Compoziție căpșune, proprietăți utile, utilizarea

Strawberry - o planta perena, ea face parte din familia Rosaceae. Înălțimea plantelor variază între treizeci și cinci de centimetri. Are tulpini erecte, frunze de culoare verde deschis mare. Inflorescențele căpșuni de la cinci până la douăsprezece flori, pentru a primi un pedicel scurt și acoperite cu puf fin dens. De la începutul înfloririi, până când primele căpșuni fructe de padure are loc o medie de aproape douăzeci și cinci de zile.

Compoziția și proprietățile benefice ale căpșuni

Strawberry este format din nouăzeci la sută apă. Restul de zece procente - o substanță solubilă și insolubilă. Compoziția include, de asemenea, acizi căpșun și zahăr. Asta, în ceea ce raportul va fi conținut în căpșuni și acizi de zahăr, aceasta depinde de tipul și condițiile de cultivare sale.

Căpșunelor prezența glucoză, fructoză, zaharoză, o cantitate mică, aciditatea este de aproximativ două procente. Fructe de căpșuni proaspete au un gust excelent, aromă delicioasă și carne moale suculent. În ea o mulțime de minerale și vitamine. Strawberry - hematonic bun, deoarece acidul folic bogat. De asemenea, conține vitaminele B2, B1, E, K, A, PP, fosfor, sodiu, magneziu, calciu, acid ascorbic. Consumul de căpșuni în produsele alimentare ajută la întărirea memoriei.

Uneori, medicii recomanda consumul de o căpșună pentru persoanele care suferă de boli de rinichi, colecistită, gută, ulcere gastrice, infecții intestinale și alte boli. Acest boabe terapeutic poate îmbunătăți digestia, creșterea poftei de mâncare, și de a facilita fluxul biliar. Aceasta întărește sănătatea generală a organismului, normalizând metabolismul. Acesta a fost mult timp folosit căpșunilor ca agent antiinflamator și antibacterian. Pentru căpșuni într-adevăr au beneficiat în timpul maturității este necesar să se mănânce în ziua aproximativ patru sute de grame de fructe de pădure.

De la căpșuni consumul va îmbunătăți nu numai sănătatea fizică, dar, de asemenea, îmbunătăți starea de spirit, pentru că acest boabe conține „hormon de bucurie“. Este un puternic antioxidant natural. Un decoct de frunze se descurcă cu o durere în gât. Infuzia de fructe de pădure uscate ajută în mod eficient la vindecarea tăieturi și răni minore.

Sprijinirea sănătății din interior, puteți utiliza căpșuni ca un produs cosmetic. Masca de acest boabe miraculos restabili pielea moale, elastica si catifelata. Singura limitare poate fi o reacție alergică la căpșuni. Pentru a verifica acest lucru, este suficient să se aplice o masca de căpșuni puțin pe antebraț.

Contraindicații

Căpșuni și băuturi de la ea sunt contraindicate în apendicita, gastric si colici. Trebuie să ne amintim, de asemenea, că este suficient produs alergene. Copiii mici în timpul sarcinii și femeile ar trebui să mănânce căpșuni cu precauție.