Compot de caise retete delicioase compoturi pentru iarnă
Începând cu a doua lună de vară, ne putem bucura de fructe gustoase și sănătoase ale unei caise. Acest fruct este în măsură să satisfacă rapid foamea și de a restabili puterea, deși are un conținut scăzut de calorii. Utilizarea sistematică a caise nu au doar un efect pozitiv asupra pielii si a parului, dar, de asemenea, normalizeaza funcției organelor interne.
Potasiul conținut în fructe, va avea un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Și prezența de magneziu si vitamina B, promovează mușchiului cardiac. fibre naturale va duce la functionarea normala a tractului gastro-intestinal.
Astăzi vă vom spune cum să se pregătească compot de acest fruct, astfel încât să puteți sărbătoare pe ele, în beneficiul sănătății sale pe tot parcursul anului.
1. caise Compot cu semințe pentru iarna
- Selectăm puternic, un fruct copt de copac caise, spălat cu grijă și blanshiruem. Pentru a face acest lucru, le omite timp de câteva secunde în apă clocotită, este necesar ca acestea sunt bine-opărire, dar pielea este să rămână intacte.
Băncile sunt sterilizate peste abur sau într-un cuptor, după care au imediat prevăzute de fructe.
- Spread în caise preparate, borcane sterilizate, de umplere al treilea rod al volumului. In fiecare borcan se toarnă acid citric mic (la 3 litri - 0,5 lingurite).
Un compot cu adevărat delicios este obținută numai din materii prime de înaltă calitate, piure de fructe sau stricat complet nepotrivite pentru acest scop.
- Acum ne pregătim sirop, care se va turna caise. Pe litru de apă se toarnă zahăr ceașcă și prinde până la punctul de fierbere.
- Fierte Se umple caise și imediat capacele de închidere prin intermediul mașinii de fălțuire.
- Se rastoarna la gât în jos și se lasă să se răcească.
- Aromată și compot plăcută gata.
2. compot de caise în timpul iernii, fără sterilizare
- Caisele sunt o spălare bună, o incizie în jurul și scoateți piatra.
- Se umple jumatatile de fructe borcane pre-sterilizate aproximativ jumătate, turnând apă clocotită și se ascund ceva cald, a avut loc timp de aproximativ douăzeci de minute.
Compot a apelat la o hidrocarbură saturată, este necesar să se ia în 3 porții de servire a apei de fructe.
- In bazinul sau tigaia se toarnă zahăr (1 v. In borcan de 3 litri) și să toarne apă, cu atenție din cutii și fructe supuse la căldură, astfel încât acestea să nu fie răcite.
- Ne-ar sirop nostru la fiert din nou și se toarnă peste caisele. Rulati borcanul, întoarceți cu susul în jos, mai bine adăpostind și se lasă să se răcească, apoi se scoate compotul poate fi depus în frig.
3. Abpikosovy compot sterilizare reteta
- Pe borcan de 3 litri, avem nevoie de 700 de grame de caise și un pahar de zahăr.
- Fructele cu grija mea, incizia pielii în jurul și scoateți piatra.
- Adăugați-le la borcane sterile uscate.
- Se toarnă într-un vas de 2,5 litri de apă, se toarnă cana de zahar si se aduce la fierbere, sub agitare din când în când.
- Umple sirop fierbinte de fructe, capac de acoperire pregătit și a pus banca intr-un vas mare, partea de jos care stabilesc Polotenchik.
- Se umple vasul cu apă până la aproximativ jumătate din băncile care au o temperatură de aproximativ 60 ° C, și se aduce la fierbere.
Nu gatiti compotul pentru o lungă perioadă de timp. De îndată ce apa fierbe, se reduce focul si se fierbe timp de nu mai mult de trei minute. Când el infuzie, va fi foarte bogat, savuroase si incredibil de delicioase.
- Odată ce apa este de fierbere, se sterilizează compoturi noastre timp de 15 minute.
Pentru a face un plus de savoare compot, puteți utiliza unele dintre plantele aromatice și condimente.
- Atunci cu atenție borcanul și se rostogolesc imediat în sus. Gustoasă și compot parfumat gata.
Prezentăm dumneavoastră atenție o compot de caise mai delicioase.