cotlet sau Manica - griș crepes, clătite și clătite - retete - retete delicioase pentru fiecare zi
Dacă sunteți deja hrănite cu ordinea obișnuită de clătite, clătite și cheesecakes, propun pentru a adăuga la meniul lor o rețetă nouă - cotlet sau mană de gris. Gătiți-le la fel de ușor, precum și alți reprezentanți ai unui număr de clătite și rândul său, Manica este foarte fragedă și gustoasă, ambele conducte cald și la rece. Ele pot mânca cu gem și miere, și smântână.
- Ouă - 1 buc.
- Lapte - O.5 l
- Zahăr - 2 linguri. linguri
- Gris - 6 linguri. linguri
- Sare - ½ linguriță.
- Vanilie - vârf de cuțit
- Unt -. 1 linguriță
- Făină de grâu - 50 g
- ulei vegetal
Mod de preparare burgeri mannyh conform rețetei:
1. În primul rând, gatiti terciul grisul. În laptele fierbe, amestecând constant trickle adaugă grișul. Nu uitați să perturbe bine, pentru a evita formarea de noduli. Gatiti timp de aproximativ 5 minute. Porridge ar trebui sa o grosime, ceea ce este foarte important pentru manipulare ulterioară.
2. Apoi, se adaugă zahăr, sare și unt, se amestecă din nou, capac pan capac și este pus deoparte să se răcească și terci prezent.
3. În continuare, vom lua un ou si vanilie, l-au bătut. Noi adauga terci, framanta aluatul și pregătiți-vă pentru chiftele mannyh.
4. Apoi, pe aragaz încălzi tigaie cu ulei vegetal, mâinile umede ia aluatul și sculpta chiftele alungite.
5. Fiecare cotlet trebuie să se rostogolească în făină să-l păstrați de la lipirea la tigaie.
6. răspândirea bilele preparate din carne în ulei fierbinte și se prăjește pe o tigaie deschisă pe o latură până capătă o culoare aurie, apoi rândul său, de cealaltă parte, se acoperă tigaia cu un capac și se prăjește până la gătit. Cu această metodă de gătit chiftele obținute la licitație ori mai elaborată și mai mult.
7. cotletul gata întâi răspândit gris pe o pânză pentru a scăpa de excesul de ulei, iar apoi a pus pe o farfurie și le oferă să ia masa cu ceai, lapte sau cacao.
cotletele din griș fierte în această rețetă poate fi servit la micul dejun sau cina, dar puteți pune un vas cu mană pe masă, și malyshnya, care este dificil de a obține o masă, în principiu, (mai ales în vreme caldă), va fi o plăcere pentru a trage aceste plăcinte Ruddy cu un pahar de rece compot de fructe de padure proaspete.