Compliment din ghidul de sef

Toată lumea iubește complimente - recunoașterea spontană a meritelor și a calităților personale, pur și simplu. Și capacitatea de a complimenteaza în mod corespunzător - îndemânare aranjament abil de oameni la el.

"I" sau "E"?

Dacă vă gândiți la formarea cuvintelor, deoarece acest aperitiv este un supliment la vasul principal (din complementum latină), scrierea corectă a va „completa“, dar această versiune nu este încă înrădăcinată în limba română, și este văzută de mulți ca fiind o eroare.

Compliment restaurant - este o mică gustare (gustand poate o parte din alimente sau băuturi), care se acordă în mod gratuit, și de multe ori în mod neașteptat. În Franța, un astfel de gest este numit amuse-bouche ( «ia gura“, în cazul în care literalmente), și a fost mult timp un bun venit tradițional pentru a distra plictisit de așteptare pentru comanda un oaspete și, în același timp, pentru a trezi apetitul și de a crea prima impresie bună din bucătărie.

Insumand răsfățați-vă în restaurantul GRAS. și tratează proiectat pentru sezonul, și sunt schimbate la fiecare 2-3 saptamani. De exemplu, recent, oaspeții au fost întâmpinați de o gustare mica de ananas guava spumă Adygei brânză și rață uscat, iar acum experimente cu rodie. Chef Anton Abrezov spune ca un compliment pentru el - o oportunitate de a reflecta sezon alimentar, astfel, a configura un oaspete la dreapta val.

În restaurantul Azia la masa aduce întotdeauna un coș de pâine cu pasta de fasole curry. Nu există nici o pâine obișnuită, și Asia: susan clare, indian tort de fasole un fel de turtă indiană, shortbread chineză. Pâine nu este scutit: în cazul în care compania dumneavoastră va fi mai mult de trei oameni, a oferit niște coșuri tuturor suficient.

Restaurantul „Mamalyga“ la copii Kazan tratate acadea și Engels pe toate pour compot de coacaze negre.

Accesând „Truffle Casa Bruno“ să adere la standardele premium oferite de serviciu: înainte de cină sau prânz trata Tartini cu trufe de sezon, și după toate cursurile oaspetele așteaptă contul înmânat o cutie de trufe de ciocolată, caramele de casă și biscuiți.

Restaurantul Probka pe Dobrolyubova oaspeții gustare suporta mousse Gorgonzola cu Pâine crocantă.

În Finlanda, pe Ferma în week-end tratate la dulciuri, în timp ce restaurantul „New Ferma» Sinop în zilele de lucru de la 17:00 - încălzirea băuturi pe bază de plante și fructe de pădure.

Restaurantul „La sănătate“, oaspeții sunt întâmpinați de tradiția românească, cu pâine și sare: pe masa este nelimitată (mulți se întreabă - atât de mulți vor aduce) un coș de pâine proaspăt coaptă și unt. De asemenea, ca oferta compliment varză acră, servite cu bacon vodcă și murături, iar în cele din urmă oaspeții turnat o grămadă de apă de ploaie „unul pentru drum.“

Luciul Cafe înălțătoare Bulbuc, iar cei care nu beau, trata șerbet de casă. Toți oaspeții sunt prezentate cu dorințele cookie-uri (o bună ocazie de a spune averi în perioada Crăciunului).

Restaurantul „Imperiul românesc“ are un compliment cu istorie. Fiecare oaspete este servit „măsline Stroganovsky“, umplute Sturgeon și fierte într-un bulion de vițel. Se spune că el a venit cu rețeta AS Stroganov înapoi în 1760 și tratate într-un astfel de vas a împărătesei Elisabeta.

Adăugăm că, în multe restaurante într-un cont special și Aniversări gravide - toată lumea le consideră de datoria lor de a le oferi un discount, desert sau băutură. Dacă ești suficient de norocos pentru a fi sărbătorita gravidă, puteți explora modul în care să se bucure de astfel de cazuri, și nu uitați să ne spuneți în site-ul de rechemare.

* Apropo, am căzut de acord asupra unor complimente. Deci, atunci când comanda prin tabelul Restorating în „Kavkaz Bar“ ai turnat un pahar de vin casei, Porto maltez pe Vasilevski - un pahar de Prosecco și limoncello, la Silk Way se vor bucura de o narghilea sau un desert, și a lui Finnegan - set tot drumul de la 6 perfuzii.