Conserve Preparate rețete de dovleac pentru compotul de iarna, conserve de ananas, foto, video

dovleac gol simplu va incanta gustul unic de iarnă, aroma și superba vedere uimitoare de preparate de conservare pentru iarna - una dintre activitățile cele mai plăcute pentru gazda în bucătărie, deoarece castraveți crocante, roșii și ciuperci apetisante elastice vor fi întotdeauna un decor de masă festivă. Un ceai în strânsă cercul de familie este imposibil de imaginat fără gem parfumat sau marmeladă. Dar, cu siguranță, printre numeroasele cutii de murături pe rafturi trebuie să stea și de conservare, cu un dovleac. Simplă piesă de lucru încântare gust unic în timpul iernii, aroma fabulos și o vedere superba, si de ajutor pentru a face față acestor retete simple.

„Miracol Ananas“: un interesant conservare reteta de dovleac

Dovleacul dintr-o cutie pentru aceasta reteta este sigur de a se bucura de copii, pentru că are gust de conserve de ananas. Puteți chiar să-l utilizați în salate sau deserturi in loc de fructe exotice le poate distinge cu greu oricine.

• 60 ml de otet;
• 5 g de cuișoare;
• 5 g cuisoare;
• 240 g de zahăr;
• 2 litri de apă;
• 1 kg 450 g de dovleac.

Dovleacul dintr-o cutie pentru aceasta reteta este sigur de a se bucura de copii, pentru că are gust de ananas conserve

1. Pune într-o cratiță mică, se fierbe sirop de zahăr, cuișoare, piper, apă.
2. Pana siropul incepe sa fiarba, se prepară dovleac. Se taie în bucăți mici și trimite într-un lichid de fierbere.
3. Gatiti la foc mic până când piesele de dovleac sunt moi, aveți grijă să nu pentru a digera și nu se transformă în piure.
4. Adăugați oțet, se îndepărtează imediat la căldură după fierbere.
5. Aranjați într-un recipient din sticlă, se rostogolească în sus, se lasă să se răcească, cu siguranta de cotitură.

După răcire să îndure frigul.

recoltarea dovleac Tasty: gem cu mac

Foarte neobișnuit gem, dovleac, semințe de mac, ghimbir și citrice. Am găti o mulțime de nu este necesar, deoarece stocate toate iarna nu ar fi, dar câteva luni, vă puteți răsfăța cu un gust exotic.

• 25 g de mac;
• 15g rădăcină de ghimbir;
• 100 g de lămâie;
• 200 g de portocale;
• dovleac 900g;
• 480 g de zahăr granulat.

Jam este un foarte neobișnuit și plin de vitamine

1. Se taie dovleac preparate în fâșii subțiri. Dacă nu există nici răbdare pentru o astfel de munca grea, poti freca doar pe o răzătoare specială.
2. De citrice stoarce sucul din coaja de portocala pentru a elimina preliminare, aceasta va trebui să gem.
3. Pune dovleac într-un container pentru gem de gătit, se umple cu zahăr, se amestecă și se toarnă sucul de lamaie si portocala coaja de add. Masa se amestecă bine și se lasă să se lase sucul.
4. A doua zi, a pus oala cu un dovleac de peste foc mare, se îndepărtează imediat după fierbere. Lasă timp de 6 ore.
5. Se taie ghimbir cojit fâșii subțiri și se adaugă la masa de dovleac.
6. Puneți din nou tigaia pe aragaz, se fierbe timp de un sfert de oră.
7. Pe uscat o tigaie se prăjește curat mac în decurs de 3-5 minute.
8. După 5 ore, a pus din nou dovleac pe foc, adăugarea de mac. Dowar pana cand se inmoaie.
9. Ambalate în recipiente de sticlă sterilă, mici, rola, așteptați până când se răcește și trimite în frigider.

umplere dovleac în prăjituri: un pas cu pas reteta pentru iarna

În afara ferestrei, ger și zăpadă, iar casa este caldă și confortabilă. Mai ales în cazul în tabel se bazează pe aroma, care amintește de o vară caldă, roșcovan proaspăt coapte prăjituri. Despre umplere pentru copt pot fi luate de îngrijire în timpul verii, pregătește o mulțime de borcane cu piesa originală.

• 950 g de mere (deja tratate);
• 950 g de dovleac;
• 120 g de zahăr.

O astfel de umplere pentru plăcinte de salvare orice proprietar

1. Purificat dovleac freca pe o răzătoare cu găuri mari, sau de a accelera procesul, printr-o mașină de tocat carne cu o duză specială.
2. Merele se taie în felii.
3. Împreună cu zahăr pentru a pune un dovleac și mere pe foc. În cazul în care masa este prea uscat, se adaugă puțină apă, astfel încât să nu ars.
4. După fierbere, se fierbe timp de 45 minute. amestecând periodic în masă.
5. Aranjați în recipiente de sticlă până la gât, plută, capace metalice.

Jam „Merry Caise“: o rețetă neobișnuită pentru dovleac conserve

De ce se numește? Pur și simplu, pentru a gusta deosebi de gem de caise dovleac nimeni nu poate, și chiar dacă degustătorii vor ști că o parte din această delicatețe, este puțin probabil să fie crezut.

• 980 g de caise uscate;
• 2 kg 700 g de dovleac;
• suc de lămâie 40 ml;
• 2 kg 600 g zahăr (mai mult posibil);
• 2 L de apă.

Gustul distinge acest dovleac de gem de caise nimeni nu poate

1. Caisele tăiate în bucăți mici, se adaugă apă și se lasă timp de câteva ore.
2. bucăți de dovleac tăiat, de pre-curățat. În cazul în care o varietate cu o piele moale, nu este curat, doar clătiți bine.
3. Se fierbe dovleac o jumătate de oră cu lichidul condensat cu caise uscate, nu uitați să se amestecă.
4. Se toarnă zahărul și să continue să se fierbe timp de încă o jumătate de oră.
5. Pune într-o mulțime de caise uscate și se fierbe până când complet fierte (o jumătate de oră).
6. Vom găti un pic mai mult, până când blocajul, gatiti recipiente de sticlă, cu atenție și se spală cu bicarbonat de sodiu și se sterilizează în cuptor.
7. Împărtășiți gem gata în container, plută, capace metalice pus cu capul în jos pentru răcire.

Într-un blocaj, puteți adăuga un cuplu de cuișoare stele.

„Mixt“ din amestec de dovleac conserve și ardei

piesa de lucru universal, care poate fi folosit ca o garnitura, dar ingeniozitatea care arată, îl puteți adăuga într-o varietate de feluri de mâncare. burgeri foarte gustoase sau de umplere pentru ravioli reuși dacă ne-am pus în umplutura tocată bucăți de legume dintr-un borcan.

• 145 ml de otet;
• 110 ml de ulei vegetal;
• Sare 55 g;
• 220 g de zahăr;
• 980 ml de apă;
• 25 g de dulce măcinat piper;
• 200 g de pătrunjel;
• 110 g de usturoi;
• 10 g de ardei iute;
• 1 kg 900 g de dovleac;
• 180 g de ardei dulce.

Acest martor universal, care poate fi folosit ca garnitura

1. Se taie bucăți mici de dovleac preparate.
2. Patrunjel si usturoi se toaca marunt, cu un cuțit ascuțit.
3. ardei dulce si iute se taie în cuburi lungi.
4. Se combină toate legumele, condimente, ulei si otet, se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră.

Masa se toarnă în borcane imediat fierbere plută și trimite să se răcească cu susul în jos.

Caviar de dovleac: o reteta favorit

Pentru fiorul de condimente aromate va veni cu siguranță în rețetă la îndemână pentru caviar de dovleac. Se merge bine cu carne sau pește. Puteți pregăti chiar și sandwich-uri delicioase pentru micul dejun, care este nu numai nutritive, dar, de asemenea, util, deoarece dovleac conține o mulțime de vitamine, care sunt atât de lipsite în timpul iernii corpul.

• 25 de grame de sare (fără iod);
• 15 g cuisoare;
• 1 kg 600 g de dovleac;
• 55 ml de otet;
• 55 g de zahăr;
• 240 ml de ulei vegetal;
• 190 g de pastă de tomate;
• 100 g de usturoi;
• 420 g de piper;
• 520 g de ceapă;
• 190 g de morcov.

caviar de dovleac merge bine cu carne sau pește preparate

1. Preparată morcovi și dovleac freca pe o răzătoare grosier. Trimite într-un recipient cu pereți groși pentru gătit.
2. Se taie în ardei și ceapă julienne Adauga morcov și dovleac în masă.
3. Adăugarea la ulei vegetal legume, se fierbe pana cand sucul nu va fi permis. Foc puternic pentru a face, în medie, vor fi gătite minunat.
4. Se fierbe timp de o jumătate de oră, împreună cu condimente și pasta de tomate, se adaugă un sfert de oră înainte de sfârșitul de gătit, piure de usturoi.
5. Transforma masa în piure de legume cu un blender.
6. Se toarnă oțet, a pus din nou pe foc, după fierbere ouăle imprastiate pe un recipient de sticlă.

După folie de laminare de căldură pentru o zi (cel puțin).

Piure de „vitamine“ de dovleac

În timpul iernii, mai ales nu suficient de vitamine, organismul care ocupă mai multe virusuri din cauza unui sistem imunitar slab. De asemenea, vine în ajutorul dovleac, din care vă puteți pregăti conservarea gustoase și sănătoase pentru întreaga familie.

• 140 g de miere;
• 150 g de zahăr brun;
• 320 g de dovleac;
• 50 de grame de ghimbir;
• 100 g de var;
• 150 g de lămâie.

Acest piure poate mânca și copii

1. Pasteurizate cu punct de fierbere de var apă și lămâie, eliminând astfel le de amărăciune.
2. Se mărunțește într-un piure omogen dovleac și blender ghimbir.
3. Lime cu o felie de lamaie si se toaca bine cu un blender.
4. Se combină toate ingredientele și se amestecă până când cristalele de zahăr nu se topesc complet.
5. Pune într-un recipient mic (puteți utiliza un borcan de sub piure de copii).

Stocate pentru o lungă perioadă de timp, în condiții ideale (în frigider sau în subsol).

Înainte de conserve pentru iarna este un tratament, trebuie să știți că există soiuri speciale de dovleac, care nu au nici o crustă și o cantitate mică de semințe. Acestea sunt ideale pentru industria conservelor, deoarece nu există practic nici un deșeu, totul merge la bănci. Ea a plecat dupa ce a cumparat de dovleac perfect pentru brațul rețete și umple golurile subsol apetisante.