compot currant în timpul iernii cele mai bune rețete cu fotografii
Fiecare gospodină știe că, în cadrul oricăror preparate pe piața internă ar trebui să fie un borcan cu băuturi delicioase de fructe, inclusiv cu compot coacaze în timpul iernii. Cum pot ospăta delicioase ceașcă de iarnă desert de fructe sau boabe compot. Acest compot nu cumpăra în magazin, și sucurile din magazin și nectarinele nu prinde din urmă cu compot acasă, făcută din fructe și legume proaspete și vitamine și umplut cu iubire.
Compoturi de pornire preforme pentru iarna poate fi de la începutul primăverii până toamna târziu. Se ține pasul cu primele căpșuni de primăvară, cireșe. Vara ne dă o recoltă bogată de zmeură, coacăze, agrișe, mere, caise și piersici. În toamna anului încercăm să se pregătească pentru compoturi de iarnă din struguri, prune și pere. Astăzi, vom acorda o atenție compot de coacăze.
Pentru a prepara un coacăz compot nu trebuie să caute pas cu pas rețete, compot de fructe nu este mai dificilă decât obținerea gata de coacăz de iarnă, de exemplu, un compot de căpșuni sau compot de cireșe. Înainte de a începe pregătirea de compoturi de fructe, trebuie să cunoașteți tehnologia de preparare. Și, există trei tipuri. Prima tehnică implică turnarea boabe de coacăz calde cu sirop de zahăr.
Conform unei a doua tehnologie, borcanele sunt umplute cu boabe si sirop sunt sterilizate. O a treia tehnică se bazează pe dubla intrare turnarea boabe de apă caldă, care apoi fierte sirop. Fiecare dintre tehnologiile piesei de prelucrat coacăze compotul de mai sus, în timpul iernii are argumente pro și contra. Care dintre ele pentru a alege până la tine. În ciuda faptului că prima tehnica este cel mai simplu, mai rapid, si nu munca, borcane cu compot stocate nu mai rău decât cei care au suferit de sterilizare.
Pentru a găti coacăz compot într-adevăr delicios în timpul iernii, de asemenea, trebuie să știi câteva secrete. Compot capace metalice predominant închis, deși sunt casnice care preferă să închidă borcane cu capace de plastic compoturilor Aburul.
Dacă le trateze, vă amintiți că puteți utiliza numai noul capac. Refolosirea aceste capace nu garantează siguranța compotul, deoarece aerul se poate obține prin intermediul lor. Se prepară compot de fructe poate fi atât de coacăz roșu și negru. Excelent gust produs compoturi sortiment cu adaos de boabe de coacaze mere, cireșe, struguri, caise, zmeură și alte fructe de pădure și fructe. În compoturi de iarnă, preparate pe baza numai coacăz negru acid citric adesea adăugat.
nu este nevoie să-l adăugați în compotul de coacăze roșii, ca boabele sale sunt ele însele destul de acide. De asemenea, amintiți-vă că coacăz compot este potrivit pentru consum timp de un an, atât de aproape suficient pentru a avea timp să-l bea până la următoarea recoltă. Si acum sa trecem la rețetele și a vedea cum să se pregătească coacaze compoturi pentru iarnă.
compot currant în iarna: cele mai bune rețete cu fotografii
compot currant pentru iarna pregătit pentru aceasta reteta este o frumoasa culoare rubinie inchis.
Compot de coacăz negru în timpul iernii - o reteta
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație
Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)