Cotlet umplute cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Cotlet umplute cu ciuperci - este destul de simplu de a pregăti, dar incredibil de gustoase fel de mâncare, potrivit pentru un prânz sau o cină delicioasă de zi cu zi. Tastier și mai interesant decât de obicei burgeri.

INGREDIENTE

  • carne de vită tocată 700 g
  • 250 de grame de ciuperci
  • Ceapă 2 Stucki
  • Ou 1 Each
  • Cele mai uscate pâine albă 1/4 Pieces
  • lapte 1/2 cana
  • făină 1/3 cană
  • Ulei vegetal 100 mililitri
  • Sare si piper - dupa gust

Cotlet umplute cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Cotlet umplute cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Intr-o tigaie cu ulei vegetal pentru a prăji moliciune ceapa tocata.

Cotlet umplute cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Apoi se adaugă la tigaie cu ciuperci tocate, se amestecă și se prăjește timp de câteva minute, amestecand ocazional, pana cand ciupercile fierte.

Cotlet umplute cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Feliile de pâine albă uscată înmuiată în lapte.

Cotlet umplute cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ne macina de-al doilea bec. Dacă vă place să se simtă în chiftele de felii de ceapa - se toaca marunt ceapa, dacă nu vă place - pisa într-un blender sau procesor de alimente până la omogenizare.

Cotlet umplute cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Într-un castron mare a pus oul tocată pentru a diviza.