Compoziție Lingonberry, valoarea calorica, beneficii și rău, căruia îi este foarte

Cranberries sunt numite mici fructe de padure rosii comestibile care cresc pe arbuști lungi, mici veșnic verzi familie iarbă neagră.

beneficiu Lingonberry și rău moștenește parțial din afine și afine.

Rachitele utilizate în gătit și medicina populara

Timp de secole, merișorul sunt folosite în gătit și medicina populară. Boabele pot fi consumate crude sau sub formă prelucrată. Lingonberry este similar cu aroma de afine, dar este mai mult dulceață, gust acrișor, și un dram de amărăciune. Cranberry prăjituri coace, gatiti jeleu, suc, sosuri, vin și lichior, fructe de pădure uscate și frunze, și chiar folosit ca o pulbere. În Rusia, a fost mult timp o delicatesă favorit a fost „mochenka“.

Pentru ao prepara, 7 kg de afine purificat turnat 25 de litri de apă purificată, a așteptat o săptămână, și a început să bea. mochenku turnate din sticla a fost înlocuită cu apă proaspătă de fiecare dată când turnarea. nu Mochenka fermenteze, și toate beneficiile de afine dă apele.

Lingonberry: compoziția și conținutul caloric

Toate proprietățile utile ale Rachitele si prejudiciază corpul depinde de compoziția sa. vitamine miligrame de bază per 100 de grame:

• A - 0,05;

• B1 - 0,01;

• B2 - 0,02;

• C - 15;

• PP - 0,2.

Minerale (mg per 100 g):

• calciu - 40;

• Fosfor - 16;

• potasiu - 74;

• Magneziul - 7;

• Sodiu - 7;

• fier - 400 micrograme.

În ceea ce privește valoarea nutritivă, afine calorii doar 43 kcal. și 100 de grame conține 9,6 grame de carbohidrați sub formă de fibre foarte utile.

Lingonberry este o sursă bogată de conținut scăzut de calorii fibre alimentare, vitamina A, B, C, E, și magneziu. În plus, beneficiul afinele este conținutul:

• taninuri;

• acizi organici vitale (citric, salicilic, acid malic);

• microelemente (calciu, potasiu, cupru, fosfor, crom, magneziu și mangan);

• săruri minerale;

• compuși biologic activi (Arbutin);

• compuși utili (quercetin, proanthocyanidin);

• aminoacizi omega-3;

• tocotrienol (provitamina E).

Lingonberry: ceea ce este utilizarea pentru organism?

Menținerea rezistența vaselor de sânge și capilare, pentru a îmbunătăți metabolismul, au un efect de rigidizare - toate acestea este capabil de afine. Ce o astfel de „vindecator“ face?

Sucul de Lingonberry: utilizarea în infecții ale tractului urinar

Una dintre proprietățile benefice uimitoare ale cranberries - o protecție împotriva infecțiilor recurente ale tractului urinar (ITU). Efecte similare afine, în special suc de afine este în mare măsură legată de prezența proantocianidine. Aceste flavonoide sunt capabile să inhibe adeziunea E. coli, agentul cauzal primar al infecțiilor bacteriene ale tractului urinar.

Urologi poate numi o infuzie de frunze, afine ca un diuretic, astringent și agent antiseptic pentru tratamentul cistitei, pielonefrită, urolitiaza și edem.

proprietăți utile anti-inflamatorii ale cranberries

În medicina populară, afinele au fost mult timp folosit ca un remediu natural pentru tratamentul durerii și inflamației cauzate de artrita reumatoida. Studiile științifice au arătat că afinele conțin compuși care au proprietăți anti-inflamatorii și ajută la tratarea gutei, artritei, osteocondroza.

oamenii de știință finlandezi au confirmat faptul că analgezici caracteristică Cranberries datorită cantității mari de quercetinei (flavonoid).

Lingonberry: Beneficii pentru organism pentru a lupta impotriva cancerului

Lingonberry prezintă activitate inhibitoare împotriva mai multor tipuri de celule canceroase, inclusiv leucemie, cancer de colon, cancerul de col uterin si alte celule canceroase. Deși activitatea anti-cancer arată o mulțime de fructe de padure, procianidine, care sunt responsabile pentru efectul antiproliferativ al Cranberries, mai mare decât efectele antiproliferative ale majorității celorlalte fructe de pădure.

Proprietăți utile de afine pentru igiena orală

Boala parodontală este adesea cauzata de inflamatie infectioasa cronica a gingiilor. Acest lucru este periculos în sine, dar boala parodontala poate duce la dezvoltarea unui număr de alte boli și probleme de sănătate, inclusiv diabetul zaharat, nașterile înainte de termen și greutate mică la naștere, și probleme cardiovasculare. Deoarece cauza bolii parodontale este de obicei o reproducere a bacteriilor patogene, una dintre cele mai simple metode de prevenire este de a mentine igiena orala.

O serie de studii științifice au confirmat faptul că taninul extras din cranberries, a avut o activitate antimicrobiană puternică împotriva și Porphyromonas gingivalis Prevotella intermedia, doua bacterii principale sunt cauza multor boli parodontale.

Frunze Cranberries: beneficiu organismului cu hiperpigmentare

plante anti-îmbătrânire sunt foarte utile pentru organismul uman mai mult pentru a conserva tineretea. Frunzele merișor pătrund puternic mijloc de prevenire a petelor și hiperpigmentarea datorate conținute în boabe Arbutin. Este capabil să inactiveze tirozinazei, enzima responsabilă de pigmentare a pielii.

Beneficiile de frunze de afine se deschide mai larg în combinație cu alte frunze de arbuști fructiferi - coacăze, zmeură, agrișe.

boabe Lingonberry conțin, de asemenea, o anumită cantitate de bun pentru Arbutina pielii, dar într-un număr mult mai mici.

Utilizarea de medicina tradițională în Rachitele

vindecătorii tradiționali, botanisti susțin că afinele, de asemenea, util atunci când:

• persoanele în vârstă;

• retenție de lichide și frunzele și fructele de padure sunt afine un diuretic;

• diabet zaharat: afine imbunatateste metabolismul;

• Matreata: reduce inflamația și previne descuamarea pielii;

• febră (ca antipiretic);

• urolitiaza;

tulburări ale tractului gastrointestinal •: boabe de băutură lingonberry are efect laxativ slab;

• boală coronariană: sprijină activitatea mușchiului inimii datorită cupru, crom și săruri minerale esențiale;

• aciditate redusă din cauza acizilor organici îmbunătățește secreția de suc gastric;

Lingonberry: Care sunt riscurile de sănătate?

Medicina populară cu efect de asomare, afinele, deteriorarea sănătății poate aduce, de asemenea. In doze moderate, mananca afine sub formă de preparate culinare delicioase, toate pot - vor beneficia numai. Dar, dacă exagera cu tratamentul de fructe si frunze afine, poate provoca prejudiciul organism, în unele cazuri.

frunze de afine interzisă utilizarea ca medicament pentru persoanele cu aciditate ridicată a bolii ulcer gastric și duodenal. Hipotensiunea, colelitiaza, colecistita și idiosincrazie sunt de asemenea contraindicații pentru utilizarea cranberries foaie. În cazul unor boli ale tractului urinar, insuficiență renală, în special a primit infuzii și decocturi din frunze, merișorul în mod necesar de acord cu medicul.

Fructe de pădure afine sunt deosebit de periculoase pentru persoanele cu secreție crescută de suc gastric - in acest caz, merișorul daune poate provoca pana la un ulcer peptic.

Notă: afine creștere în locuri diferite, iar acestea nu sunt toate curate. Berry are o calitate dăunătoare absorbi substanțe atât benefice și radioactive. Ai încredere furnizori numai de încredere!

Pentru mamele gravide și mamele care alăptează: utilizarea de afine

Chiar prima Cranberries calitate util - este hipoalergenic. Pentru femeile gravide, acest lucru este un criteriu foarte important. De exemplu, mânca o mulțime de zmeură nu va funcționa din cauza unor posibile reacții alergice, dar merișor - te rog!

Fiecare femeie in timpul sarcinii este conștientă de faptul că o astfel de umflare. Ea urmărește femeile gravide peste tot, în special în ultimele etape. Beneficiile pentru afine femeile gravide este deosebit de important ca un diuretic slab. La un pahar de cateva ori pe zi la 1 pahar de cocktail de afine, băutură de fructe sau compot de fructe concentrate pot scăpa de umflarea. Notă: dacă adăugați miere de albine pentru a bea, efectul este neutralizat în loc de zahăr. În acest mod, vă puteți bucura de afinele nu mai mult de 20 de zile consecutive.

Afinele pot ajuta la femeile gravide în următoarele condiții:

• deficiențe de micronutrienți.

Sucul de afine utile pentru a menține musculare, răceli la femeile gravide, si ca un antidepresiv.

acțiune restaurativă și alte suc de afine utilizarea pentru femeile gravide să fie în moderare. Din cauza linia fina de utilizare „normale“, medicii sunt sfătuiți să nu consume suc de afine, în primul trimestru de sarcină din cauza riscului de nastere prematura sau avort spontan.

copii Lingonberry: utile sau daunatoare

Toată frumusețea afinele de ea este că poate fi păstrat în stare proaspătă prin iarna. Datorită acidului benzoic în boabe, acestea nu se deteriorează, chiar dacă o minciună lung în apă. Multe delicatesă favorit - zaharisit bomboane de afine. Ei păstrează toate vitaminele și substanțele nutritive care sunt deosebit de importante în timpul iernii.

Chiar și cu afine hipoalergice contraindicațiile doar la utilizarea copiilor ei este considerată a fi o intoleranță individuală și alergii. Restul copiilor de afine calorii și proprietăți utile vor beneficia numai.