Cultivarea domesticirea Plantelor plantelor este transformarea plantelor sălbatice

cultivarea plantelor înseamnă transformarea plantelor sălbatice în cereale cultivate. Chiar și atunci când schimbarea a început colectarea de plante sălbatice în timpul tăiere, irigare, îngrășăminte, etc. și nu îi păzea din alte triburi și de consolidare ca o proprietate. Străbunii au observat de mult timp că, în contrast cu celelalte, ele sunt plante comestibile. grâu Wild, se pare, pot fi consumate la fel ca asta.
Cercetătorul sovietic NI Vavilov o dată la pământ și a dezvoltat o metodă prin care a fost posibil să se determine centrele de origine a culturilor. Conform cercetărilor sale a arătat că marea majoritate a cunoscute plante cultivate își are originea în toate cele opt camere. Toate acestea sunt concentrate în principal în regiunile tropicale și subtropicale montane - este Anzi, Himalaya, părți din Africa și din țările mediteraneene, China munte. De fapt, doar o fâșie îngustă de pământ din lume a jucat un rol major în istoria agriculturii mondiale, conchide uchenyy6.
În domeniul „Semilunei Fertile“ (fig. 26) cresc iarba cu boabe mari. Era un grâu sălbatic. Se înmulțește atunci când urechile mature sunt deschise și o picătură de cereale. coloanei vertebrale pe termen lung și rigid îi ajută cu ajutorul vântului pentru a acoperi departe de planta-mamă și apoi cad la pământ ferm fixat în pământ. Această metodă de reproducere, naturale în natură, a creat vechi inconvenient colector. El a trebuit fie să colecteze urechi imature sau a pierde o mulțime de cereale

la recoltare. Probabil că aceste neajunsuri și cultivarea grâului cauzat.
Primele plante care au început să semene oamenii erau grâu și orz. plantele cultivate s-au schimbat atât de mult în comparație cu soiurile sălbatice, crescute care nu ar putea să crească fără intervenție umană. Experimentele cercetător în domeniul agriculturii DR Harlan a arătat că grâul sălbatic în creștere cu densitate diferită, astfel încât colectorul de vechi de familie timp de trei săptămâni de muncă ar putea aduna mai multe cereale decât era necesar pentru întregul an.
Astăzi, grâu sălbatic crește în cantități abundente de pe pante deluroase din Orientul Mijlociu. Omul de lucru pe tehnologia neolitică, fără efort se poate aduna câteva kilograme de grâu. De grâu sălbatic se maturizează repede, iar cultura pot fi recoltate la intervale de trei săptămâni. Colectoarele cu experiență de familie ar putea în aceste trei săptămâni pentru a aduna suficient de grâu (aproximativ 1 tona) să mănânce timp de un an întreg. Cu toate acestea, colectarea de grâu, a trebuit să fie stocate undeva. hambare construite. Ei trebuiau să fie protejate și pentru o lungă perioadă de timp să rămână în apropierea acestei surse de hrană. Deci, nu a fost un alt stimulent pentru un stil de viață sedentar.

În cazul în care recolta este eliminat în locuința boabe porțiilor, probabil, a pierdut, iar unele dintre ele se încadrează în sol fertil, din moment ce, de obicei, de decontare situate în apropierea și departe de rezervoarele de teren muntos, în cazul în care grâul crește în mod avantajos sălbatic. Plantele încolțite anul viitor, tratate, de regulă, în minte, care ar putea arunca boabe. În plus, acestea cresc mai aproape de sat, astfel încât acestea au fost colectate în primul rând. Repetarea constantă a acestei selecția naturală a condus la faptul că, în cele din urmă, cele mai mari și cele mai fructuoase domenii de grâu au fost aproape de așezări. Deci, să ia un pas hotărâtor la manipularea la sol a fost făcută.
Uneori, vânători și culegători îngrijit plante utile - plivit, tunși, păzit lăstarii. Săpat tuberculi și rădăcini comestibile, acestea au fost rărite subarboret dens și a săpat solul. Vânători și culegători din Asia de Sud-Est au putut chiar să transplant tuberculi sălbatice, aborigenii australieni sunt uneori plantate oase de arbori și arbuști fructe, cereale.

Acest lucru se aplică nu numai plante comestibile, ci și pe cele care dau umbra sau marchează limitele zonelor comune.
Primele plante care civiliza aproximativ 8,800. Cu ani în urmă, în China, au existat orez și mei. Millet - plantă erbacee înaltă aspră, care crește acum în nordul Chinei. Acasă la strămoșul său sălbatic a fost zone lipsite de copaci pe cursul mijlociu al râului Galben, în cazul în care solul loess pe scară largă. La începutul mileniului III î.Hr. în satele din nordul Chinei a crescut mei. Aceste așezări au fost destul de mari (uneori au trăit până la 600 de persoane). Setul de descoperit în timpul săpăturilor instalațiilor de depozitare a cerealelor indică un nivel ridicat al agriculturii. Mei, care alimentează o treime din populația lumii, este folosit ca furaj pentru păsările din Statele Unite ale Americii.
Rice - principalele culturi agricole din China - crescut de la sfârșitul mileniului III î.Hr. speciile sale sălbatice cultivate în zonele subtropicale din China de Sud. Domesticirea orezului, probabil, originea în India de Sud și Asia de Sud-Est. confirmare cultivare găsit chiar și mai devreme a solului în Asia de Sud-Est. In Tailanda, semințele soiuri de fasole și mazăre au fost găsite crescute în mileniul VIII Rice este cultivat, probabil, mai multe mii de ani mai devreme decât în ​​China.

În America - Mexic și Peru - unul dintre primii oameni de a cultiva plante de porumb și cartofi. În Mexic, cu varietatea sa de condițiile climatice și tipurile de sol pentru acest lucru este deosebit de bune condiții prealabile. Ca rezultat, au existat mai multe specii de plante sălbatice comestibile. Cu toate acestea, în Mexic, au crescut pe zone întinse, astfel încât, spre deosebire de Orientul Mijlociu, trecerea la un mod de viață sedentar aici a venit un pic mai târziu. Primele civilizații avansate din regiune s-au dezvoltat aproape 2 mii. Câțiva ani mai târziu decât în ​​Mesopotamia (începutul mileniului I î.Hr.). În America Centrală, cea mai importantă componentă a produselor alimentare a fost de porumb. Prima găsește asociată cu această plantă, aparțin perioadei de 5,2-3,4 mii. BC Chiar mai devreme, noi creștem dovleci și fasole. Confirmați existența agriculturii în epoca neolitică în America au fost găsite în peșterile din Golful Mexic, la sud de Rio Grande (aproximativ secolul VII î.Hr.).
zone muntoase din Peru bogate cu apă și animalele au fost soluționate, poate chiar la mileniul XV Cele mai vechi descoperiri, indicând creșterea plantelor, datate înainte de 5600 î.Hr. Condiții climatice speciale ale zonelor de coastă din Oceanul Pacific nu a creat condiții favorabile pentru dezvoltarea agriculturii. Aici a crescut bine doar de dovleac. În acest domeniu, plantele au fost cultivate în mod sistematic numai de la mijlocul mileniului III î.Hr. în cazul în care coasta Pacificului din regiunile interioare ale continentului penetrat tehnologia trunchiere.
Astfel, în aproape toate părțile lumii vechi a început să cultive grâu, orz, ovăz, linte, mazăre și; America de cultivat dovleac, avocado, fasole (fasole) și porumb; în Asia de Est - migdale, fasole, castraveți, mazăre, grâu și mei, care este de până la al II-lea mileniu î.Hr. China a fost mai important decât orezul. Datorită faptului că produsele alimentare a fost suficient de vânători mai puțin riscat și a murit, ei nu mai omoare nou-născuții lor (ceea ce este inevitabil pentru supraviețuirea vânători nomade). Ca rezultat al populației a crescut în mod semnificativ. De multe ori, oameni într-o anumită zonă a crescut atât de mult încât ei nu se puteau hrani, asa ca unele grupuri a mers în căutarea de locuri noi.
Astăzi, oamenii au nevoie de proteine ​​si calorii da cereale. În lumea contribuția lor procent din dieta acum se pare ca acest lucru: grâu - 28%, de porumb și porumb - 27 Figura - 25, orz - 10, alte cereale - 10% 1.