creveți prăjiți cu soia reteta sos cu fotografii
creveți prăjiți cu sos de soia este aperitiv meu preferat de creveți. Le-am gătesc foarte des. și aș dori în fiecare zi. Am încercat mai multe opțiuni de creveți gătit: în sos de smântână, cu rosii, legume, sos de soia, dar rămâne încă mancarea mea preferata. Sos de soia caramelizare pe creveți și un pic transformă gust dulce. În acest caz, cel mai important lucru - nu exagerati cu sos de soia, în caz contrar vasul poate fi complet distrus. O astfel de crevete variantă poate fi alimentat ca o gustare sau ca un fel de mâncare principal, cu adaos de o garnitura - orez sau paste. Pentru a pregăti creveți prăjiți în sos de soia, avem nevoie de creveți (tigru, regal), sos de soia, cativa catei de usturoi (eu iau de obicei, 4 - 5) și ulei de măsline. Sare nu va fi nevoie. De asemenea, este de dorit să se stropească de susan creveți gata. Dacă aveți semințe de susan la îndemână nu a fost, apoi se fierbe fără ea.
În primul rând - în primul rând, trebuie să se pregătească creveți. Eu iau de obicei fierte - rege înghețat. În mod ideal, utilizați Tiger - cu atât mai mult cu atât mai bine (am recent, pur si simplu nu se poate găsi tigru). Dacă va lua creveți foarte mici, ele puteți pur și simplu arde ușor de la sos de soia -Asta nu se va simți gustul de creveți, așa cum friptură departe. Puteți lua atât prelucrate și scoici. Capul trebuie să fie eliminate. Scoateți coajă și elimina toate picioarelor, precum și negru „fir“ pe partea superioară (intestin). Ar trebui să obțineți un crevete curat, fără bucăți de coajă și de picioare. Clătiți-le sub jet de apă.
Usturoi, cojit de coaja, se taie în bucăți mici la întâmplare. Am pus usturoiul nu este mic, deoarece oferă un gust minunat.
Intr-o tigaie se toarna ulei si se adauga usturoiul. Așteptați până când usturoiul va dobândi o culoare aurie. Apoi a tras repede din tigaie.
Și ne-am scufunda la creveți nostru. Fry bine pana se rumeneste pe ambele părți.
polem Puțin creveți noastre cu sos de soia. Mai dulce decât doriți vasul finit, cu atât mai mult se toarnă sosul. Am un sos de soia dulce. Poate că va avea un pic gust puțin diferit. Noi îi pregătim câteva minute, până când sosul de soia nu este „foc“ de pe creveți.
Obținem creveți și schimburi la o placă. Se presara cu seminte de susan si garnisiti cu ierburi proaspete si felii de lamaie.