cultivarea Anghinare și întreținere - conac și grădina elegantă

Astăzi, pe rafturile supermarketurilor pot fi găsite în aproape orice legume în stare proaspătă, conservate sau uscate. Unii sunt atât de puțin cunoscute la noi, că nu suntem doar dificil să le rostească numele lor, dar nu au nici o idee despre cum să folosească unul sau altul depozit de vitamine si fibre. Una dintre aceste legume este anghinare. cultivare de legume și anghinare foarte gustoase și utile - - nu este un proces complicat bulgăre de solzi verzi cărnoase, de fapt, neatractiv cu aspect.

Compoziția de anghinare

planta Anghinare poate fi numit cu greu o cultură de legume - de fapt, ne-am cumpăra în magazin florile sale unblown. Știind acest lucru, se poate imagina cât de gustul și aroma de tinere petale de flori care constituie cucui blând, modul de a gusta seamana cu un nuc tânăr. Anghinarea conține vitaminele A, B1, B2, B6, B9, PP, C, E și K, precum și util de calciu, magneziu și fosfor.

Proprietăți utile artichoke

De obicei, feluri de mâncare din anghinare crude sau fierte servite împreună cu carnea. Un astfel de tandem este foarte benefic pentru organism - care este în legume piridoxina promovează clivaj timpuriu și digestia completă a acizilor proteine animale și aminoacizi. Utilizarea de anghinare în medicină - un subiect pentru o altă conversație. Acesta a fost mult timp folosit ca un diuretic, coleretic și agenți anti-reumatice. Până în secolul al 19-lea, anghinarea a fost una dintre principalele componente ale infuzii de plante pentru tratamentul icter, scorbut si a bolilor cardiovasculare. Fulgi de anghinare superioare sunt deosebit de bogate in vitamina K, astfel încât acestea sunt utilizate ca un agent de vindecare pentru sangerarile din cauza rănilor. farmacologia modernă nu a neglijat o legumă utilă și o folosește într-o formă uscată sau sub forma de tinctura care cuprinde mai multe medicamente pentru tratamentul hepatitei, ateroscleroza si calculi biliari.

Cultivarea anghinare

Anghinare - planta este destul de mare (de până la 2 m), pe termen lung, face parte din familia Asteraceae. O trăsătură caracteristică este un puternic anghinare frunze țepoase colectate în rozeta. La fel ca toți membrii acestei familii, anghinare pretentios despre udare, lumina si fertilitatea solului. Planta iernează cu succes în banda de mijloc a România sub adăpost organic - frunzele căzute, fân, rumeguș, dar în partea de nord a bucșelor de anghinare trebuie să sape în sus și se păstrează într-un loc întunecos și rece până în primăvară. Se crede că anghinare suficient de îngheț pentru a supraviețui înghețurile de primăvară-scurt, dar, de fapt, scăderea temperaturii pe timp de noapte la -1 deja ucide punct de creștere, și, prin urmare, următoarea recoltă neagă. Dar nu intra in panica - doar răsaduri care cuprindeau lutrasilom până la mijlocul lunii mai sau pe timp de noapte, atunci când există un risc de îngheț.

Terenul pentru anghinare

Anghinare, în ciuda similitudinii externe a buruienilor, cum ar fi scaieți, nu va produce recolte, atunci nu va înflori în sol sărăcit undeva într-un colț retras din grădină. Toamna la locul de plantare viitoare de legume ar trebui să sape o groapă de adâncime de 60 cm și o lățime de 100cm. In partea de jos a stratului de bine este plasat 10 cm de drenaj format din pietricele grosiere din argilă expandată, cioburi de lut sau syntepon. Apoi umple gaura zemlesmesyu, care constă din 3 părți sol de grădină, humus 3 părți, 3 părți nisip și 1 parte turbă. Într-o astfel de gaură pot fi plantate în primăvara și butași de rădăcină de anghinare, și răsaduri cultivate din semințe.

Reproducerea straturilor rădăcină

Ca regulă generală, la trei ani de viață de anghinare într-un singur loc în jurul rădăcinilor apar lăstari tineri, care poate fi o instalație independentă. Separarea mladita rădăcină de planta mamă trebuie să fie în fază când există 2-3 formate la o instalație de frunze tinere.

Atunci când un astfel de îndepărtarea germinale ar trebui să se țină seama de faptul că sistemul de rădăcină de anghinare este destul de profundă și trebuie să fie deosebit de atent - nu poate provoca nici o deteriorare a plantelor mature sau butași. Pentru a face acest lucru, la o distanță de 20 cm față de marginea exterioară a butașilor începe să sape o adâncime gaură de 25 cm, și apoi face un fel de tunel, astfel încât lopata a fost direct sub germen, dar sistemul de rădăcină nu este gol. Mișcarea următoare este necesară pentru a tăia sistemul de rădăcină al germenului părinte - prăbușit în lopata în sol între germeni și planta mamă. Dacă această distanță este foarte mică, incizia se face de-a lungul trunchiului plantei adulte, astfel înmugurească rădăcini rămân intacte. În acest caz, după extracția germenilor să fie prelucrate secțiuni referitoare la rădăcinile plantelor mamă formarea rădăcinii stimulatorul. Mai mult, germenul extras transplantat la un loc permanent de creștere.

După 6 - 7 săptămâni pe suprafața lăstar mică apare. Din moment ce acest lucru se întâmplă în cameră, care este probabil să fie radiatoare de lucru și ca rezultat va fi dezastruoase pentru aerul uscat al germenului, apoi un anghinare tânăr trebuie să fie acoperite cu o cutie, creând astfel un mediu favorabil pentru el. Banca ar trebui să elimine germenului va primi mai puternic și frunze va ajunge la 5 cm în lungime.

Grija pentru aceasta planta este foarte simplu - udare regulată și de pulverizare rare. În dressing suplimentar nu are nevoie de-toate necesare pentru o crestere sanatoasa micronutrienți au înmugurit de san.

2 săptămâni înainte de aterizarea germenului în sol ar trebui să înceapă procedura de temperare, plasând planta o vreme pe stradă. Odată ce amenințarea de inghet a trecut, tulpinile plantate pe o creștere constantă în gaura de plantare pregătit în prealabil.

înmulțirii semințelor

Se crede că, dacă dețineți un semințe de vernalizare, adică, pentru a le supune la acțiunea temperaturilor scăzute fructele anghinare pot fi obținute în primul an. Dar, în practică, nu este ceea ce este de așteptat - anghinare floare în primul an de viață (70% din cazuri), dar planta este slăbită de flori nenaturale, nu are timp pentru a obține mai puternică și moare în timpul iernii. În cazul în care scopul principal al anghinare de aterizare este o confirmare de primire de o singură dată a fructelor - este posibil să se aplice această metodă.

Semințe de vernalization Cynara

semănat semințe

Grija pentru răsaduri este udare și fertilizare. 2 săptămâni după înțeparea răsaduri au nevoie pentru a fertiliza cu o soluție mullein 1:10 după 2 săptămâni - un îngrășământ mineral complex.

La începutul lunii mai, ar trebui să înceapă de întărire răsaduri. Iar la mijlocul lunii mai, tinerii anghinare pot fi plantate în teren deschis.

anghinare Îngrijire

Îngrijire anghinare nu este deosebit de dificil - la fel ca toate plantele din această familie, el are nevoie de o udare abundentă, eliminarea buruienilor, relaxarea solului și fertilizarea. Artichoke răspunde bine la orice fertilizare cu îngrășăminte organice și anorganice, dar este deosebit de util hrănire foliar - pulverizare cu o soluție formată din

25 g de superfosfat
10 g de clorură de potasiu
10 grame de cenușă de lemn

Această pulverizare se realizează nu numai o dată pe lună pentru a compensa lipsa de oligoelemente din plante, dar, de asemenea, pentru a preveni invazia de afide și molii.