Conserve de rosii - tomate, cum ar fi conserve pentru iarnă în bănci, un pas cu pas reteta

Familia mea iubește murături de casă, așa că închid foarte mult meu. Astăzi am să planifice roșii picante conserve pentru iarna fara sterilizare. Aceasta este o reteta destul de simplu, aproape clasic, dar fara mari modificari personale.

Multe gospodine preferă să adauge la tomate un mărar și usturoi, și am adăuga la fiecare borcan și chiar ierburi aromatice. Asigurați-vă că pentru a încerca această rețetă, coacăze, cireșe, frunze de dafin și roșii ardei dau un gust picant foarte interesant și aroma, cu roșii lor obișnuite conservate vor juca pentru tine cu noi culori. Cum să se pregătească roșii picante pentru iarnă, vă voi spune cu plăcere în rețeta dumneavoastră cu pas cu pas pentru a face o fotografie.

Primul lucru de făcut este de a pregăti ingredientele. Calculul se efectuează pe un borcan de jumătate de litru. Ingrediente necesare:

  • rosii - 4-5 buc;.
  • crengute de marar cu muguri - 1-2 buc.;
  • coacăze - pliante 2;
  • cireșe - 2 frunză;
  • frunze de dafin - 1 buc;.
  • Usturoi - 1 zubochek;
  • piper negru - 2 mazăre;
  • ienibahar - 2 mazăre;
  • zahăr - 0,5 linguri de desert;
  • Sare - 1 linguriță;
  • oțet - 1 linguriță.

Cum de a păstra roșii în timpul iernii cu condimente

În primul rând, trebuie să alegem roșii bune. În opinia mea, pentru păstrarea gradului celei mai potrivite De bar sau într-o cremă simplă. Aceste roșii sunt ideale în dimensiune, acestea sunt elastice, dens și gustoase, doar ceea ce aveți nevoie pentru conservare. De aceea, întotdeauna am cumpăra la fel ca asta.

roșii mele și ierburi întregi.

Conserve de rosii - tomate, cum ar fi conserve pentru iarnă în bănci, un pas cu pas reteta

Când se prepară toate ingredientele, se va spala bine si borcane prosterilizuem.

Ușor pus pe fundul marar, coacăze, cireșe, și frunze de dafin, piper si usturoi.

Apoi, umple borcanul de tomate, nu încercați să le amestecați și nu doare.

Conserve de rosii - tomate, cum ar fi conserve pentru iarnă în bănci, un pas cu pas reteta

Se umple cu apă clocotită. Așteptați până când apa din borcane să se răcească, apoi se toarnă în oală și se fierbe din nou.

În acest moment, vom merge la culcare în băncile noastre sunt de zahăr, sare și se adaugă oțet.

Conserve de rosii - tomate, cum ar fi conserve pentru iarnă în bănci, un pas cu pas reteta

Sus se toarnă apă fiartă și aproape.

Conserve de rosii - tomate, cum ar fi conserve pentru iarnă în bănci, un pas cu pas reteta

Borcanele și capacele pot alege orice, prefer băncile cu un fir, acestea sunt ușor și rapid pentru a închide. În opinia mea, este foarte convenabil, nu-mi place să se rostogolească mașină.

conserve de roșii picant delicios pentru iarna fara sterilizare perfect rezervate mine, chiar într-un apartament oraș.