Cultivarea miere agaric pe cioturi

Estimările de vară de locație are o aromă delicată și pastă puternică. Folosiți-l în mod normal pentru supe, cald și pentru a stinge. Datorită faptului că pre-fierbere ciuperca nu are nevoie de mese gata acesta își păstrează aroma. Cultivarea Armillaria de vară în grădină nu este dăunătoare pentru pomi fructiferi, deoarece ciuperca creste doar pe lemn mort. Dar noi trebuie să fie capabil să distingă această ciupercă dintr-un Armillaria fals otrăvitoare. Cap ciuperca comestibile de la 2 la 6 cm în diametru, este convexă, cu o margine coborâtă. În centrul său proeminent shirokookrugly cocoașă. Acoperirea concentrice caracteristică ruginie cafeniu cu dungi apoase, chiar mai usoare si translucide (cercuri).
O atenție deosebită trebuie acordată o placă. In vara ei mai întâi crema Armillaria, apoi, la maturitate, maro în contrast cu otrăvitoare agarics false miere, în cazul în care placa primă gri-galben și apoi închis, verzui sau măsliniu brun. Pulpa în vara Armillaria subțire, de culoare albă. Înălțimea picioarelor de 3.5-5 cm și o grosime nu mai mare de 0,4 cm. Ea inel de aceeași culoare cu un capac. Uneori dispare repede, dar el rămâne întotdeauna traseu clar. picior solzoase, în timp ce Armillaria fals - netede.

Ce și cum să planteze? În Republica Cehă, Slovacia, Germania și alte țări în care cultivarea verii amatori Armillaria este bine dezvoltat, deoarece materialul săditor utilizat miceliu special preparate - miceliu sub forma unei paste, care în tuburi vândute în magazine care vând semințe de culturi de legume. Dar avem o astfel de pastă nu a fost încă, astfel încât creșterea acestor ciuperci în grădina dumneavoastră, vă oferim următoarele metode.

Prima metodă. Capace colectate în pădure matură miere de vară agarizat apa de ploaie și turnat insista la 12 la 24 de ore. Apoi, infuzia se filtrează prin tifon și se udă abundent cioturi lor sau bucăți rotunde de lemn (rotunde I e), după ce capetele și laturile lor. Pentru depozitarea pe termen lung a mierii pălării de vară agaric pot fi uscate. Picioarele sunt, de obicei, să mănânce nu mănâncă din cauza rigiditate, mai ales în treimea inferioară a acestora. Deoarece aceasta ciuperca este perisabil, acesta trebuie să fie procesate rapid. Din același motiv nu poate fi ciuperci de transport pe distanțe lungi și, în consecință, cultivarea industrială. Pentru cele mai bune rezultate, puteți crește pe lemn, infuzie adăpate, capac extins prin plasarea plăcilor în jos. Dar, după 1-2 zile, acestea ar trebui să fie eliminate. Cu această metodă de germinarea sporilor și creșterea miceliului este lentă, iar prima recoltă de ciuperci pot fi obținute numai la sfârșitul sezonului următor.

Ce fel de lemn pentru a alege? Pentru cultivarea de vară Armillaria cel mai bun mesteacăn, deoarece după tăiere conține o cantitate suficientă de umiditate, și de bună coaja groasă protejează împotriva uscării. De asemenea, cherestea potrivit arin, plop, mere, pere. Cel mai prost miere de vară în creștere pe sarpelui conifere (pin, molid). Churki preferabilă văzut pe o lungime de 30-35 cm și un diametru de 20-30 cm. Suit și cioturile rămase din tăiate pomi fructiferi vechi. În acest caz, nu trebuie sa stramute cioturile: miere de vară le distruge complet sarpelui timp de 4-6 ani. În cazul în care Trunchiurile și lemnul proaspăt tăiat, estimările infecției poate fi realizată fără o pregătire specială. Dacă segmentele de lemn stocate pentru ceva timp și au uscat, au fost înmuiate în apă de 1-2 zile, iar apa cioturile pre-turnat. pădure Infectat chocks Armillaria puse vertical în gropi săpate la o distanță de 50 cm unul față de celălalt și plasate în ele, astfel încât să se ridice deasupra solului de aproximativ 15 cm. Înălțimea bontului, desigur, arbitrară. Solul din jurul stropit stratul de rumeguș din belșug umezită pentru a reduce evaporarea apei. Practica a arătat că cel mai bun rezultat ar fi în cazul în care tijele de set în focare și sere, în cazul în care este mai ușor să se adapteze umiditatea. miere de vară agaric pot fi cultivate pe reziduuri forestiere (trunchiuri subțiri, crengi). Acestea sunt colectate în mănunchiuri de 10-25 cm și un diametru după efectuarea miceliul prin orice metodă descrisă mai sus, îngropate în sol la o adâncime de 20-25 cm, acoperind partea de sus gazon. Acest teren ar trebui să fie protejate de soare și vânt.

Ce recolta? În timpul verii miere sarpelui două valuri de creștere - la începutul verii și toamna. La Trunchiurile și lungimi de lemn, cu un diametru de 20-30 cm ciuperci va creste bine timp de 5-7 ani, iar pe mai mare - chiar mai mult. Randamentele depind de calitatea lemnului, condițiile meteorologice, gradul de proliferare a miceliului, astfel încât aceasta poate varia foarte mult. De la un segment de lemn de sezon colectat uneori 300 g ciuperci și se întâmplă doar 6 kg pe val de creștere an.
De obicei, prima recoltă sunt mici, dar apoi crește la trei sau patru ori.