Comerț și alimentație publică

Industrie „comerț și catering“ include comerțul intern și extern. Acesta se referă la organizarea comerțului cu ridicata a mijloacelor de producție și bunuri de larg consum, retail, catering, închiriere, schimb, broker, brokeraj, birouri de dealeri, agentii, case comerciale, centre comerciale. Activități ale întreprinderilor și organizațiilor comerciale care vizează aducerea bunurilor către consumator, prin organizarea schimbului de mărfuri pe bani. Alimente operează, de asemenea, propriile activități de producție, care constă în prepararea produselor alimentare, gata pentru consum imediate, produse semi-finite pentru prelucrarea sau vânzarea ulterioară către public, culinară și produse de cofetărie.

„Blank“ Filiala include activitatea de piață pentru achiziționarea, depozitarea, sortarea, uscarea, prelucrarea produselor agricole. Acesta acoperă organizațiile de achiziție, de bază, cereale, plante de curatare de seminte si uscare de cereale, organizarea achizițiilor de materii medicinale prime, burse de mărfuri, brokeraj și agenții, furnizarea de servicii de intermediere de cumpărare și vânzare a produselor agricole în cursul mișcării sale de la producători către consumatori (industriale întreprinderi, organizații comerciale, populație).

Performanță de funcții pentru a aduce bunurile consumatorului din cauza costurilor specifice de materiale și de muncă, care conduc la o creștere a costului bunurilor create anterior.

Această creștere a valorii bunurilor este considerată ca valoarea monetară a rezultatului activității întreprinderilor de comerț, alimentație publică, achiziții, și folosit ca o evaluare a produselor din aceste industrii.

Eliberarea organizațiilor considerate sectoare măsurate prin suprapunerea a vândut cantitatea (venitul brut), care reprezintă diferența dintre costul bunurilor vândute în evaluarea de vânzare și prețurile de achiziție (cu excepția taxei pe valoarea adăugată, accize și impozitul pe vânzări și inclusiv subvențiile pe produse). suprapunere Implementat egală cu suma marjelor comerciale, includ comerțul și organizațiile de achiziții în prețurile de bunuri, și este utilizat pentru a acoperi costurile de circulație și formarea profitului.

Problema de catering la prețuri de bază este luată egală cu cifra de afaceri a acestora (care include, în plus față de costul produselor vândute de acoperire utilizate în gătit sau vândute fără prelucrare), fără TVA și alte impozite pe produse, plus subvențiile pe produse.