cotlet vienez de pui

Sare - 1 vârf de cuțit

Amestecul khmeli suneli - 1 praf

Conform acestei reteta, puteți găti cotlete de carne de porc și chiar de pește. bucată solidă de carne sau fileurile, fin tăiat în bucăți mici, cu un cuțit, mai degrabă decât de parcurgere printr-o mașină de tocat sau procesor. În ciuda faptului că piesele par a fi destul de mare pentru a se prăjește în același timp cu chiftele de carne tocată, este doar suficient de prăjire. Faptul că pre-marinat carne tocată mai mult de 2 ore, este chiar mai bine să-l arunce în frigider peste noapte, prăjituri obține foarte licitație, încercați.

Piept de pui se taie în cuburi mici. Dacă aveți de gând să se marineze fileurile, te sfătuiesc să-și pună un pic de timp în congelator (5 minute), pentru mai bine să taie bucăți mai mici.

cățel de usturoi frecat pe o răzătoare sau stoarcere malehankih prin intermediul presei.

Sare la gust, capac strânsă și îndepărtați într-un frigider timp de 2 ore sau mai mult.

Pe o tigaie cu răspândirea ulei fierbinte cu o lingura de umplutura și forma chiftele, prăjește-le cu 2 laturi pana se rumeneste.

Chiftele gata se dovedesc foarte suculent și dulce la gust, le servi cu legume proaspete, stropite verde.