cookie-uri Postului Mare - tabel Postului Mare
Cu toate acestea, chiar și în zilele de post vă puteți trata cu ceva gustos. Absența ouă și produse lactate în coacere macră face ușor, și prezența de fructe, legume și fructe de pădure - utile. cookie-uri Postului Mare simple, delicioase și nepretențios rapid pregătit pentru produsele sale alimentare au nevoie de un pic, și plăcerea de a trata o astfel de tine si familia ta va primi imens.
retete fara carne pas cu pas, cu fotografii
Salata cu morcov coreeană „gustoase și rapid“
Paste cu legume
gratinat de cartofi cu ciuperci
Adăugarea biscuiți macră citrice, nuci, semințe sau fructe uscate pot fi gătite fel de mâncare complet original. Atunci când, în cazul în care nu la birou, aveți o oportunitate extraordinară de a crea și de a visa, de a crea noi delicii culinare și cookie-urile slabe pentru acest eveniment se potrivește perfect.
Cookie-urile de casă slaba
ingrediente:
6 stivă. făină
2 stivă. amidon,
1,5 stivă. apă
2 stivă. zahăr,
1,5 stivă. ulei vegetal
1 linguriță sifon,
sare,
acid citric.
Mod de preparare:
făină Spread cu ulei vegetal amidon și pentru a forma o masă lipicioasă. Adăugați bicarbonat de sodiu, acid citric, un pic de sare, se amestecă, se adaugă apă și zahăr. Aluatul nu ar trebui să fie capabil să se răcească. Roll-l, taie diamante și se coace într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 15 minute.
ingrediente:
1 stivă. făină
100 g de piure de dovleac,
¼ stivă. ulei vegetal
½ stivă. zahăr,
¼ stivă. orice nuci zdrobite,
un vârf de cuțit de sare,
½ linguriță scorțișoară sol,
½ linguriță nucșoară,
1 linguriță suc de lămâie,
½ linguriță sifon.
Mod de preparare:
Dacă nu aveți în stoc dovleac terminat piure, gatiti-te pentru tine nu va fi dificil. Se fierbe dovleac aburit sau cu puțină apă și must în must sau cotlet cu un blender. Gata Se amestecă piure de dovleac cu zahăr, unt și bate cu un mixer timp de 2 minute la viteză redusă. Se adaugă bicarbonat de sodiu și suc de lămâie. Într-un recipient separat, cerne faina, se amesteca cu condimente, nuci și sare, și conectați la amestecul de dovleac. Framantati bine și se lasă pentru un timp la masa se ingroasa. Acoperiți tava cu hartie de copt. Ulei mâinile, se separă aluatul cu o lingura de bucăți mici și mâinile formate din bile lor. Se coc prăjiturile în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, 15 minute.
cookie-uri Postului Mare „buna dispozitie“
ingrediente:
3 stivă. făină
150 ml de apă,
150 ml de ulei vegetal,
1 stivă. zahăr,
1 stivă. amidon din cartofi
1 linguriță praf de copt,
un vârf de cuțit de sare,
vanilie, zahar (pentru stropire) și sudare (pentru gresare) - gust.
Mod de preparare:
Într-un castron, cerne faina si se amesteca cu amidon și praf de copt, apoi se toarnă ulei vegetal și se amestecă până la o masă omogenă adezivă. Intr-un vas separat, se toarnă apă și se dizolvă în aceasta zahăr, sare și vanilină. Conectați ambele masă și se frământă într-un aluat moale elastic. Intindeti aluatul într-o lățime de formare de 0,5-1 cm și taie cookie-uri. Acoperiți tava de copt cu hartie de copt, unge-l cu ulei vegetal, a pus cookie-urile. Suprafața fiecărei figura lubrifiați fiertură cookie-urilor transformat roz, și să stropească pe partea de sus a unui mare de zahăr. Pune într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor 13-15 minute.
cookie-uri cu banane fulgi de ovăz
ingrediente:
2 stivă. făină de ovăz sau fulgi de ovăz zdrobit,
1,5 stivă. banane tăiate,
1 lingura migdale sau ulei de nucă de cocos,
1 lingura stafide, se spală cu apă, sau alte fructe de pădure,
1 linguriță scorțișoară,
2 lingurite extract de vanilie,
2-3 linguri miere
¼ linguriță sare.
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele. Acoperiți hârtia de copt foaie de copt și lingura pune pe prăjitură din aluat rezultat. cookie-uri se coace într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 20-25 minute.
ingrediente:
5 linguri făină
5 linguri fulgi de ovăz,
100 ml de ulei vegetal,
100 g de zahăr,
2 morcovi,
1 linguriță vanilie zahar.
Mod de preparare:
Rade morcovi pe o răzătoare fină, se amestecă cu restul de ingrediente si se framanta aluatul. Acoperiți de copt hartie de copt, se rostogolească bile de aluat, dar se poate face figura plat, a pus în tigaie și se coace într-un preîncălzit la 200 ° C timp de cuptor 20-30 de minute.
cookie-uri Postului Mare cu semințe de mac
ingrediente:
2 stivă. făină
1/5 stivă. apă
4/5 stivă. zahăr brun
3/5 stivă. ulei vegetal
4 linguri mac,
2 lingurite praf de copt.
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu praful de copt, se adauga zaharul brun. În cazul în care boabe mari de zahăr, le face mai mici, de exemplu, folosind polizorul. Se toarnă ulei vegetal și se amestecă manual. Ar trebui să aveți un aluat untos foarte sfărâmicios. Adăugați mac. Apoi se toarnă apă fierbinte și se amestecă din nou toate - aluatul devine mai lipicios și mai puțin sfărâmicios. Forma o minge de aluat și puneți-l pe o foaie de copt unsa. Cusătura rezultată se taie cu un cuțit ascuțit în pătrate și trimite coacere într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 10-15 minute. Dă ficatul să se răcească, astfel încât acesta este vindecat, apoi se scoate din tigaie.
ingrediente:
1 stivă. făină de porumb,
1 stivă. făină
½ stivă. zahăr,
100 ml de apă,
100 ml de ulei vegetal,
1 linguriță sifon,
1 lingura oțet.
Mod de preparare:
Se amestecă cele două tipuri de faina, bicarbonat de sodiu și zahăr, apă, conectați cu ulei și oțet. Conectați ingredientele uscate și lichide și se frământă aluatul. Forma bile mici și ușor priplyusnuv, pus pe o foaie de copt. fursecuri Se coace la 180 ° C timp de 15-20 de minute pana se rumeneste. Adăugați dacă doriți scorțișoară, ghimbir sau coaja de lamaie, se va îmbunătăți doar gustul cookie-urile.
ingrediente:
2 stivă. făină
¾ stivă. ulei vegetal
½ stivă. zahăr,
1 banana,
2 lingurite praf de copt,
1 linguriță scorțișoară,
3 lingurite ghimbir măcinat,
½ linguriță cuișoare,
1 linguriță coaja de portocala,
un vârf de cuțit de sare.
Mod de preparare:
Banana mash în piure. Se amestecă zahăr și ulei și bate cu un mixer sau blender. Adauga faina, banane rastorty și toate ingredientele rămase și se amesteca din nou pana se omogenizeaza. Din bile de aluat rola terminat marimea unei nuci, a pus în tigaie, o pre-copt hârtie pus la o distanță mică unul față de celălalt și degetul fiecare minge primnogo pe care le aplatizate. cookie-uri se coace într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de 10 minute.
Fiș-role cu caise uscate
ingrediente:
350 g făină
½ stivă. apă minerală silnogazirovannoy,
½ stivă. ulei vegetal
⅓ stivă. zahăr.
Mod de preparare:
Se spală caisele și se înmoaie în apă clocotită timp de 10-20 minute. Apoi trec printr-o mașină de tocat carne sau zdrobi cu un blender. Se amestecă apă minerală și ulei vegetal, să stropească în zahăr, se adaugă făina și se frământă aluatul rigid. Aluatul finit este împărțit în 4 părți, fiecare rolă parte până într-o minge și apoi rola turte rotunde de aproximativ 0,5 cm. Fiecare cerc tăiat în 8 sectoare groase. La cea mai mare parte a fiecărui sector Pune caisele uscate și tubul rola. Se coace în cuptorul preîncălzit 180-200º C timp de 20-30 minute. La servire, se presara cu zahar pudra cookie-uri.
cookie-uri miere cu stafide, mere și afine
ingrediente:
1,5 stivă. făină
1,5 linguriță praf de copt,
¼ linguriță sifon,
¼ linguriță sare,
1,5 linguriță scorțișoară,
1 linguriță ghimbir,
⅓ stivă. apă
1 banana mare,
8 linguri ulei vegetal
50 g de afine,
1 mar mare,
50 g stafide,
50 g de miere.
Mod de preparare:
Conectați făina, praful de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scorțișoară și ghimbir și se amestecă. Apple a coaja si se toaca marunt. Banana mash într-un piure și se amestecă cu apă și ulei vegetal. Adăugați felii de mere, stafide, afine, miere și se amestecă din nou. Conectați greutatea uscată și umedă. Acoperiți hartie de copt foaie de copt cu o lingura pune aluatul pe ea și pe mâini netede. cookie-uri se coace într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Se răcește.
cookie-uri de cafea cu fulgi de ovăz
ingrediente:
200 g de făină de ovăz măcinat,
50 g făină
2 lingurite cafea măcinată,
1 linguriță scorțișoară,
150 g de zahăr pudră,
3 linguri ulei vegetal
apă
puțină sare.
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele în vrac, se adauga uleiul si apa si se amesteca. În aluatul, puteți adăuga mai multe ghimbir la sol. pâine BLIND de aluat, se rostogolească într-un strat subțire și se taie cookie-urile mucegaiuri. Se coc într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 10-15 minute.
ingrediente:
200 g margarina înmuiată slabă,
150 g făină
2-4 linguri pudra de cacao
4 linguri zahăr pudră,
1 linguriță praf de copt,
o mână de alune.
Mod de preparare:
prăji alun și îndepărtați piei. Bateti margarina dedurizată cu zahar pudra. Praf de copt, se amestecă cu amestecul de făină și cacao, se cerne, se adauga margarina si se amesteca bine. Aluatul trebuie să aibă o grosime și uniformă. Folosind un sac de patiserie, sau ambalate cu o pungă de plastic colț tăiat otsadit pentru copt biscuiți cu un diametru de 6-7 cm. În mijlocul fiecărui loc de 1 nuci și se coace într-un preîncălzit la 180 ° cuptor C timp de 10 minute, apoi rotiți tigaie și se coace la 180º pentru încă 10 minute. Cookie-urile finite se răcească în cuptor direct.
Cookie-urile de pe saramură
ingrediente:
3.5 stivă. făină
1 stivă. saramură,
⅓ stivă. ulei vegetal
1 stivă. zahăr,
1 linguriță praf de copt.
Mod de preparare:
Se amestecă saramura cu ulei vegetal și zahăr, amestecat cu praf de copt, se adaugă făina și se frământă într-un aluat moale. Aluatul terminat rola într-un strat gros de 0,5 cm. Se taie figurine din aluat, puneți-le pe o tavă de copt expulzat hartie de copt si se coace timp de 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit 180-200º C.
ingrediente:
3 stivă. făină
1 stivă. amidon,
1 stivă. ulei vegetal
½ stivă. suc de portocale.
1 stivă. zahăr,
¼ linguriță sare,
1 linguriță praf de copt,
coaja rasa de la o portocala.
Mod de preparare:
Se amestecă jumătate din făina, praful de copt și tot amidonul, sarea și uleiul vegetal. Apoi se adaugă zahărul, dizolvat în sucul si coaja. Podsypaya rămase faina, se framanta un aluat moale, non-stick. Rulati grosimea sa de aproximativ 1 cm de pe bord și se taie biscuiți. Pune-l pe un pergament de copt gata făcut și se coace timp de 15 minute, la o temperatură de 180 ° C
ingrediente:
3 stivă. făină
1 stivă. zahăr.
½ stivă. ulei vegetal
1 coaja de lamaie,
⅔ linguriță sifon.
Mod de preparare:
În bol sau tigaie, se toarnă ulei vegetal, se adaugă zahăr, zdrobit într-o lămâie fără semințe blender, adăugați sifon. Rezultată se amestecă în masă, va fi luxuriantă și sfârâit. Se adaugă făina și se amestecă. Se împarte aluatul pentru prepararea produselor de patiserie de legume cu o lămâie în 2 părți: o parte se frământă în aluat elastic și lăsați a doua parte sub formă de firimituri. Primul strat într-un vas de copt sau tigaie pune aluat elastic, aluatul pe ea sub formă de firimituri. Se pune aluatul într-un cuptor preîncălzit și se coace la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Apoi se taie în pătrate sau dreptunghiuri.
ingrediente:
1 stivă. castravete saramură,
1 stivă. ulei vegetal
1 stivă. zahăr,
2 saci de nucă de cocos,
2-3 stivă. făină.
Mod de preparare:
Se amestecă untul, zaharul, saramura, 1 pachet de chips-uri și făină. Se framanta aluatul pe densitatea ca shortbread. Intindeti aluatul gata, prisypaya restul de nuca de cocos. Se taie matrite de patiserie, puneți-le pe o foaie de copt, stropite cu faina si se coace timp de 5-7 minute într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor.
cookie-uri sărate în sucul de roșii cu întreaga făină de grâu
ingrediente:
250 g făină de grâu
50 g făină de grâu integral
150 ml de suc de roșii,
50 ml de ulei vegetal,
1.5 linguri zahăr,
1 linguriță praf de copt,
1 linguriță sare,
¼ linguriță piper negru măcinat
oregano și sare "Extra" (pentru stropire).
Mod de preparare:
Se combină toate ingredientele, cu excepția făinii, se amestecă, apoi se podsypaya treptat faina, framanta aluatul. Ar trebui să avem un aluat moale, docili se agață ușor la mâini. Roll-l într-un strat de aproximativ 0,5 cm grosime. tăietori cookie sau rola aluat tăiate în biscuiți, puneți-l pe o hârtie de copt și se coace timp de 20 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Cookie-urile finite se presara cu oregano și sare fină.
biscuiți de legume gustoase și Appetit bon!