Coleslaw cu o reteta drept otet cu o fotografie

Salate de varză - lumină, gustos, fraged și feluri de mâncare crocante. Cu ei, gustul este dificil să se compare chiar produsele cele mai rafinate. Care este secretul? Desigur, beneficiile produsului, vitamine, minerale. Proprietatile curative ale varza - este un fapt incontestabil, în plus, ele pot fi stocate pentru foarte mult timp. Toate acestea fac indispensabilă legume pentru întregul an, o atenție deosebită trebuie acordată el în timpul iernii, atunci când alte surse de vitamine naturale, practic nici unul. Și oțet este compus din feluri de mâncare evidențiază numai gustul produsului, adăugând picanterie. Vă oferim o gamă de diferite rețete.

Prima reteta: Salata cu morcovi, varză și oțet

salata simplă și gustoase pe bază de produse disponibile perfect pentru orice garnitura răcoritoare ca aditivi, și, de asemenea, este o gustare bună pentru spirite puternice.

• 650 grame de varză proaspătă;
• 270 de grame de morcovi;
• 1 buc. ceapă;
• ulei vegetal 1/3 cana;
• 18 ml otet de mere;
• sare;
• ½ linguriță zahăr;
• 2 usturoi dinte.

1. Toate varza se taie marunt cu un cutit, un pic de sare și apoi se macină cu grijă în mâinile;
2. Ceapa tăiate în subțire semi-inele;
3. Morcovii se spală, coaja, se macină până la o răzătoare grosier;
4. Se amestecă toate legumele: varza, morcovi, ceapă;
5. Se prepară umplutura: Se amestecă ulei, oțet, zahăr, sare, usturoi, căzuți în presă;
6. Se toarnă toate legumele în acest sos, pentru a se amestecă, se lasă timp de 20 de minute pentru marinata;
7. Odată ce timpul a expirat, puteți transporta imediat la masa. Coleslaw cu otet este gata!

Reteta Doi: Salata cu otet, castraveti si varza

Lumina, suculenta, la fel ca toate felurile de mâncare de varză, aceasta salata are un gust minunat și aspectul. Dacă aspiră la armonie, sau la fel ca legumele, să acorde o atenție la această rețetă. În ea veți găsi numai ingrediente sănătoase.

• Varza - 450 grame;
• Castraveți - 145 grame;
• Uleiul de masline - 3 linguri. l.;
• zahăr;
• Oțet balsamic - 2 linguri;.
• Sare.

1. Varza curata de frunze de top, taie baza, fin-l shinkuem. Acest loc este frunze foarte subțire, astfel încât salata este foarte blând;
2. Castraveți spălate în mod corespunzător, pot fi curățate cu șmirghel. Apoi, trebuie să fie tăiate în inele și jumătate;
3. Miksuem toate legumele impreuna, adauga aici oțet, ulei de măsline, condimente. Un alt amestec din nou;
4. Dă Kushanov legume insistau biți marinat. Cu toate acestea, coleslaw cu otet este gata!

În al treilea rând Reteta: Salata cu otet, ardei dulci și varză

Aceasta reteta este bine ca o salata pot fi recoltate pentru utilizare ulterioară. În același timp, atât timp lung și scurt. Este o plăcere de a găti, ingredientele sunt simple și sunt ieftine. Tot ce ai nevoie - un pic de răbdare, apoi să se bucure de mult timp gustul uimitor.

• Varza - 2,4 kg;
• Dulce piper - 480 g;
• Morcovi - 480 g;
• Ceapa - 480 g;
• Zahăr - 3 linguri. l.;
• Ulei vegetal - 190 ml;
• Oțet 6% - 45 g;
• Sare.

1. varză Shinkuem, apoi se pisa cu sare pentru a evidenția sucul;
2. morcovii mei, curățate, apoi se năruie în jetoane pe o răzătoare grosier;
3. Pepper tăiat în fâșii, de pre-clătire bine și a scăpa de semințe;
4. Ceapă curată, se spală, se taie polukolechkami;
5. Colectăm toate produsele intr-o tigaie adâncă, se adaugă ulei vegetal, și cu ea, zahăr;
6. se amestecă cu oțet de 100 ml de apă rece fiartă, și apoi se toarnă într-o tigaie pentru legume și ulei;
7. Se amestecă toate ingredientele, ciocanul mash, un făcăleț sau malk pentru cartofi;
8. Se toarnă compoziția borcane sterilizate. Dacă sunteți de planificare pentru a stoca până la o lună - dacă nu, vom trece la un castron regulat. Coleslaw cu otet este gata!

Reteta Patru: Salata cu oțet, stafide și varză

Simplu, originală salata delicioasa, care este larg răspândită în bucătăria chineză. Cu toate acestea, el și avem o mulțime de fani. Încearcă-l, poate, de asemenea, va intra numărul lor.

• Varza - 220 g;
• varză chinezească - 220 g;
• Algele - 90 g;
• Brânză - 95 g;
• Ceapă (roșu) - 1 cap;
• Legume maslitse - 3 linguri. l.;
• Otetul de mere - 1 lingura. l.;
• Sare.

1. Stafide bust din diferite resturi, se clătește bine, se toarnă apă fierbinte. Când aburit, scurgerea de lichid;
2. Se toaca marunt ambele tipuri de varză;
3. Brânză pisa în chipsuri;
4. ceapa rosie pentru a curăța, se spală, apoi se taie polukolechkami.
5. alge marine uscate la abur, se taie în fâșii subțiri sau cumpăra gata făcute;
6. Se amesteca toate produsele, se adaugă ulei vegetal, sare, oțet. Salata să se amestecă și apoi alimentat imediat la masă.

Reteta cincea: Salata cu ardei, morcovi, varză și oțet

Suculent delicios salată,, dulce completează perfect carnea ca un fel de mâncare, preparate reci, precum și păsări de curte. Dacă nu există nici un timp, energie sau dorinta de a găti un mic dejun complet sau cina, acest fel de mâncare fără probleme tine de salvare, înlocuirea unui tabel de alte produse. Nu ezita si gatiti un pic mai mult, pentru că familia va necesita suplimente.

• Varza - 590 g;
• Morcovi - 95 g;
• Pepper - 1 buc;.
• Tomatele - 80 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• Oțet, 5% - 90 ml;
• Ulei vegetal - 55 ml;
• sare;
• Zahăr - 1 lingura. l.

1. Varza curatata de frunze de sus, taie partea de jos, și apoi shinkuem foarte subțire. Ați putea fi capabil de a se pisa sau mash-l pentru a da sensibilitate;
2. Morcovii mea, se spală, curat, apoi pe Grind răzătoare mediu;
3. Ceapa taiata in polukolechkami si piper purificați - paiele;
4. roșii mele, cuburi shinkuem;
5. Apoi am pus totul împreună într-un vas adânc;
6. In paralel, se prepară sosul. Pentru el se toarnă oțet în 70 ml de apă, se vsyplem ca zahăr, sare, se adaugă ulei vegetal. Noi totul trimite pe foc, așteptând până la fierbere, se amestecă;
7. Acum fractură marinata la legumele, se amestecă, se va acoperi o placă plană, a pus pe partea de sus a lucrurilor pentru greutate;
8. Uita de aceasta salata gustoasa timp de 12 ore, astfel încât acesta a ajuns la starea dorită, și apoi executați pentru o lingură și o farfurie, pentru că masa este gata!