Cultivarea Chard

Mangold, care este, de asemenea, numit frunze de sfeclă, varză romană - legume foarte vechi, pentru că a început să se cultive mai mult de două mii de ani înainte de Hristos pe coasta mediteraneană. Acum, că culturile de legume cultivate în Europa, America Latină, India, Japonia, Coreea, Statele Unite ale Americii. Dar, în România, mulți grădinari de Chard nu sunt nici măcar conștienți.

Această cultură oferă randamente ridicate de frunze și tulpini gustoase și sănătoase care conțin o mulțime de proteine, vitamine și oligoelemente. Chard deosebit de valoros pentru anemie. diabet zaharat. hipertensiune. boli ale ficatului și rinichilor. Da, și este ușor să crească.

Caracteristici de cultură

Sol pentru Chard

În primul rând, pentru zona Cardon ar trebui să fie lumină. În al doilea rând, amintim că solul ar trebui să fie bogat în substanțe nutritive. Prin urmare, mult mai bine cad fertiliza de potasiu și azot. Se remarcă faptul că, dacă solul este greu, argilă, acid sau sărac în humus, adică crește Chard, frunzele sunt obținute dar grosiere în structura și piardă palatabilitate. Prin urmare, prevăzute în Chard uchastochek sape foarte adânc în toamna, deoarece rădăcinile de sfeclă de frunze sunt capabili de a obține adânc în. MirSovetov va numi cele mai bune precursori pentru Chard - un castravete, varza, mazare, morcovi, ceapă și cartofi. Dar, în locurile în care au existat sfecla sau spanac - spanac, nu loc, deoarece acestea au boli comune. Pe metru pătrat de teren ar fi frumos pentru a face o galeata mare de gunoi de grajd putrezit (sau compost), o linguriță de potasiu și 3 lingurițe de superfosfat. În cazul în care solul este acru, apoi asigurați-vă că pentru a se presară făină dolomită. soluri grele sunt îmbunătățite prin adăugarea pe metru pătrat de o galeata de nisip de râu și aceeași cantitate de turbă. Însămânțarea poate fi efectuată după îngrășământ „verde“ - gunoi de grajd verde.

Când semănat semințe?

Dacă stratul superior al solului a încălzit până la 8 ° C, a venit timpul să se angajeze chard de semințe. În același timp, mulțimea de obicei, toate prietenos vin la cartofi de plantare. Puteți să semene Chard înainte, dar apoi gryadochki trebuie să se ascundă. Rețineți că, dacă Chard semănat foarte devreme, există riscul ca temperaturile scazute vor da timbru - plante zastrelkuyutsya. sfeclă de frunze Germinarea - un proces lent, astfel încât au nevoie de o pregătire preliminară. Se înmoaie semințele de 36-48 ore în apă, având o temperatură de aproximativ 40 ° C Pentru apa era calda, pentru data asta de cinci ori ar trebui să fie schimbat. Dacă nu există timp pentru o astfel de mult timp de impregnare, atunci vom recurge la „rapid“ metoda - păstrează semințele de aproximativ două ore în soluția „Extra EPIN“. În cultura grădină mai bine ține „cuib“, distanța dintre care este de 40 cm (pentru soiurile cu tulpină) și 20 cm (pentru coli). Semințele sunt îngropate la o adâncime de 2 cm (sau puțin mai mult). distanța dintre rânduri variază de la 25 la 40 cm. 10-15 zile trebuie să pară verzei.

soiuri cunoscute: "Emerald", "Ruby", "Mireasa", "Beauty", "Belavinka", "Scarlet". Pentru plantare podzimny soiuri adecvate de „roșu“ și „verde“.

Care este grija?

Fiecare chard de semințe conține mai multe tulpini, care este motivul pentru răsaduri reprezentând cel puțin două ori mai subțire. Frunze de Chard prima dată subțire, ceea ce face distanța dintre răsaduri până la 10 cm, atunci când acestea cresc, că între plantele lasă la 20 cm. Petiolar au în cele din urmă să plece de 30 cm. In timp elimina din buruienilor grădină, sol afânat, umeziți posibil l. Cu cât este mai udare, masa verde suculentă și mai mare.

Vei observa ca a îmbunătăți creșterea mangold în cazul în care două sau de trei ori pe parcursul verii, deci Hraneste infuzia. Ea a făcut-o într-un butoi, în picioare în soare. În acest butoi vom arunca buruienile după operațiunile de plivit. Completarea o treime din butoi aceste „bune“, se umple cu apă. După 4 zile de la butoiul începe să „să miros“ - este rezultatul fermentației. O săptămână mai târziu, puteți lua deja din butoi rezultat îngrășământ natural. Și nu numai pentru Chard este potrivit. Pentru fertilizarea poate lua lumânărică divorțată, Kuriak sau „Kemira universal“. Mai periodic despre grădina de plante, puteți împrăștia cenușa, apoi relaxarea cheltuielilor.

De obicei, primele secțiuni ale frunzelor se poate face la 50 de zile după inoculare. Iar recolta se desfășoară pe tot parcursul verii. Cu cat mai mare tăiat, cu atât mai abundente cresc noi frunze. Dar, după cut-off de pe planta ar trebui să fie de trei sferturi de verdeață. Slice petrec cu tija, dar aveți grijă să nu perturbe frunzele medulare. Baruri mai bine să nu plece, sau pot fi supuse cariilor. soiuri recoltate mai târziu izvorau, aproximativ după 90 de zile de la însămânțare. Frunzele în acest moment ar trebui să fie dezvoltat pe deplin. Sezonul următor, vei primi un Chard verde bun este deja în primăvara devreme. Pentru acest comportament de toamnă plante mușuroirea și Zamulchiruyte firimituri lor gazon, și apoi paie se cuibărească. Unii gradinari dezgropa plantele in toamna pentru a petrece distilarea de iarnă. În primul rând, colorarea în galben a plantei, îndepărtați și apoi prikopalis rădăcinile în pivniță. Apoi, ei vor fi plantate în cutii, a pus pe pervazul ferestrei sau loggie a apărut în curând tineri verdeață.

frunze Chard sunt în salate, vinaigrettes. borș, supe, sarmale. Un petiol deosebit de gustoase, dacă se prăjește lor (cum ar fi sparanghel sau conopida) cu unt. condimente si se presara cu marar sau patrunjel tocat.