Compot de dovleci portocalii, reteta de iarnă, mere, gatiti băutură, bucătar, citrice
Compot de portocale: reteta clasica pentru iarna
Pentru a pregăti compotul portocaliu, nu au nevoie de cunoștințe sau calificare specială bucătar - rețeta este simplă și disponibilă pentru redarea începe amantă. băutură Ready este un revigorant, benefic și plin de vitamine, astfel încât acesta poate fi utilizat în orice moment al anului.
nevoie pentru compot de gătit:
- Portocale se spală cu apă caldă, îndepărtați coaja;
- Grind partea moale de culoare portocalie (în cazul în care orice os, apoi scoateți-le);
- Steriliza borcanele, care vor fi stocate compoturilor;
- La partea de jos portocale laici feliată;
- Se fierbe sirop de zahăr și se toarnă peste portocale felii;
- Lăsați cutii deschise la perfuzie 1.5 oră;
- Siropul este turnat în container din cutii (fără portocale), se aduce la fierbere din nou și se toarnă în borcane.
Pe termen lung de stocare este necesar să se rostogolească cutiile de fier cu capace și le-a pus într-un loc răcoros. Rezultat compotul de fructe poate fi folosit ca un plus de coacere, sau pot servi ca un desert original, independent.
Cum de a găti o compot de mere și portocale: o reteta simpla pentru iarna
Compot, care sunt prezente nu numai portocale, dar mere, are un gust plăcut și o aromă bogată. Un set de substanțe utile va menține corpul în formă bună.
Pentru a pregăti următorul set de ingrediente necesare:
- Apa - 6 litri;
- Zahăr (granulă) -200-300 g;
- Orange - 2-3 bucăți;
- Miere - 250 ml;
- Mere (dulce) - 10 buc.
Pentru a pregăti compot nevoie să-și petreacă aproximativ 50-60 de minute. Caloric băutură va fi de doar 65 kcal per 100 ml.
- Selectați mere coapte cu nici un semn de deteriorare sau de putrezire;
- Se spală toate fructele care vor fi folosite pentru prepararea băuturii;
- clar-le din piele și oase;
- Se taie în felii mici și puse în recipiente de sticlă sterilizate;
- Apa a adus la fierbere și se toarnă în containere (lăsați infuzat 15 minute);
- Se toarnă lichidul în recipient, fără fructe, se adaugă zahăr și miere se pune pe foc, se fierbe și se fierbe timp de 10 minute;
- Se toarnă siropul fierbinte într-un rezervor de stocare, șurub capace metalice.
compot de mere-portocaliu ar trebui să fie depozitate într-un loc răcoros.
Bea din dovleci si portocale: reteta de iarnă
Sucul de dovleac este una dintre băuturile cele mai utile, dar gustul și textura ca nu de mult. Pentru a prepara o băutură de vitamine și de a le face o răcoritoare, fructe citrice utilizate, în special portocale.
reteta de iarnă va necesita următoarele ingrediente, ceea ce va de 18 litri de suc terminat:
- dovleac copt - 9 kg;
- zahăr (nisip) -1,6 kg;
- portocale coapte - 1,5 kg;
- acid citric - '15
Numărul de ingrediente pot fi variate prin alegerea proporțiile gustului ideal.
- Dovleac spălate, curățate și tăiate în cuburi mici, pliați-l într-un rezervor de adâncime pentru prelucrare ulterioară;
- Se toarnă apă dovleac, se încălzește compoziția;
- Portocale spălate, curățate de coaja, se îndepărtează semințele și fibrele, tăiate și puse într-un recipient pentru dovleac;
- Pune la fiert într-o mică parte este încălzită la o moliciune dovleac;
- Se răcește rezultate dovleci schimbare țagle și portocale într-un blender și transforma într-un piure;
- În masa rezultată se adaugă zahăr și se amestecă, se adaugă acid citric, se amestecă din nou;
- Se combină piure și suc, se fierbe timp de 5 minute, toate ingredientele;
- Se toarnă în borcane sterilizate, rola acoperă.
Păstrați suc în loc răcoros.
Bea de portocale, dovleac și condimente
O altă variantă de preparare a unei vitamine băutură din portocale cuprinde dovleac și condimente. Acesta poate fi consumat imediat sau se pregătească pentru iarnă.
Pentru a pregăti setul necesar de ingrediente:
- Dovleac - 2 kg;
- Apa - 2-3 litri;
- Portocale - 200 g;
- Cinnamon - 3 g;
- Cuisoarele - 1 stea;
- Vanilie - 1 g;
- Zahăr - 350 g;
- Acid citric - 5 g
de preparare a băuturii va necesita următoarele:
- Portocale se spală, coaja, se toaca;
- Dovleac și se taie;
- Pentru a combina ingredientele într-un recipient și pentru a umple jumătate din volumul de apă;
- container de alimentare pentru încălzire bucătar putere medie până la dedurizarea dovleac;
- Compoziția rezultată să se răcească, portocaliu și dovleac printr-o sită;
- Umpleți lichidul rămas se toarnă în amestecul de zahar vas, acid citric, vanilină și garoafa (în cazul în care compoziția va fi prea gros, cantitatea de apă poate fi crescută);
- Amestecul rezultat se fierbe timp de 10 minute, apoi se toarnă în bănci sterile pregătite și capacele filetate.
Scoateți depozitarea într-un loc răcoros.
Orange și suc de morcov
Se fierbe sucul de la o portocala si morcov poate fi pentru utilizarea de zi cu zi și pentru preparate de iarnă. El a primit un delicios, parfumat și foarte frumos.
Următoarele ingrediente trebuie să aibă:
Gătitul nu este complicat:
- Morcovii se spală, se taie în cuburi subțiri (sertsevinku dacă este verde, este necesar să se elimine, astfel încât sucul nu are un gust amar);
- Se toarnă într-un container de apă, se acoperă morcovii și se pune la fiert până la legume preparate la putere medie de încălzire;
- Portocale clar din coaja (se scot semințele dacă este cazul);
- Se taie coaja si se adauga la morcovi;
- După preparare, scoateți recipientul de pe foc și a pus la rece;
- Morcov piure de a se pisa, a pus înapoi în container;
- Stoarce sucul de portocale și adăugați-l la morcov;
- Apoi, la ingredientele rămase de zahăr;
- Lamaie si se stoarce sucul și se plasează într-un recipient, se amestecă bine.
Băutura rezultată este necesară pentru a fierbe timp de 5 minute, apoi se toarnă în bănci. Depozitați într-un loc răcoros.
Cum sa faci o compot de citrice
Compot gatiti din clipă citrice.
- Lămâile clătite în apă caldă;
- le taie în felii (preferabil cercuri);
- Pune-le pe partea de jos a rezervorului, în cazul în care acestea vor fi gătite;
- Un pic zdrobi, pentru a lasa sucul de lămâi;
- Umpleți fierbe alimentare cu apă rezervor foc mediu;
- După fierbe fierbere timp de 2-3 minute, apoi opriți de căldură și se lasă să se răcească compot;
- Adăugați miere sau zahăr în lichid și se amestecă bine;
- Acoperiți recipientul cu un capac compot, se lasa la infuzat timp de 2 ore.
Se fierbe băutură poate, cu adaos de vanilină, cuisoare sau menta.
Astfel, o varietate de piese de prelucrat acasă poate include portocale si reteta alte compoturi de fructe citrice. Utilizarea unor astfel de băuturi este exprimat nu numai răcoritoare, ci și în faptul că organismul devine cantitatea necesară de vitamine.