Compot de coacaze negre congelate - rețete de gătit

Negru coacaze - un fruct, care este un membru al unei familii de coacăze, cunoscut și iubit de multe gospodine. Oamenii de știință că unul dintre produsele cele mai utile sun. Coacaze negre multe minerale utile și vitamine, în special vitamina C (cu excepția conține P și B), acid citric și acid malic, pectine. Acidul ascorbic se găsește nu numai în fructe acide, dar, de asemenea, frunze, muguri și chiar mugurii.

Multe compoziții minerale este surprinzător faptul că mici boabe negre, acolo unde este prezent potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor. De aceea, multe gospodine sunt în mod activ în creștere coacăze negre în zonele suburbane, sunt utilizați în mod activ meniul în timpul verii și recoltate în timpul iernii? Modalități de a salva o mulțime de fructe de padure, cele mai simple dintre ele - congelare. Remarcabil - pentru a găti iarna compot tarta coacaze negre si simt gustul real al verii.

compot coacăze negre „în grabă“

Această băutură este destul de primitivă pentru a pregăti, nu are nevoie de mult timp pentru a pregăti produsele și procesul în sine. Se fierbe o astfel compot poate fi de încredere chiar și cu un copil, desigur, sub supravegherea mamei mele sau sora mai mare.

Pentru compoturilor necesar sticla congelate coacaze negre, o jumatate de cana de zahar (mult), 2 litri de apă.

Apa, se aduce la fierbere, se adaugă fructe de pădure congelate, se adaugă zahăr. Se amestecă, se aduce la fierbere din nou. Opriți și lăsați compotul pe o farfurie.

Bea-l devreme, trebuie insistat. Cu o astfel de preparat metoda reținută vitamine și minerale. Băuturile pot fi cald sau rece. A se păstra în frigider, sau mai bine încă repede bea și să încerce o nouă rețetă pentru un compot delicios de coacaze negre, de exemplu, cu mere.

Compot „Vitaminka“

Pentru a pregăti o astfel divin utilă și a băuturilor necesare 250 g fructe de coacăz negru, mere 3-4, 5 litri de apă și 1 cană de zahăr.

Mere pentru a prepara, care se spală, cored, tăiate în bucăți destul de mari sau felii. Fructe de padure este nevoie pentru a dezgheța.

Toate ingredientele au fost puse într-un volum oală, se adaugă apă, se aduce la o stare fierbere, în care bulionul magică agitare. Odata maturizat mai rugoasă, se reduce căldura, se scoate spuma care apare și apoi opriți. vitamina băutură extraordinară trebuie să plece de timp până în prezent, și el a dobândit o culoare rubiniu inchis.