cruste pâine Cvas la domiciliu

gătit împreună

Prezentarea feluri de mâncare

Aici acum debilitante afara de căldură și savurați o băutură rece, care devine o umiditate dătător de viață. Rețetă pentru Cvas cititori special Bistro. Această băutură este fantezie de întreaga familie. La urma urmei, se face cu dragoste din produse naturale. În plus, starterul poate fi utilizat în mod repetat și în frigider veți avea întotdeauna o bere proaspătă.

1 În primul rând, se prepară un starter. Iar pentru aceasta avem nevoie de o jumătate de pâine de secară proaspătă. Ștergându pâine miez și pus într-un recipient adecvat. Umpleți pâinea cu apă caldă, astfel încât miezul de pâine a fost complet acoperit cu apă. Adăugați o lingură de zahăr și pus într-un loc cald timp de două sau trei zile. În acest timp, drojdia ar trebui să înceapă să „joace“. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci trebuie să adăugați drojdie.

2 Noi luăm pâinea de secară și Borodino. Și felie-le în bucăți

3 Puts taie bucăți pe coacere și trimite un cuptor preîncălzit. Avem nevoie de pesmet să se usuce și se prăjește bine. Cu cât puietul pâine bine, mai inchisa va fi culoarea de biscuiți, mai bogat va fi culoarea de cvas. Cu toate acestea, trebuie să ne asigurăm că biscuiți noastre nu sunt arse.

4 Într-un borcan de sticlă de 5 litri, se toarnă un aluat, se adaugă 3-4 biscuiți prăjiți și o bucată de pâine proaspătă. Mergem la culcare două - trei linguri de zahar. Se umple apa umple borcanul la jumătate. După o zi de apă poate fi adăugată

5 bănci capac gât cu tifon și a pus într-un loc cald timp de 1-2 zile. Urmăm băutura. El este să apară „aroma dospit.“ Două zile mai târziu, fuziona cu alte bănci de preparare a cafelei, tulpina prin tifon, a pus zahăr după gust și se pune în frigider.

• pâini pâine 1,5-secară,
• Borodino pâine - 1 pâine,
• drojdie uscată - 1/3 linguriță
• apă
• Zahăr.

Mod de preparare:

1 În primul rând, se prepară un starter. Iar pentru aceasta avem nevoie de o jumătate de pâine de secară proaspătă. Ștergându pâine miez și pus într-un recipient adecvat. Umpleți pâinea cu apă caldă, astfel încât miezul de pâine a fost complet acoperit cu apă. Adăugați o lingură de zahăr și pus într-un loc cald timp de două sau trei zile. În acest timp, drojdia ar trebui să înceapă să „joace“. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci trebuie să adăugați drojdie.

2 Noi luăm pâinea de secară și Borodino. Și felie-le în bucăți

3 Puts taie bucăți pe coacere și trimite un cuptor preîncălzit. Avem nevoie de pesmet să se usuce și se prăjește bine. Cu cât puietul pâine bine, mai inchisa va fi culoarea de biscuiți, mai bogat va fi culoarea de cvas. Cu toate acestea, trebuie să ne asigurăm că biscuiți noastre nu sunt arse.

4 Într-un borcan de sticlă de 5 litri, se toarnă un aluat, se adaugă 3-4 biscuiți prăjiți și o bucată de pâine proaspătă. Mergem la culcare două - trei linguri de zahar. Se umple apa umple borcanul la jumătate. După o zi de apă poate fi adăugată

5 bănci capac gât cu tifon și a pus într-un loc cald timp de 1-2 zile. Urmăm băutura. El este să apară „aroma dospit.“ Două zile mai târziu, fuziona cu alte bănci de preparare a cafelei, tulpina prin tifon, a pus zahăr după gust și se pune în frigider.