după 78 - 95 zile. Fructele de padure sunt sub forma unei elipse largi. Coaja este netedă, verde inchis pe ea - un model de palid, negru-verde, fâșii înguste. boabe de masă 1 - 2,4 kg. Are o pastă blând, de culoare roșu închis. Potrivit pentru cultivare în regiunea de Est și Siberia de Vest Siberian. Nontransportable.

Timpurie de maturare Photon varietate dă prima recoltă după 82 - 109 zile. La tulpinile proprietăți alpinism. Fructele de padure sunt sub forma unei elipse largi, cu segmente ușoare pe suprafață. Culoare Scoarță - verde, cu dungi de culoare verde închis. Are o pastă delicată, roșu. greutate cu boabe - de la 3 până la 6 kg. Semințele sunt medii, ovale, negru. Potrivit pentru cultivare în regiunea Volga inferioară. Transportabil.

maturare timpurie soi superearly Dyutina-2 (RAN-2) dă prima recoltă după 58 - 60 de zile. Are scurt alpinism tulpini cu o dezvoltare mică de muguri laterale. rotund Berry, cu segmente mici. Câștigurile în greutate de la 4 până la 6 kg. Scoarță lumina de culoare verde, cu dungi inguste de culoare verde închis. În pulpa roșie a boabelor cu semințe mari, alb-gri. Potrivit pentru cultivarea în ferme mici, atât în ​​sere și sere și în teren deschis.

Zahăr Pat timpurie soi de maturare are un mediu de alpinism tulpini, rotunde, fructe netede. Culoare Scoarță - verde inchis cu dungi întunecate de lățime medie. Grad tonkokory, carnea are un gust excelent și de culoare roșu intens. Seminte cu model punctata brun mai mici. Se tolerează picătură primăvară temperaturii. Este foarte similar cu grad românesc Ogonek.

Timpurie soi de maturare Helen F1 ajunge la maturitate în 60 de zile. Fructele de padure sunt sub forma unei elipse largi, scoarța este netedă, verde, cu dungi late de culoare verde închis. câștigă masă o medie de 7 kg, dar uneori mai mult. pastă de culoare roșu închis, cu semințe brun, marime medie. Rezistente la boli. Potrivit pentru cultivarea sub folie.

Mid-grad Bykovskii 22 produce o recoltă, în orice moment de cultură, în orice climat - doar cultivatorii de vis pepene galben. Boabele sunt sferice, de culoare verde deschis, cu dungi verde închis înguste. Rezistente la boli, cum ar fi astfel de Fusarium.

Mid-grade Astrakhanskiy are asemănare cu Melitopol 142, relativ rezistente la boli, dă un randament ridicat stabil.

Raciti soiuri târzii-maturare. boabe are o formă sferică alungită, segmente mici de greutate ajunge la 5 - 6 kg. Culoare similar cu Melitopol 142. Perioada de valabilitate de până la 5 luni.

Aceste soiuri pot adăuga un popular din clasa de mijloc transportabil, rezistente la boli: F1 Krisbi, F1 Lady (hibrizi), formațiuni Crimson și altele. cultivatorii de pepene galben ar trebui să se țină seama de faptul că soiurile autohtone sunt superioare importurilor de proprietăți rezistente la secetă.

Proprietăți utile de pepeni verzi

Pulpa si sucul de pepene verde conține cantități mari de antioxidanti, inclusiv vitamine: tiamina, acid ascorbic, riboflavina, niacina, caroten. De asemenea, acid folic (vitamina B9), care este deosebit de important pentru sistemul imunitar si hematopoieza. Datorită acestui numărul de substanțe individuale necesare, fructe de padure ajuta la funcționarea și dezvoltarea normală a organismului.

Datorită unei puternice proprietăți diuretice, pepenii sunt utile pentru persoanele cu probleme renale si cardiace. Nu numai că este boabe afișează excesul de fluid din organism, este mai mult și curăță de toxine și previne formarea de pietre la rinichi și săruri în articulații.

După îndepărtarea excesului de fluid din organism, presiunea scade încet, și de a folosi astfel, pepene verde ca agent terapeutic poate fi recomandat pacienților hipertensivi. Medicii sunt sfătuiți să includă în dieta de pepene verde pentru cei care au fost diagnosticate aterosclerozei și a bolilor de ficat. pulpă Cerere pepene verde justificata pentru creșterea motilității intestinale ca urmare a fibrei, și pentru normalizarea metabolismului. pepeni verzi Proprietăți excreta diverse toxine sunt utile pentru cei care lucrează în munci periculoase sau abuzul de băuturi care conțin alcool.

pepene verde Bogăția de magneziu este un mare avantaj, deoarece conține toată doza zilnică de metal în 200 grame de pulpă. Magneziul este un element esențial implicat în metabolismul. El ajută la absorbția de vitamine și minerale este esențială pentru sistemele cardiovascular, nervos și gastro-intestinale. Acțiunea sa normalizează tensiunea arterială, somn, reduce oboseala generală.

proprietăți foarte utile pentru a combate obezitatea: practic nici calorii, pulpa bine satisface foamea, aducând astfel excesul de lichid.

Chiar și semințe de pepene verde poate fi benefică. Acestea conțin ulei, similar ca proprietăți cu ulei de migdale. Semințele sunt înzestrate cu pepeni verzi antihelmintice și acțiune hemostatică.

Locuinta de suc de pepene verde cosmetologiei este folosit pentru tonifiere rapida a pielii.

Dar, fără îndoială, că primul pepene verde - această oportunitate de neegalat pentru a potoli setea cu suc natural și gustos.