Creșterea ovinelor - industria specifică a animalelor, specializată în creșterea ovinelor pentru a produce carne, grăsimi, lapte și cel mai important de lână utilizate pentru producția de produse din lână de înaltă calitate.
În timpul șederii de oi Uniunea Sovietică a fost unul dintre cele mai productive sectoare ale agriculturii. Pastoritului au folosit nu numai carne si blana de oi, dar, de asemenea, gunoi de grajd, ca îngrășământ organic cel mai valoros. În funcție de numărul de ovine URSS clasat pe locul al doilea după Australia, din păcate, astăzi industria este în declin.
Avantajele de ovine, ca o industrie. Toate oile.
Luați în considerare câteva avantaje de bază care sunt observate în timpul creșterea ovinelor, atât acasă, cât și la scară industrială:
- Oile destul de undemanding de îngrijire, poate fi o lungă perioadă de timp în aer liber, în pen-ul. hambar de construcții - Stâna licitație exclusiv pentru lambing și creșterea tinerilor miei;
- Dispozitivul a dinților și oile sistemului digestiv, astfel încât aceste animale sunt în măsură să mănânce un număr mare de diferite ierburi. Oaie musca de pe iarba, aproape la baza, ceea ce contribuie la faptul că, pentru a satura aceste animale au nevoie de zone mai mici de pășunat și, prin urmare, o cantitate mai mică de alimente, spre deosebire de bovine;
- Oile pot pasc pe pășuni, unde înainte a fost organizat pășune cu vaci și cai;
- organele digestive sunt bine digerate furaje grosiere și de a asimila substanțele nutritive conținute în acestea pe deplin, astfel încât pentru a satura au nevoie de mai putina mancare decat alte animale;
- apă de oaie băutură sare precum și în stare proaspătă, care le permite să le păstreze în pășuni cu lipsa de apă proaspătă. Oile băutură rar și foarte puțină apă de care au nevoie de destul de un pic;
- Oile sunt la fel de bine tolerate și rece și căldură. În regiunile cu un nivel scăzut de zăpadă în timpul iernii pot fi păstrate oi în pășune, unde se vor hrăni pe pășune, greblat de zăpadă copite puternice;
- Oile sunt extrem de rezistente si se multiplica rapid. Animalele pot în căutare de hrană pentru a merge pe distanțe lungi, cu termen de expirare. O oaie este în măsură să dea naștere la 3 Miei, care este mult mai mult decât se poate da o vaca.
Având în vedere aceste avantaje, ovine poate fi considerată industrie foarte profitabilă de creștere a animalelor, a cărui dezvoltare este necesar să se acorde o atenție deosebită.
Oaie - carne cu un gust distinct și miros, care pot sublinia cel mai bun mod posibil doar prin prepararea de la un fel de mancare delicios, coapte în cuptor. Rețete de gătit carne în cuptor pentru o mare mulți, dar următoarele sunt printre cele mai bune. Numărul 1. Reteta de miel în cuptor pentru această rețetă Citește mai mult
În mod tradițional, supa este nimic mai bun decât o oaie tânăr suculent, carnea de oaie supa cea mai delicioase și hrănitoare, mai ales atunci când gătit pentru sale testată în timp și mulți ani de experiență supă de miel retseptam.Luchshy - l shourpa, al doilea tip de popularitate Suma este considerată Mai mult
Kebab - un fel de filetat pe frigarui friptură mică, care este, de obicei, a servit ca un fel de mâncare de carne fierbinte a popoarelor din Caucaz, Orientul Mijlociu și Asia Centrală. De fapt, nu este nimic cum ar fi carnea la grătar, precum și numele său tratat de persan. Pregătirea kebab în fiecare Mai mult
Oile sunt una dintre cele mai nepretențios în îngrijirea animalelor, nu necesită cheltuieli mari, plătește rapid de la sine, prin toate mijloacele plecat pentru achiziționarea de furaje și vitamine esențiale. Prețuite la ovine în primul rând carne și lână, deși creșterea industrială se pot obține și alte produse. Astăzi, în lume Citește mai mult
Kuibyshev rasa de oi este considerată internă, astfel cum a fost evidențiată în regiunea Kuibyshev în anii '40 ai secolului trecut prin încrucișări perene Cherkassy oi rasa cu rasele de ovine britanice Romney Marsh. Ca rezultat al descendenților repetate și continuă a încrucișări între un Detalii
Ori - un hambar pentru păstrarea oi în timpul iernii, oile au nevoie de vărsat în vara cu excepția unei perioade de ploi prelungite și grele. Sheep - singurul animalelor, care nu necesită o mulțime de spațiu pentru conținut, și se simt destul de confortabil, chiar dacă frecarea împotriva celuilalt Mai mult
Creșterea ovinelor - o industrie renascut în efectivele de animale, care a fost practic uitat în cele mai multe părți ale țării, după Uniunea Sovietică sa prăbușit. În trecut, România a avut unul dintre cele mai importante locuri de reproducere și de noi rase, creșterea de ovine în lume, desigur, după Citește mai departe
Pilaf de miel - un fel de mâncare tradițională, de gătit este destul de simplu. Practic Pilaf fabricate din orice bucată de carne adecvată, fie de porc, vita sau miel, dar cel mai bun risotto din lume este încă făcută din carne de miel suculent, ca urmare determinarea ritualului standard: Mai mult
Kare - cunoscut și popular în Italia și în Franța, un fel de mâncare de miel suptului carne. De fapt, patru de un fel - o burgeri unic, gătite cu oasele în cuptor sau aburite. Gatiti Kare nu este dificil, pur și simplu nevoie de ceva cunoștințe de bază a zonei de gătit și mai mult
Shurpa - mancarea nationala de preparate din bucătăria uzbecă, fiind preparate pe bază de carne de oaie. Shurpa de a alege cel mai bun miel sau de oaie, disponibile la fermă, sacrificare aceasta, selectați piesele cele mai suculentă și numai după acest început să gătească. Shurpa - alimente festive servit speciale Mai mult
