Compoziția și proprietățile benefice ale mandarinele

Tangerine - unul dintre fructele cele mai preferate în ambele copii și adulți. Acestea fac parte din genul Citrus, și sunt copaci veșnic verzi mici sau arbuști. Inițial mandarinele din China și a primit numele de la omonime chinezii bogați și bogați care ar putea permite această delicatesă prețios. În feudală din China, oficialii numit tangerine - asigurate și persoane influente. In Europa, tangerine a apărut în secolul al XVI-lea. Până în prezent, fructul este cultivat în mod activ în Algeria, Spania, Franța, Japonia, Caucaz și dincolo. Acestea diferă de alte citrice tangerine aroma și dulceața fructului său.

Pe lângă faptul că mandarinele consumate proaspete, și să le aplice în mod activ în industria alimentară, la fabricarea medicamentelor la fabricarea băuturilor alcoolice în cosmetologie. Mandarinelor acasă de gătit pot fi utilizate în diverse feluri de mâncare - acestea sunt perfect combinate cu legume, carne, fructe de mare, dintre care pregătesc compoturi, gemuri, dulcețuri, folosite în coacere.

Coaja de mandarina conține (1-2%), concentrații relativ mari de uleiuri esențiale, diverși pigmenți, inclusiv caroten. Uleiul esențial compoziția mandarin poate detecta aldehide diferite, alcooli, esteri și acizi. Pulpă de fructe conține acid citric și alți acizi, zaharuri, vitamine (B1, B2, B5, B6, C, A, D, F, acid folic), volatile, substanțe minerale (fosfor, magneziu, potasiu, calciu, sodiu, fier). Aproximativ 85% constau din mandarinele apă. Mediile de fructe de calorii 40-50kkal 100 grame.

Nu e de mirare - mandarinelor trata favorit în timpul iernii și decorarea principală a mesei de sărbătoare în vacanțe de Anul Nou. Acestea conțin vitamina D, care poate fi produs în corpul uman numai atunci când este expusă la nivelul pielii expuse la soare. pentru că în timpul iernii, nu ne putem bucura pe deplin bai de soare, este foarte important pentru a obține vitamina D din exterior. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii ca prevenirea rahitism. Tangerine, în acest caz, va fi un instrument excelent, deoarece dar proprietățile lor utile, ele sunt, de asemenea, foarte gustoase. Nu este cel mai mic rol în prevenirea răcelilor în timpul iernii joacă o cantitate mare de vitamine conținute în mandarină.

Datorită conținutului scăzut de calorii, mandarinele sunt un produs excelent dietetic. Infuzia a cojii este utilizat în diabetul zaharat (mandarin coaja de trei un litru de apă, fierte zece minute). Pe lângă Synephrine tangerine conțin o substanță care promovează arderea de grăsime în organism. Sucul de mandarină poate fi un complement excelent la nutriție sport si dieta.

Mandarinele au de asemenea un efect anti-edem și pentru a îmbunătăți evacuarea de mucus, excreția sputa, proprietățile lor utile vor fi eficiente în tratamentul bronșitei și o tuse umedă.

Acizii organici, uleiuri esențiale, flavonoide și alte substanțe incluse în compoziția chimică a Coaja de mandarina, contribuie la producția de suc gastric. Coaja de mandarina alcoolat este utilizat ca un mijloc de a creste pofta de mancare.

coaja de mandarina Fresh imbunatateste procesele metabolice si este folosit pentru tulburări gastrointestinale, cum ar fi voma, diaree, flatulență, crampe în zona intestinală.

Nu este necesar pentru a elimina membrana alba de tangerine - acestea conțin glicozide care întăresc vasele de sânge și împiedică tromboza.

Disponibilitatea mandarinelor in vitamine B efecte benefice asupra sistemului nervos central.

suc de mandarină - un tonic mare, cel mai bun stingator de sete.

Aceste fructe extrem de utile și foarte gustoase au un termen de valabilitate suficient de lungă, aceasta nu trebuie să se teamă de conținutul de nitrați în tangerine - prezența lor nu este posibilă din cauza acidului citric.

Utilizarea de medicina tradițională

Deoarece mandarinele conține volatile, ele au activitate antimicrobiană și antifungică. Aceste proprietăți utile vor fi eficiente în tratamentul bolilor fungice ale pielii și unghiilor. Pentru a face acest lucru, frecati cu atenție sucul de mandarine în locurile afectate. In medicina populara, suc de mandarine este de asemenea utilizat pentru tratamentul candidozei vaginale (afte).

mandarine vapori de ulei esențial îmbunătăți starea de spirit emoționale, reduce durerea in timpul menstruatiei.

Uleiul esential de mandarin - un instrument excelent pentru prevenirea vergeturilor, utilizarea reală în timpul sarcinii.

Contraindicații

Datorită proprietăților tangerine pentru a crește secreția de suc gastric - nu se recomandă utilizarea lor pentru gastrită cu secreție crescută, ulcere gastrice și duodenale.

Mandarinelor contin vitamina K, deci este necesară prudență cu fructe pentru persoanele cu crescut de coagulare a sângelui.

Oamenii predispuse la alergii, de asemenea, nu trebuie să utilizeze fructe citrice în cantități mari.

În bolile de colecistita si hepatita ar trebui să evite consumul de tangerine.

O varietate de arbori mandarina sunt rase pitice - astfel de plante pot fi cultivate la domiciliu într-un ghiveci. Se crede că acest copac aduce noroc, bogăție și prosperitate în casă.