Controlul de calitate presterilizing curățare - studopediya
curățare presterilizing de calitate este determinat prin stabilirea prezenței reacțiilor chimice:
- sânge și proteine contaminanți (azopiramovaya și amidopirinovaya probă);
- reziduuri de soluții de curățare alcaline (testul fenolftaleină);
- grăsime (eșantion cu Sudan III).
Controlul calității de curățare a articolelor care fac obiectul 1% din fiecare articol procesat în schimbare.
Prepararea reactivilor. 100 g amidopirina și 1,0-1,5 g clorhidrat de anilină se amestecă într-un recipient uscat, apoi se toarnă la 95% etanol și 1,0 litri. Amestecul se amesteca bine. Reactivul este gata după dizolvarea completă a componentelor. Perioada de valabilitate a soluției într-un frigider într-un vas ermetic închis 2 luni la temperatura camerei - nu mai mult de 1 lună.
Înainte de a stabili proba pregătită soluția de lucru. Se amestecă cantitatea volumetric egal de reactiv de mai sus (azopiram) și soluție de peroxid de hidrogen 3%. Eșantionul trebuie plasat timp de 30-40 minute. In caz contrar, se poate colorarea spontan reactiv.
Pentru producția de probă este necesară o soluție de 5% amidopirina (etanol 95%), soluție de acid acetic 30% și soluție de apă oxigenată 3%. Ultimele două Reactivul se prepară în apă distilată. Soluția de lucru se prepară prin amestecarea unor cantități egale acestor soluții.
Folosind o soluție 1% alcool fenolftaleinei. Soluția poate fi utilizată într-o lună, cu stocare rezervă în frigider.
Echipament setare azopiramovoy, amidolirinovoy, probe Fenolftaleină
Suprafața exterioară a produsului este frecat sau soluție de reactiv de lucru se aplică câteva picături. Pentru a controla acul de curățare pentru a le face 3-4 picături de reactiv și împingând pistonul în mod repetat. Apoi, reactiv 30-60 secunde deplasează tifon alb.
Cu o azopiramovoy probă pozitivă imediat sau în decurs de 1 minut de un violet, apoi roz-lila sau reactiv colorație maronie.
proba amidopirinovaya pozitiv urmat de reactiv de colorare albastru-violet. reactivi de colorare veni mai târziu de 1 minut, nu este luată în considerare.
fenolftaleina probă este considerată pozitivă atunci când un reactiv de culoare roz.