Compoziția chimică a rădăcinii de morcov

Acest articol discută despre:

scurte informații despre planta

utilizarea componentelor vegetale pentru tratamentul și prevenirea afecțiunilor aparatului locomotor - aparat locomotor

Morcovi (Daucus sativus Rochl.) - plantă erbacee bienală aparținând familiei Umbelliferae (țelină). Această legumă a fost în România din țările mediteraneene.

rădăcină de morcov

morcov rădăcină - comestibil, rădăcină cărnoasă roșu - portocaliu sau alb. Valoarea sa nutritivă și medicinale sunt în general acceptate și utilizate pe scară largă atât în ​​gătit și medicină.

De asemenea, în rădăcină culturile gasite vitaminele A, B1. B2. B6. D, N, E, K, PP, uleiuri esențiale, flavonoide, minerale și oligoelemente - fier, calciu, cupru, potasiu, fosfor, iod, cobalt, piridoxina (0,12 mg%), nicotinic, ascorbic acid pantotenic și folic.

Ca materie primă medicament folosit vârfurile morcovi, o rădăcină de legume și semințele sale.

Diuretic și efectele desfințarea rădăcină de morcov, și semințele sale permit să le aplice cu nefrolitiaza - companion frecvent de gută. precum artrita metabolică a articulațiilor și a coloanei vertebrale.

morcov și sfeclă de suc

Utilizarea unui amestec de suc de morcov și sfeclă favorizează îndepărtarea nisipului și pietre mici de rinichi. Același mix cu miere utiliza în tulburări de digestie și catar ale tractului respirator. La adăugarea soluției de lapte rezultată poate fi utilizată pentru a trata o durere în gât și răgușeală.

Un aport zilnic de rădăcini de morcov și suc este capabil:

- rezista în mod activ și cu succes anemie, deficit de vitamine si deficiente de vitamine de vitamine A, B si C. In acest caz, există o creștere a greutății corporale, a îmbunătăți ten, îmbunătățirea imunității;

- exercită un efect profilactic și terapeutic pentru bolile renale, cardio - boli vasculare (în special infarctul miocardic);

- activa oxidarea intracelular - procesele de reducere, pentru a reglementa metabolismul carbohidraților, pentru a îmbunătăți digestia;

- îmbunătățirea vederii de noapte.

Se amestecă sucul de morcovi, sfeclă, mere, lamaie si ananas recomandat ca un mijloc de creștere a excreției de săruri ale acidului uric.

Din păcate, morcov caroten conținut în ficat și a redus funcției tiroidiene nu se absoarbe. În aceste cazuri, este recomandabil să se folosească vitamina A sub forma de auto-medicatie, mai degraba decat morcovii.

In caz de arsuri, degeraturi, ulcere purulente pentru a facilita statul poate folosi întotdeauna un instrument simplu și dovedit - pentru a atașa la fața locului inflamat morcovi rasi.

extract de semințe de morcov - daukarin antispasmodic efect sedativ, moderat și îmbunătățește vasele cardiace. Acest lucru face posibil să o aplice în ateroscleroza coronariană cronică și insuficiență, manifestată prin dureri în inimă și a sternului.

În acest caz, medicamentul elimină durerea sau în mod semnificativ facilitează și face mai puțin și reduce angina. Depozitarea extractului se realizează cu preparate de îngrijire în conformitate cu regulile de listă de depozitare B.

Decoctul de frunze ale acestei plante bea pentru rinichi și ficat. blaturi morcov, și utilizate pentru ameliorarea simptomelor de insuficiență venoasă. Acesta este măcinată, preparată și beat ca un ceai.

Atenție! Sucul de morcov excesiv de alcool pot fi periculoase pentru sănătatea ta. O doză de 200 - 300 grame va fi util pentru organism. Dacă bei sucul de la 2 - 3 litri pe zi poate veni celule intoxicații și carotenoizi giperavitaminoz. Acest lucru va duce la colorarea pielii într-o portocală, aproape de culoarea morcovului.

Nu recomandăm utilizarea de morcovi cu ulcer gastric acută și ulcer duodenal.

Hollywood tan

În concluzie - informații cu privire la modul de utilizare feluri de mâncare preparate din această rădăcină pentru a obține un bronz de la Hollywood.

morcovi fierți pură dragoste puțini. Dar supa - piure de ea și gustoase. și util, și promovează un bronz frumos. În timpul verii, în timpul sărbătorilor, este deosebit de important.

Morcovi pentru produse care îmbunătățesc producția de pigment melanină: este responsabil pentru culoarea aurie a pielii în vreme caldă. Le conține beta - caroten (provitamina A) protejează membranele celulare de la daune și îmbunătățește nuanța bronzului.

Dar pentru a digera beta - caroten numai în combinație cu grăsime, astfel încât crema - o parte importantă, și chiar necesar sugerează antena sa - supa - piure. Pentru a găti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 600 de grame de morcovi
• 3 h. L. pudra de curry
• 2 linguri. l. ulei vegetal
• 1 ardei gras rosu
• 1 cap de ceapă
• sare, piper cayenne
• 1 litru de supa de legume sau de pui
• aprovizionare cu crema

1. Ardei se scot semințele. Dice, precum și ceapă și morcovi.

2. ardei sote si ceapa in unt, până când acesta devine transparent. Se adauga morcovii si gatiti pentru mai mult de 5 minute.

3. Bulion aduce la fierbere, se pune legumele si se fierbe pana cand morcovii sunt fragede.

4. Puneți legumele cu o spumiera intr-un blender, cotlet.

5. Imprastiati supa piure de până la acea grosime, care vă place.

6. Se adaugă curry, sare și se fierbe timp de 3 mai minuty.Podavayte cu smântână și ardei în cald sau rece.