Crema de conopidă (cu cremă, pui) reteta

Aceasta leguma cunoscut proprietăți dietetice utile și bogăția de vitamine și minerale. Ea nu provoacă reacții negative în corpul uman și arată, chiar și atunci când problemele cu sistemul digestiv.

Această varietate de varză pot fi gătite în mai multe moduri diferite - coapte, fierte, fierte, prăjite, umplute un cap, etc. Dar cel mai simplu de a pregăti supe și populare cu aceste muguri ... Ele pot fi utilizate sub formă de supă de legume tocate, sau într-un ciocan - supe, piure de cartofi.

Rețete foarte mult, pentru motivul că conopida remarcabil în armonie cu diferite produse, astfel încât gospodinele alege componentele în funcție de dorința și gustul lor, sau conținutul frigiderului.

O supa de piure simplu reteta

Aceasta reteta este bun pentru simplitatea ei - puteți face fără utilizarea oricăror componente scumpe. Numai legume și condimente. componente:

600 gr. conopidă;
2 cepe;
3 cartofi;
1 morcov;
ulei de floarea soarelui;
piper negru măcinat;
sare;
biscuiți copt pâine albă sau secară.

35 minute de gătit durează. Crema de frunze de conopidă calorii aproximativ 30 kcal la 100 de grame.

Legumele trebuie spălate curat. Cartofi, varza, ceapa tăiată în bucăți, se taie bețe de morcov.

Pentru a începe în ulei de floarea-soarelui se prăjește morcovii si ceapa. Trebuie adăugat la ei cartofi, varză, și se adaugă apă la suprafață a fost acoperită cu legume. Se fierbe la foc mediu.

Între timp, vă puteți pregăti crutoane. Pentru a face acest lucru, se taie pâinea în cuburi, ulei vegetal vsprysnut puțin și se prăjește într-un cuptor de alamă sau într-o tigaie.

După 25 de minute, legumele trebuie fierte. Aruncați bulion și legume melem blender. Piureul rezultat argumentul consistenta dorita infuzarea treptat bulion. Se toarnă sare și piper într-o supă oală. Se serveste fierbinte cu crutoane.

Crema de conopidă cu smântână

Particularitatea vasului si sensibilitate da crema, subliniind gustul unic al conopidă. aceste componente vor fi necesare pentru această opțiune:

500 gr. inflorescențe de varză;
3 cartofi;
1 morcov;
2 cepe;
2 brânzeturi lactate prelucrate;
busuioc verde, pătrunjel;
200 gr. smântână cu 20%;
piper negru măcinat;
sare.

Gătești vasul timp de 40 de minute, este de calorii - 37 kcal la 100 de grame. supă.

Legumele trebuie spălate, curățate, tăiate, cufundat în apă clocotită și se fierbe până când ingredientele sunt moi.

Între timp, grătar brânză, pentru confortul poate fi pre-umezită cu apă și se congela.

După ce legumele sunt sudate să le adăugați brânză rasă și se lasă să fiarbă.

În plus, toate zdrobit într-un blender și din nou înapoi pe arzător. Se adaugă smântână și piper, sare și imediat ce fierbe eliminate imediat.

Să stea un pic. Porțiuni decora cu verdeață.

supa dietetice

Conopida - dieta de legume în sine. În cazul în care, cu toate acestea, dieta ar trebui să fie scăzut de calorii, în supă de conopidă dietetice pot adăuga mai multe componente utile.

conopidă medie;
50-60 gr. rădăcină de țelină;
1 morcov;
2 cepe;
1 h. L. suc de lămâie;
piper negru măcinat;
sare.

Pregătirea durează - 50 minute la 100 g. Produs - 27 kcal.

ingrediente vegetale trebuie să fie spălate și curățate. Se taie în bucăți mijlocii. Ceapă și morcovi imersate în apă și plasată pe o placă. După ce au fiert se adauga telina si gatiti-l pana cand se inmoaie (20-30 minute). Apoi pune varza, se adaugă sare, piper, se adauga sucul de lamaie si se fierbe un pic mai mult (10-15 minute mai mult). Pisa totul într-un blender și se fierbe din nou. Dă suportul supa.

Lean supa blând, cremos

În cazul în care necesitatea sau dorința de a găti o masă pentru post, apoi supa Postul Mare de conopidă perfect potrivite pentru acest lucru. Și pentru a da aroma de ciuperci de ajutor. Deci, componenta:

0.5 kg conopidă;

1-2 morcovi;

1-2 bulbi;

0,5 kg de ciuperci;

ulei vegetal;

piper, sare.

Timp de gatire - 40-45 minute per 100 gr. feluri de mâncare - 40-50 kcal.

Ceapă, ciuperci, varza, morcovii se spală bine, coji de fructe și se taie. Pune inflorescențe varză într-o cantitate de apă clocotită, astfel încât acesta a acoperit și se fierb timp de 15 minute. Asigurați-morcov prajit si ceapa în ulei vegetal, poate cu ciuperci, dar este mai bine să le gătească separat.

varză fiert amestecat cu ceapă, morcovi, ciuperci și bate toate blender. Se condimentează cu condimente și bulion de conopidă piure de a aduce la grosimea dorită - se fierbe. Să infuzat.

Sfat: o anumită cantitate de ciuperci prajite, nu puteți pisa un blender si se adauga piesele la supa. ciuperci întregi Spicing.

Cum se coace un pui suculent cu cartofi pentru familia prânzul de duminică. Încercați selecția noastră de rețete.

Citește cum să gătească o rețetă gastronomică desert - căpșuni ciocolată acoperite. Este interesant și neobișnuit.

Citește cum să gătească caserolă gustoase și sănătoase de conopidă.

Supa Conopidă cu pui

Supa de pui și file nu încalcă proprietățile dietetice de fructe, și să dea sațietate și bogăție. Pentru a pune în aplicare această metodă, aveți nevoie de:

0.5 kg conopidă;
0,5 kg de pui;
3-4 linguri. l. unt;
1 morcov;
200 gr. smântână cu 20%;
1 ceapa;
ceapa verde, patrunjel, busuioc;
sare, piper.

Prepararea va dura 1:00, calorii - 40-50 kcal la 100 de grame. supă.

În 500 ml de apă clocotită omit de pui. Gatiti aproximativ 30 de minute. Între timp, se spală, coaja, se taie legumele și un pic prăjește în unt.

Scoateți carnea de pui din bulion. Se toarnă legumele, astfel încât acestea au fost acoperite cu lichidul și se fierbe pana cand se inmoaie (aproximativ 15 minute).

Ca urmare legume fierte blender pentru a se pisa într-un piure (de pui, de asemenea, poate toca sau de a părăsi întreg, la discreția dvs.). Diluat la grosimea dorită bulion. Se toarnă crema, sare și piper, pentru a se fierbe și se îndepărtează de la căldură. Puțin prezent. Porțiuni decora cu verdeață.

Rețetă pentru mese pentru copii

Conopida nu este un țesut dur, și poate fi administrat în dieta copiilor de la 6 luni. Este moale și pentru că chiar și la copii nu cauzează procese străine în stomac și nu interferează cu scaunul.

Inițial pregăti piure convenționale varză această clasă, fiartă în lapte, supa de carne sau apă. Pentru a face acest lucru, se toarnă 100-200 g. inflorescențe varză apă sau bulion, se fierbe 15 minute. După 10 minute, puteți adăuga lapte la apă și se fierbe timp de încă 5 minute. Apoi, se macină totul într-un blender și piure de copil este gata.

După un an de kiddies pot găti supe cremă reale. De exemplu, să ia următoarele componente:

500-600 gr. conopidă;

4 cartofi;

2 linguri. l. unt;

3 linguri. l. orez;

100 gr. 20% cremă (sau 2,5 linguri de smântână ..);

sare.

Supa va fi gata in 40 de minute, vase de calorii - 40-50 kcal la 100 de grame. supă.

Cum de a găti supă cu conopidă pentru copil? Legumele trebuie spălate, curățate, tăiate și pus într-o cratiță cu apă. Se fierbe timp de aproximativ 25 de minute.

Separat au nevoie pentru a găti orezul, cufundarea o cantitate mică de apă clocotită (pentru 3 v. L. Rice ia 5 v. L. de apă) și se fierbe timp de 15 minute, la foc mediu.

Se scurge lichidul din legume într-un pahar (l utilizați mai târziu). Figura se toarnă legumele și transforma totul într-o masă omogenă, cu ajutorul unui blender. Trebuie să prisolit vas, se adauga smantana si unt. Amestecul va dobândi o culoare lăptoasă lumină. Densitatea de supa la dorită reglementat printr-o fuziune de supa de legume.

Sugarii hraniti supa mai bine în mod obișnuit. Baby este mai în vârstă va fi interesant să mănânce cu biscuiti.

Supa cu pește

Multe astfel de combinație poate părea suspect, dar trebuie doar să încercați încă o dată pentru a risipi îndoielile lor. componente:

conopidă medie;
0,5 kg de file de pește albe;
1 morcov;
300-400 gr. bulion de pește;
1 ceapa;
ulei vegetal;
condimente.

Supa va fi gata în 45 de minute, 100 de calorii c. mese va fi de 36 de calorii.

Legume și fileuri de pește tăiat. morcovi Partea si ceapa se prăjește separat în ulei vegetal. Cealalta jumatate a adăuga la tigaie cu pestele si se fierbe cu mirodenii timp de 20 de minute sub capac. Varza se fierbe timp de 10 minute, astfel încât apa fierbinte acoperit. La sfârșitul toarnă morcovi prăjiți, ceapă și pește. Pisa toate blender. Pune pe aragaz și se lasă să fiarbă, reglând consistența bulionului de pește.

Este demn de atenție!

Asigurați-vă că pentru a alege varză proaspătă frunzele sale erau verzi și nu lent. Magazin de legume în frigider timp de 10 zile.
Pentru a inflorescențe varză au păstrat cele mai bune de proprietățile lor valoroase, este necesar să se dea departe de prelucrare minimă a temperaturii.
Supa nu implică în mod necesar o mărunțire completă a tuturor componentelor. Dacă doriți, puteți să-l lăsați într-un număr de felii de cartofi, ciuperci, carne de pui și așa mai departe. D.
Cand pui fiert, mai bine să-l picătură în apă clocotită și lăsați Gatiti timp de 3 minute. Apoi se toarnă supa și câștigă apă proaspătă pus din nou pe o placă fierbinte timp de 30 minute. Astfel, evitați apariția de spumă, și toate negativ din carnea de pui in apa de scurgere.
Dacă decideți să coace biscuiti la supa le apoi rumenire-i nevoie de un ulei vsprysnut pic. Intr-o tigaie se prăjește pur și simplu. Cuptorul este, de asemenea, necesară pentru a avansa la căldură la 200 de grade. Apoi, pune-l în coacerea de cuburi de pâine (alb sau secară) și se prăjește 5 minute. Apoi opriți cuptorul și să dea un pic pesmet stand.
gust picant aduce o supă de usturoi, dar este un amator. Dacă nu aveți nimic împotriva acestui condiment, asigurați-vă că pentru a include în ingredientele supa.
Un bine combinat cu broccoli conopida, praz, mazăre, șuncă, chiftele, diferite tipuri de brânzeturi (inclusiv decapate și brânza Philadelphia) și chiar de pește.

Dacă ați vizitat o idee varianta piure supa proaspata de conopidă - nu vă fie teamă de a experimenta și de a crea noi feluri de mâncare empiric, pentru că toate rețetele, care sunt acum cunoscute, inventate de noi!