Poate că mulți amintesc de copilarie gust de aluat cookie, care este trecut printr-o mașină de tocat carne. Acesta este un tratament uimitor și excelent, care va apela la toate. Și gatiti va fi o placere.
Mâncarea este atât de ușor încât poate descurca chiar si gazda foarte neexperimentat. Deci, cum faci acest desert pe cont propriu? Este simplu și ușor, acest lucru va ajuta la următoarele rețete.
Cookie-urile printr-o mașină de tocat carne: reteta veche
- 500 de grame de făină cernută;
- Unt (disponibil acasă) - aproximativ 250 de grame;
- Zahăr - un pahar;
- gălbenușuri de ou - 3 buc;
- Bicarbonatul de sodiu - un vârf de cuțit;
- Un pic de vanilie.
Procesul de pași:
Ouă de pauză, partaja separat proteine și zheltochki;
Pune gălbenușurile într-un castron, pentru a le adormi zahărul și se amestecă bine cu ajutorul unui amestecător convențional sau corolă. Apoi amestecati pana cand amestecul nu devine textura pufos cu o culoare albă;
unt dedurizată pune într-un bol și must cu o furculiță. Se amestecă până când starea sa moale;
Dedurizată maslitse frișcă răspândit un amestec de gălbenușuri de ou cu zahăr și se amestecă bine;
Apoi se adaugă la greutatea vanilină și bicarbonat de sodiu;
Toate aceste ingrediente sunt bine amestecate. Zahăr ar trebui să se disperseze complet;
După aceea, amestecul se umple în porțiuni mici cernută făină. În timpul somnului, masa trebuie amestecate pentru a sparge toate bulgării;
Ei bine, se framanta aluatul și împărțiți-l în părți egale;
Din fiecare din aceste părți fac o bandă groasă și înveliți cu folie;
aluat cârnați Învelite este plasat într-un loc rece, timp de aproximativ 30 minute;
Între timp, vom aprinde cuptorul și se încălzește la 190-200 de grade;
Cu privire la necesitatea de a pune un pergament de copt hartie de copt;
aluat refrigerat trebuie să carne tocată. fâșii pierdute sunt tăiate în bucăți mici;
piese împrăștiate pe o foaie de copt într-o ordine aleatorie Lipsește;
Punem tava în cuptor și se coace timp de aproximativ 28-30 de minute, până când de culoare aurie.
Cookie-urile „Crizantema“
- Făină - 400 grame;
- (Fermier) ulei cremoasă - 250 grame;
- Ouă de pui - 3 lucruri;
- Cupa zahăr granulat;
- Bicarbonatul de sodiu - ½ linguriță ..
- maslitse cremoasă trebuie să taie în bucăți mici și se pun într-un castron. Insistăm lui de 15-20 minute la temperatura camerei, timp în care devine moale;
Ouă de pui pauză și a pus într-o ceașcă. Bate-le cu un halogen sau un mixer la starea luxuriantă;
Apoi adormi la masa de ou încet de zahăr în timp ce nu se oprească bate. Se agită noi până la dizolvarea necesară de zahăr;
Acestuia i se amestecă bicarbonat de sodiu și se amestecă;
Am răspândit în porțiuni mici ale maslitse unt înmuiat și se amesteca pana cand devine complet merge;
Vom începe să umple încet făina. In timpul somnului faina, amestecul se agită cu un mixer sau un pămătuf;
Apoi, framanta mâinile aluat moale și înveliți în folie de plastic obișnuită. Am pus-o la rece timp de 20-30 minute;
Pe un vas de hartie de copt pergament Stela din vasul de copt;
Noi aprindem cuptorul și este încălzit la 190-200 de grade;
Răcit aluat deja din frigider și împărțită în două părți. Unul dintre ei a fost din nou retrasă în frigider;
Dintr-o altă parte, și formând carne tocată cârnați;
Pierdute tocată se împarte aluatul în bucăți mici și puse în formă de crizanteme. Le-am pus pe formular;
Forma de biscuiți puse în cuptor și se coace timp de 20-30 minute;
Cookie-urile finite pune pe o placă de larg;
Ei sări peste restul aluatului printr-o mașină de tocat și se taie în porțiunile de mijloc;
Forma o crizantemă și pune formularul. Se dă la cuptor pentru o jumătate de oră, până culoare aurie.
Biscuiti cu nuci de casă
- O livră de făină cernută;
- 100 de grame de nuci tocate;
- Zahăr - 250 grame;
- 250 de grame de smântână (fermier) ulei;
- Ouă de pui - 3 buc;
- Bicarbonatul de sodiu - ½ linguriță ..
Ouăle rupe și a pus într-un recipient adânc. Adormi pentru a le zahărul și se amestecă până la mixer de masă pufos;
Apoi se adaugă la bicarbonat de sodiu și se agită;
Unt frecat cu un răzătoare grosier:
Făină se cerne prin sită și se amestecă cu uleiul frecat;
Apoi făina cu unt conectați cu amestecul de ou, și se agită cu o lingură;
Adăugați la aluat bucăți mici și mâinile nuc mesim aluat la o stare elastică;
Apoi sa răspândit în folie de plastic, folie și le-a pus la rece timp de 20-30 minute;
În acest moment, lumina cuptorul și încălzit la 180-200 de grade;
Pe o tavă de copt trebuie să se hârtie pergament din vasul de copt;
Aluatul răcit este scos din frigider, divide în părți egale și carne tocată;
Benzile de testare pierdute pot fi tăiate în bucăți mici;
Le-am întins pe un vas de copt și se coace pus timp de 15-20 minute pana cand se inmoaie;
Cookie-urile finite ar trebui să fie de culoare roz; După ce sa răcit poate fi presărat cu zahăr pudră.
Marmelada în casa unui blocaj, mere, gutui și dovleac. Rețetele cele mai rafinate ale acestei delicatese neobișnuite.
tort aspic cu varză - rețete mai simple, care sunt merita sa ne amintim.
Rețetă biscuiți Shortcake neaderente
Ce veți avea nevoie de:
sfaturi culinare
- Pentru a da forma de ficat de crizanteme, un test ratat poate fi apăsat pe de o parte, iar celălalt la stânga așa cum este. După coacere, acesta va apărea în formă de flori de crizantema;
- În cazul în care masele pentru a restrânge benzi pe ambele părți, iar în mijlocul fidea ușor răspândit, veți obține cookie-uri in forma de trandafiri;
- În loc de unt poate fi pus margarina. Cu toate acestea, în unt cookie-uri se dovedesc mult mai gustoase;
- Bicarbonatul de sodiu și praful de copt pentru aluatul nu se poate pune. Aceste ingrediente sunt opționale;
- aluat shortbread este de dorit să se amestece suficient de mult pentru a framanta timp de 5-7 minute. În caz contrar, cookie-urile devin dure și fără gust.
Ei bine, ne-am uitat la cele mai populare rețete pentru cookie-uri printr-o mașină de tocat carne. Gatiti-l rapid și ușor. Aceste rețete vor fi sub forța fiecare. Da, și toate ingredientele pentru a pregăti fiecare casă acolo. Principalul lucru pe care trebuie să fie făcut, dar este în valoare de ea! De asemenea, nu uita sfatul. Acestea vor ajuta pentru a face acest desert o mult mai bună și mai frumoasă!
