compot asortate fără sterilizarea reteta de iarnă cu o fotografie
Vrei sa ai pe birou și am simțit iarna de aroma de vară - zagotovte compot delicios asortate în timp ce pe rafturile munților de piață sunt fructe și fructe de pădure. produs de vitamine naturale și așteaptă să fie cumpărate și nu numai mâncat instantaneu, dar, de asemenea, a făcut rezerve pentru iarna.
Fără îndoială că persoana în fiecare inteligent își dă seama că propria sa recoltat în compot de vară asortate fructe proaspete sau fructe de padure, orice comparație nu merge la achiziționarea așa-numitele sucuri și nectaruri.
Suntem oameni practici, desigur, nu pierde ocazia de a profita de faptul că ne oferă o vară generos, și imediat ne-am stabilit pe cale de a face o bucată delicios și aromat.
Mai mult decât atât, această dată a inventat deja cel mai simplu mod de a pregăti compot asortate fără fierbere și sterilizare. Totul se va face rapid și fără complicații.
Interesat? Apoi se familiarizeze cu rețeta pe care dorim sa prezentam. Se prepară antena compot de fructe de padure. Dă soldul la borcan de 1 litru.
Ingrediente pentru 1 litru:
- Cherry - 50-70 grame;
- Cherry - 50 grame;
- Red currant - 50 grame;
- Mulberry - 30-40 grame;
- Zahăr - 100 grame.
Cum să se pregătească compot „asortate“ fără sterilizare pentru iarna
Unele gospodine cred că, în scopul de a închide compotul în timpul iernii, este absolut necesar să se cedeze la sterilizare. Ne-ar dori să se constate că acest punct de vedere este eronată. Acesta a fost în mod repetat, a verificat că compotul de fructe si boabe pot fi închise și fără sterilizare. Și ei sunt perfect chiar și pe tot parcursul iernii, la temperatura camerei, să păstreze cel mai important, totul exact așa cum se menționează în rețetă.
Această metodă de compot de recoltare acceptabile pentru aproape toate tipurile de fructe de pădure. Dar, cu fructe există o nuanță mică, dar vă vom spune data viitoare.
Pentru compot asortate selectați numai foarte înaltă calitate nu este încrețită sau fructe deteriorate. În caz contrar, nu vă putem garanta rezultatul. Și totuși, boabele trebuie să fie absolut curat, și, prin urmare, trebuie să le spele bine.
Pentru aceasta vom folosi o strecurătoare și apă curentă.
trage coacăz roșu cu ramuri numai după ce a fost spălată.
Curățați boabele trebuie să fie ușor uscat. Noi zaymomsya în timp ce pregătește sticle. Spălate bine și le tratează pe feribot. Puteți utiliza un fierbător de apă cu un gât adecvat, în care o gaură și se introduce un borcan aburit timp de cinci minute.
capac Spală da la fierbere (suficient un minut).
Recipientele astfel preparate se toarnă boabe.
Și apoi a adormit pe partea de sus de zahăr.
Sub banca înlocui placa și a face pasul final de apă clocotită se toarnă boabe. Lom este strict mijlocul de sticlă, care nu este spart. Pernele de fructe de padure si zahar va caldura accident vascular cerebral de peste si totul va merge fără probleme.
Apoi rulati borcanul si apoi agitat la zahărul se dizolvă complet, și a pus într-o formă inversată, înfășurat în ceva cald.
Deci, compot ar trebui să stea până să devină complet rece. De obicei, aceasta ia zi. Apoi compot fără sterilizare gata pentru iarnă, acesta poate fi pus în dulap.
Într-o zi rece de iarnă, se va întoarce la vară cald.
