crap marinat, feluri de mâncare în stil acasă, cu o fotografie a pașilor reteta
Cum de a găti un fel de mâncare de pește: crap murat!
Dacă vă place să pescuiască în orice formă, am oferit pentru a găti un fel de mâncare de pește delicios - crap murat. pește suculent, picant va iubi toti fanii acestui produs. Încercați!
ingrediente
Unul sau doi crap (sau alt pește) cântărind 500-600 grame;
O lingura de sare;
O lingura de otet 9%;
O linguriță de zahăr;
Tabelul 4-5. ulei vegetal linguri;
Unul sau două capete de ceapă;
Condimente: ciupiți nucșoară, cuișoare, piper negru, condimente pentru pește, scorțișoară, frunze de dafin.
Prepararea crap fotografie decapat.
Peștele este curat și spălat bine. Cut nu este bucăți foarte mari. Laid într-un castron adânc. Se presară cu sare.
Se toarnă oțet și zahăr turnat.
Se amestecă bucăți și se toarnă ulei lor.
Ceapa se taie în inele și trimite la pește într-un castron.
Se amestecă și se adaugă un pic de toate aceste condimente.
Am pus peștele sub jugul cel puțin o zi.
În timpul zilei, se amestecă periodic conținutul bolului și pune din nou sub jugul. Scoateți proba și a vedea cum arată un pește.
Deci, murat crap gata și este posibil să se mănânce, iar restul pieselor, dacă sunt lăsate, a pus într-un borcan și se toarnă saramură. Strâns închideți capacul și trimite-l în frigider. De fapt, acest număr este foarte mic, mai ales pentru o familie normala. Prin urmare, cantitatea acestor ingrediente poate fi dublată, și să ia aproximativ un kilogram de pește. Crede-mă, crapul se dovedește foarte gustoase și greu să se rupă de el.
Gătitul în acest mod poate orice pește. Dacă preferați mare, trebuie doar să respecte proporția. Dacă doriți să adăugați gust unele condimente în procesul de gătit și cu experiență vă poate aduce gustul la perfecțiune. Deci, pregăti și experiment în funcție de preferințele lor gustative. Acest marinată prezent un gust dulce delicat și claritate, și, desigur, sare a acidului. Un amestec de condimente este un decor mare de feluri de mâncare.
Flounder în Pita
Gătit în pește cambulă cuptorul la meniul zilei! Prin m.