Crupe de orz beneficii și rău organismului - ce mai mult

Cei care au servit în armată, cu siguranță, cuvântul „orz“ se agită: au avut prea des acest fel de mâncare pe birourile lor. Dar, cel mai probabil, amintiri rele asociate cu aroma de fulgi de ovăz fierte în mod corespunzător. Nu contează cât de simplu grișul și se fierbe într-adevăr nu gustos toată lumea poate găti. De aceea, și amintiți-vă masa gri lipicios pe placa - sau „perlofan“ în armată. Dar, dacă gătești orzul în conformitate cu regulile - terci savuroase si sfărâmicioasă va fi o mare ca un fel de mancare separat, si garnitura. Dar dacă toate poate fi o astfel de mizerie? Ce este plină de orz corpului uman - avantaje și prejudicii predomină în acest crupă?

Orz: un bob de „Rast“ terci?

Ce face orz? A mers de la numele?

Pearl orz este produs din orz. Orz - una dintre primele cereale cultivate de către om. Astfel, istoricii și arheologii susțin că, la fel ca în prezent zi Siria planta cunoscută a fost acum 17 mii de ani, de exemplu, în orzul Orientul Mijlociu alimentat acum Alte 10 mii de ani. Dar săpăturile din Egipt au arătat că există un orz a fost cunoscut încă din epoca bronzului. Ca orz adus și România, nu se cunoaște, dar se crede că în Siberia și Caucaz din țările asiatice.

Astăzi, uruială de orz produc yachku și orz. Pentru yachki orz este zdrobit, și pentru orz - porumb este lăsat intact, curățat și șlefuit (a nu la sol). Numele crup, având în vedere similitudinile cu perle de apă dulce, numite „perle“. Conform unei alte versiuni, numele a venit din Anglia: «orz perlat», care, întâmplător, este, de asemenea, despre el, despre perle. Prin urmare, nu e de mirare că se numește „terci perla“, și nu este vorba doar semne externe. Crupe pentru corpul uman drag ca să flirteze perla strand. De ce?

Orz: avantaje și prejudicii

Dacă citiți cu atenție informațiile de pe ambalajul de orz perla de la un producător de bună credință, este clar decât orz util pentru organismul uman.

orz natural - una dintre cele mai valoroase cereale deoarece conținea proteina completă și cantități mari de amidon. Aceste proprietăți sunt moștenite și produse din faina de orz „orz“, beneficiu și rău este studiat suficient de bine. Mai mult, proteina și amidonul este bogat in vitamine:

• vitamine B în compoziția sa sunt esențiale pentru menținerea frumuseții feminine: este un metabolism bun, și piele frumoasă, păr, unghii, și cursul normal al sarcinii (vitamina B12 - acid folic, fără de care dezvoltarea sistemului nervos al copilului in utero normal).
• Vitaminele A și E - aceste „paznici“ tineret: sinteza reglementata a proteinelor, metabolismul, protejeaza sistemul imunitar, pentru a preveni imbatranirea pielii.
• Vitamina D - calciu Asistent, fara calciu nu este pur și simplu absorbit de organism, si fara calciu - nici oase puternice, dinti sau postură frumos alb sau galbenelele plate sau ascuțite.

Mulți noada și urmelor de fier (necesar pentru producerea hemoglobinei), cupru (pentru funcționarea multor sisteme ale corpului - de colagen pentru a lucra imunitate) și calciu (rezistența la sursa oaselor si dintilor, unghiilor și părului), iod (un element important pentru endocrin sistem), fosfor (necesar pentru activitatea cerebrală), etc. și conține o lizină - .. un aminoacid particular, fără de care regenerarea tisulară este imposibilă, producerea de hormoni, anticorpi si enzime.

Orzul: proprietăți utile

Și ceea ce este complexul beneficiu de orz pentru organism?

Dar indiferent cât de mare a fost crupa „orz“ beneficiu și rău cauza crupa, de asemenea, capabil.

Cine nu ar trebui să orz?

1. Dacă suferiți de aciditatea din stomac, atunci acest cereale ar trebui să fie atent. Acesta este capabil de a provoca flatulență, este necesar să se ia în considerare în cazul în care, înainte de un eveniment important în masa de prânz este servit fel de mâncare de orz.
2. Nu da copiilor orz primul an de viață. În primul rând, mâncarea este „grele“ pentru copil, și în al doilea rând, are o mulțime de gluten, care este capabil de a provoca intoleranță alergic la această substanță. Și în timpul sarcinii să se implice în terci de orz nu este în valoare, disconfort abdominal viitoare mame - un fenomen neplăcut.
3. Seleniul, atât de important pentru eliminarea toxinelor, poate juca ravagii cu un puternic jumătate din omenire - pentru a reduce libidoului. De aceea, oamenii sprijini pe acest produs este periculos. Poate de aceea ei atât de greu să se hrănească armata și în locuri în care nu atât de la distanță?

Dar femeile orz este posibil, și chiar necesară.

dieta orz și orz mono-dieta

Dacă calcula cât de multe calorii sunt în Perlovka, este greu de crezut că acest produs - dieta. Cu toate acestea, este atât. Parțial. Brute de calorii Perlovka - 320 la 100 g, dar în fierte - de trei ori mai puțin! Cu excepția cazului, desigur, să nu terci aroma de unt Sakharkov atât de cremos.

Pierde greutate pe Perlovka două moduri: aderarea la mono - dieta, sau prin includerea ei în dieta la dieta ta.

Orz mono - dieta este simplu, și puțin distins de aceeași hrișcă, de exemplu. În ziua ia un pahar de boabe crude. Se fierbe în apă, fără sare și zahăr. În timpul zilei terci de mâncat pentru 4-5 recepții. Desigur, o astfel de dieta este eficientă, dacă rămânem la ea strict, dar va fi același fără gust. orz permise asezonate cu scorțișoară sau suc de lămâie pentru a reduce insipid. Durata perla mono - dieta - una până la două săptămâni. Astfel, zilele de post pe apă, nu poți ține.

Minus o astfel de dieta: posibil eșec hormonal. Fără proteine ​​și grăsimi organismul este dificil. Dar un plus imens - o dieta foarte ieftine.

Dieta de orz Gentle

Aproximativă de cinci zile de slăbire dieta pe Perlovka:

• Micul dejun: orz cu prune - 200g;
• Pranz: orz cu o bucată de file de pui (250 g lot total);
• Cina: un pahar de iaurt degresat.

• Salata de morcov cu ulei de măsline (200g);: Mic dejun
• orz cu o bucată de somon pe o pereche (150/100 g);
• Cina - 150 g glet caș.

• Micul dejun: terci de orz cu caise uscate (200 g);
• Pranz: supa de orz pe supa de pui fara cartofi si carne (250 ml);
• Cina: iaurt scăzut de grăsimi.

4. Ziua a patra:

• Mic dejun: mar verde, și 150 g de brânză de vaci;
• Pranz: orz fiert si legume cotlet (200 / 100g);
• Cina: salata de sfecla fierte cu usturoi.

• Micul dejun: terci de orz vâscos;
• Pranz: supa de orz pe supă de pui cu o bucata de file de pui (250 ml);
• Cina: iaurt scăzut de grăsimi.

O astfel de dieta va permite să-și piardă până la 5 kg pentru continuarea acesteia. Nu trebuie să uităm despre regimul de băut: bea pe zi, la 2,5 litri de apă sau ceai verde. În primele două zile de greutate trece prin retragerea de excesul de lichid din organism, din a treia zi începe să părăsească grăsime. In plus, edemul dispar, iar pielea este curată. Desigur Repetați dieta nu mai devreme de două săptămâni, timp în care trebuie să adere la nutriție adecvată, cu excepția făină și grăsime, dulce și afumat.

Mai multe rețete de preparate dietetice, cu orz

Mâncăruri cu orz mic - mare în calorii, și pot fi incluse în dieta celor care urmează figura, dar nu aderă la diete stricte.

• pulpă de dovleac - 300g;
• orz - 1 cană;
• apa - 3 cani.

Mere coapte cu orz

• mar de dimensiuni medii - 4 buc.;
• orz fiert - 4 linguri;
• prune aburit - 70g.

Se taie mere în jumătate de-a lungul frecarea din pulpa. Celuloza este măcinat, amestecat cu prune piure și orz. Răspândit în Umplandu-mar „paharul“ și copt în cuptor până la gătit. Puteți să stropească sfârșitul gătit cu scorțișoară sol.

Salata cu orz perla și ierburi

• orz fiert - 0,5 cani;
• Cherry - 200g;
• Patrunjelul - un fascicul mic;
• seminte de susan - 20g;
• otet de struguri - lingura;
• piper bulgar - 1 vegetal mediu.

Se taie roșiile în jumătate sau în sferturi și se taie ardeii în inele și jumătate. Se amestecă legumele cu orz si seminte de susan, patrunjel tocat, se condimentează cu oțet și se amestecă.

Orz - produsul este foarte accesibil, si extrem de util, dar ne-a subestimat. Și în zadar!