Vreau să împărtășesc o alta reteta simpla de salata coreean de legume proaspete. Salata în sos picant se dovedește foarte gustoase și moderat picant. Păstrați o salată de varză și castraveți în coreeană este necesară în frigider, este bine întreținut pe tot parcursul săptămânii. Eu fac de multe ori acest fel de mâncare nu numai pentru desktop-ul de zi cu zi, dar, de asemenea, pentru sărbătoare festivă.
Pentru a prepara salata de varză și castraveți în coreeană, avem nevoie de:
varză - 1/4 din cap mediu de varză;
castraveți - 2 buc;.
piper - 1-2 buc;.
Morcovi - 1 buc.
Usturoi - 2-3 catei;
ulei vegetal - 100 ml;
Oțet 9% - 50 ml;
sos de soia - 3 linguri. l.;
zahar - 1 lingura. l.;
Sare - 1 linguriță;..
Paprika - L; 1 h..
condimente pentru morcovi în coreeană - L; 0,5 h..
susan - la cerere.
Varza se taie marunt.
Castraveți taie în felii subțiri.
coji de morcovi și grătarul cu ajutorul unui razatoare pentru morcovi în coreeană. În cazul în care nu există nici o răzătoare specială, morcovii pot fi tăiate în cuburi subțiri și lungi.
Se spală ardeii, îndepărtați tulpinii și semințe și se taie în fâșii de ardei subțiri și lungi.
Conectați toate legumele tocate într-un castron mare și se amestecă bine.
Se prepară condiment pentru salate de varză și castraveți în coreeană.
Intr-o tigaie se toarnă ulei, oțet, sos de soia. Adăugați zahăr, sare, boia de ardei și condimente pentru morcov coreeană. Usturoiul se curata si se taie in petale subtiri. Adăugați sos de usturoi. Puneți tigaia pe foc.
Pentru a încălzi stația de gaz pe foc mediu până la starea fierbinte până când sarea și zahărul se dizolvă complet, apoi se îndepărtează de la căldură.
Se toarnă legume sos fierbinte și se amestecă bine. Se acoperă cu o placă de legume și de a crea o opresiune, care este pus pe placa mărfurilor), astfel încât legumele au fost complet de umplere. Pune-o salata de legume coreene în frigider timp de 5-6 ore, acesta poate fi pe timp de noapte.
Citește mai mult: Salata cu varza si cartofi
Inainte de servire, se amestecă bine salata, dacă se dorește, se poate presara salata cu seminte de susan. Foarte gustos coleslaw obținut și castravete în coreeană, toate sfătui.
varză Cele mai gustoase!
Coleslaw și cartofi
Salata cu branza albastra
salata conopida
Vinetele în smântână
Rețetă pentru salata Sheppard
Salata Rețetă de varză roșie
Salata de sfecla rosie cu branza
Salata de lumină cu varză chinezească
salata delicioasa de sfecla
Salata de sfeclă cu usturoi
Salata de vinete prăjite și dovlecei
Salata „bucurie dacha“
Salata „verde“
Rețetă de vinete în armeană
salata Rețetă de avocado cu ou
