Construcția podgoriei pentru incepatori
Struguri în e-mail editorial încrezător asuprește alte culturi horticole. Ei bine, este logic - aceste fructe de padure solare gustoase și sănătoase, așa cum se dovedește, pot fi cultivate nu numai în partea de sud. Citind această scrisoare, pur și simplu face modificări la regiunea dumneavoastră.
În prezent, în podgorie 3 arcade arbuști aproximativ 20 de camere de mese, rezistent la complex de maturare, de fructe mari, practic, puternic-foarte devreme și mai devreme. În plus, am soiuri tehnice de struguri (17 stupi.) - Lydia, Isabella, Tsytsa Capri și altele din care le fac suc și vin.
Mă voi permite un pic de istorie ... în urmă cu un sfert de secol, când soțul meu și am primit un teren pentru a începe de la zero. Prin încercare și eroare grădină stăpânit, plantate cu pomi fructiferi și, desigur, struguri. Apoi, au existat puține informații nu a fost încă astfel de reviste ca „Cottage“.
Cumpara răsaduri, în cazul în care este necesar - pe piață, din pepiniere. Acum, după ce a fost anii de experiență personală, vreau să ajut oamenii care au o dorință de a începe o vie la dacha lui.
Deci, cum de a crea colectarea de struguri, în cazul în care pentru a începe? Face mai bine în etape.
Alegerea soiurilor. Decide pentru tine ceea ce - mese sau tehnic - grad aveți nevoie.
Decide cât de mult doriți să planteze tufișuri? Depinde de zona care poate fi alocată în cadrul podgoriei, precum și nevoile familiei.
Achiziționați răsaduri. Aceasta este o etapă foarte importantă, deoarece calitatea materialului selectat în final va determina viitorul recoltei de struguri. Cumpara răsaduri mai bine în centrul comercial specializat, în expoziții, cu viticultori profesionale. Asigurați-vă că pentru a solicita vânzătorului un catalog de soiuri. Feriți-vă de cumpărare plante de pe piață, de la străini - un risc prea mare de fraudă.
Plantare. Este cunoscut faptul că strugurii iubesc lumina soarelui și de căldură. Alege pentru el este un loc pe sud sau partea de sud-vest a parcelei. Ranguri mai bine poziționat la nord la sud, distanța dintre tufișuri într-un rând și între rânduri depinde în primul rând formarea tufelor. Formirovki multe variante de realizare, de exemplu, atunci când se formează cordons bilaterale orizontale (pe arce ca I, cu una sau două boles) atunci când are loc creșterea trage vertical pe două sau patru manșoane, distanța dintre tufișuri într-un rând poate fi 2-2,5 m , între rânduri - 2,5-3 m, iar cu ventilator formirovke - 3 m sau mai mult.
Este imposibil de a planta un nou tufiș pentru vechiul dezrădăcinați sau lângă ea - nu va crește. Este imposibil de viță de vie de plante lângă copaci înalți vechi, deoarece sistemul lor de rădăcini masive va inhiba dezvoltarea viței de vie.
Am o astfel de experiență: în apropiere de cireasa vechi de pe latura de sud (era deja Triomphe) am plantat noi tufă de struguri. Creșterea acestuia a fost amânată, deși destul de căldură și lumină, dar chiar si cu grija si recolta, nu am așteptat prin intermediul a trei ani. Ea a trebuit să fie transplantate într-un alt loc.
Aterizare groapă. Acesta este un loc de muncă foarte responsabil și important, așa că voi descrie mai detaliat, pe baza propriei sale experiențe:
1) adâncimea optimă groapă de 70-80 cm (am săpat argila + 10 cm);
2) pe fundul gropii ca un drenaj pus două găleți pietre mari și pietriș;
3) sus se toarnă humus 3-4 găleți de (posibile), 250-300 g de superfosfat și 100-150 g de potasiu acid sulfuric, bun pentru a adăuga cenușă de lemn în loc de îngrășăminte chimice. Frunzele Groapa pot fi umplute, resturi vegetale, crengi, etc. - toate acestea putregai;
4) în partea de sus de tot cad sol fertil adormit cu nisip de râu (3: 1);
5) 4-5 găleți se toarnă apă.
Plantarea răsadurilor în groapă:
• pre-înmuiat (pe timp de noapte, puteți pune în apă, am adăuga există, de asemenea, un stimulent), se taie radacinile la 1/3 lungime și să câștige până la 3-4 muguri (pentru următorul an, rezerva de 2 cele mai bune de evacuare);
• pune răsad în gaura, răspândirea rădăcinile sale. „Pletka“ ar trebui să fie la o adancime de 30-35 cm (aceasta este la sud, pe pământ negru, iar pe sol nisipos - până la 50-60 cm);
• se încadrează sol negru adormit sau vermicompost și umple două găleți de apă caldă. Pentru răsaduri de altoit, cum ar fi a mea, locul de inoculare trebuie să fie de 3-5 cm deasupra nivelului solului;
• top gaura mulcirea iarbă, frunze, strat de humus 5-10 cm.
îngrijire sistematică pentru struguri:
• arbuști trunchiere și formarea;
• irigare și a îngrășămintelor;
• măsurile agrotehnice necesare;
• Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor.
domeniul specificat de lucru al acestui pas ar trebui să fie efectuate pe toată durata de viață a bucșelor.
Altceva din experiența
Aș dori să citez câteva rezultate interesante din observațiile mele ale strugurilor:
• cel mai mare cluster-ul (2-3 kg) în grade Laura Demeter, Bogatyanovsky, Ataman, Birunitsa;
• cele mai mari boabe de (15-20 g) la soiurile Monarch, Demeter, Talisman (Kesha-1) Ataman (15-30 g) și Birunitsa (25-30 g);
• fructe de padure cele mai delicioase și dulci din soiurile albe - Kobzar, miracol alb, Super Plevna, Bogatyanovsky, Demeter, Talisman.
Vreau în mod special să recunoască excelent soiul alb Birunitsa moldovenesc. Aceasta, silnorosly (arcul) soiul din urmă cu îngheț până la -25 ° sau mai jos. Harvest poate rămâne mult timp pe bucșa (înainte de primul inghet). In fiecare an, o recoltă mare
și dă-mi un fel de Richelieu. adunătură lui am îngheța în timpul iernii, chiar dacă este bine pentru o lungă perioadă de timp și pot fi stocate în formă proaspătă, precum și Moldova.
sticla 20 litri colectează 12 kg de boabe de struguri mature nu se spală. Rastolchem și lăsat să fermenteze timp de 5-6 zile. În 3 I de apă, se dizolvă 2 kg de zahăr și se amestecă cu pulpa. După 3 zile, luând 1 kg de zahăr în 1,5 L de apă și, după 3 zile - la fel. După turnarea siropului, iar pe toata durata fermentației se amesteca conținutul de 2-3 ori pe zi. La a 10-a zi pulpa stoarce printr-un cheesecloth cu două straturi și se toarnă într-o sticlă. Am pus pe gâtul mănușa, legându-l la bază și unul dintre degete este înțepat cu un ac. Lasă pentru fermentare liniștită, timp de 4-5 săptămâni. Apoi decantat din precipitat, închideți capacul flaconului și se lasă timp de 1-2 luni iluminat.
Discutați despre articol pe forum