cookie-uri Pies în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii, un blog culinar Anastasia Burns
Plăcinte cu cookie-urile în cuptor
Cât de frumos să se simtă aroma acasă de coacere proaspete! O pâinea caldă va fi relevantă și pentru micul dejun și pentru prânz și cină.
Astăzi vă voi arăta cum să coace prăjituri umplute cu ficat.
Pentru aceasta avem nevoie de următoarele ingrediente:
Pentru aluat de drojdie:
- lapte - 330 ml (apa poate fi utilizată);
- podsoln ulei. - 2 linguri. cabane;
- sare - 2 ore loji ;.
- zahăr - 3 linguri. loji (nu diapozitive);
- făină de grâu - 500 g;
- drojdie uscată - 2 ore loji ..
- ficat de vită - 0,5 kg (este posibil să se folosească carne de porc);
- Ceapă - 2 buc;
- morcovi - 1 buc;
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- unt (topit pentru umplutura, dacă se dorește);
- 1 ou pentru ungere plăcinte.
Aluatul pentru plăcinte pot fi frământat de mână, dar puteți economisi timp și de a folosi masina de paine pentru a framanta aluatul. Doar pune în găleată mașinii de pâine ingredientele în ordinea specificată în instrucțiunile de CP (I merg primele ingrediente lichide) și o oră și jumătate (în modul „Test“) și aluatul luxuriant minunat pentru plăcinte gata!
Și în timp ce aluatul este în modul de lot și proofing, să ne pregătește umplutura de ficat.
Ceapă și morcovi pentru a curăța și se taie în arbitrar (în orice caz, ne e dor într-o mașină de tocat carne), poate grătar morcovi pe o răzătoare. Fry ceapă și morcov într-un ulei de floarea-soarelui putin timp de aproximativ cinci minute. Noi trecerea într-un castron separat.
Ficat curețe de filme și se taie în felii de aproximativ un centimetru grosime, iar acum are nevoie pentru a prăji.
Cum de a prăji ficat, asa ca a fost suculent și delicios?
Dacă te temi că vei fi prezent amărăciune în vasul final trebuie să-l înmoaie înainte de preparare felii de ficat în laptele de câteva ore. Toată amărăciunea plecat, și ficat obține moale și ofertă!
Fry ficatul au nevoie de o cantitate mică de ulei pe tigaie mediu. De preferință, feliile de ficat au o grosime de 10-12 mm, apoi se prăjește au nevoie de 3-5 minute pe fiecare parte (nu atât de mult încât să nu overdry). De îndată ce o bucată de ficat se va schimba culoarea de la mijlocul tăiat - rândul său, doar peste. ficat Solim în 3 minute până la gătit.
dor de ficat Gata într-o mașină de tocat carne, împreună cu legume prajite, se adaugă sare și piper, dacă este necesar. Pentru ficat de umplutură în plăcinte era încă suculent, am adauga la untul topit (la gust).
Gata făcute drojdie aluat se împarte în bucăți egale și bile de formă.
Mai mult, de la prăjituri kolobochkov lepim cu umpluturi și răspândirea hepatice pe o foaie de copt unsa tăiat în jos. Lubrifiază bătut de ou și se lasă timp de 20 de minute într-un loc cald pentru proofing.
Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute (până la maro auriu).
Se coace plăcinte delicioase cu un ficat util umplutura usor! Gatiti cu plăcere și raduyte prăjituri de casă lor dragi :)
Mai multe retete:
Căutare după ingrediente
- Costavila meniu regulat timp de două săptămâni, cu o listă de produse. De data aceasta, în plus față de feluri de mâncare standard, care Gatesc de multe ori, am adăugat la feluri de mâncare din meniu din bucătăria românească și moldovenească. Farfuria național al taberei este foarte gustoase și interesante, și sunt întocmite în conformitate cu cerințele de alimente sănătoase și gustoase. Hominy, cu toate acestea, nu voi găti (familia mea nu-i place de porumb), dar Chorba încerca să gătească;) Deci, lista feluri de mâncare și ingredientele: Mai mult »
-
noi intrări
- Pentru a gusta si calitatea meselor finite congelate nu sunt afectate, trebuie să știți anumite reguli de înghețare. Glazurare nu se poate toate! O să-ți spun dacă puteți îngheța anumite produse finite. Cele mai multe dintre aceste cursuri nu necesită o încălzire lungă și dezgheța o dată. Din tabelul de mai jos, veți afla ce gata preparate pot fi congelate și care nu este de dorit. Citește mai mult »
-
Postila Widget utilizator