Clubul pescarilor reali!

Fiecare dintre noi pescarii prinde pește.

Fie că este vorba de vara, primavara, toamna - problema principală este de a păstra pescuitul de pește prins și proaspăt pentru a lua acasă.

În timpul iernii, desigur mai ușor, pentru că e pește rece, geroasă și congelate prins, dar ce faci în alte momente ale anului, atunci când această întrebare este relevantă.

Avtomorozilnik opțiune ideală, dar dacă nu este?

Salvarea de pescuit pește de pește proaspăt pe masă. In acest articol voi descrie metodele de bază ale modului de a păstra peștele și aduceți-l acasă.

Cum de a păstra peștele să vă întreb.

Cel mai bun răspuns - în frigider!

Și dacă nu, cum poate fi faptul că, în cazul în care avtomorozilnik dvs. rupt, repararea frigidere este un proces de lungă durată. Opțiunile sunt acolo.

Scriu acest articol a determinat un caz care sa întâmplat cu mine și prietenii mei în ultima excursie la Karelia.

Noi cu succes prinderea de pește a fost o mulțime de ea a fost sărată, unele este înghețat.

Ce s-ar păstra peștele care ar aduce acasă dintr-o călătorie lungă, prietenii mei Petro, Kovalev și Novitsky ostavschihsya 1600 km traseul parcurs cu instalația de aer condiționat tot drumul kolotivschis în dinți reci și clănțăneau teribile.

Pește în cele din urmă am încă în măsură să ia, dar situația care a apărut în țara noastră, poate apărea în fiecare.

Ce s-ar păstra peștele proaspăt, există câteva reguli de bază:

1) pește prins a murit - gutted. Este necesar să se elimine măruntaielor, cu atenție elimina vezica biliară, branhii.

Acest lucru trebuie făcut întotdeauna, pentru că intestinele și branhii se deterioreze mai întâi. Nu lăsați niciodată curajul și branhii în pește, în cazul în care căldura, și aveți de gând să înghețe pește.

2) Prinderea de pește în vreme caldă, să evalueze starea sa, iar în cazul în care peștele este încă în viață și capabil să se deplaseze mai departe, pune-l în Cook sau rezervor, periodic verifica starea sa, iar la primul semn usypaniya, ea spinteca. Pește Kukan sau cușcă poate fi foarte mult timp, mai ales prădători, asigurându-vă că ar fi locul în care rezervorul sau ancorata Kukan bine suflate peste, apa este de obicei rece și există o mulțime de oxigen în apă. Înainte de plecare, eliminarea de pește de la Kukanov, spinteca-l, acesta va rămâne în stare proaspătă.

3) Dacă te duci acasă pește departe prisolit. pește sărat se deteriorează încet.

4) În cazul în care sunteți în picioare pe o excursie de pescuit pentru o lungă perioadă de timp și o mulțime de pește, are sens să pescuiască sare.

Sărarea pește în Bochenko, vă păstrați-l mult timp. Sape o gaură în locul în care se află un izvor. și a pus țeava gaura. apă cu gheață de primăvară, acesta va ajuta la menținerea pește. Dacă există un arc, să sape o groapă, și să păstreze un butoi de pește sărat în ea. Groapa trebuie să fie o dimensiune cu un butoi, de preferință sub frunziș de arbori sau arbuști.

5) Dacă te duci acasă în căldură timp de câteva ore, prisolit eviscerat, reîncărcați urzica, proprietățile curative ale urzică deteriorare lentă a peștilor, chiar și de căldură. Nettles nu va strica peștele timp de cel puțin 5 ore.

6) Cel mai bun mod de a păstra peștele congelat este ea. Ei bine, atunci când există un congelator cu acumulatori rece, sau ați cumpărat avtomorozilnik. Abandonat, congelate, ia-mă.

În cazul în care peștele în avtomorozilnike, puteți merge oriunde.

Dacă te duci de departe în căldură, și nu există nici un congelator, înveliți de pește congelat în ziar, folie de celofan, apoi din nou ziarul din nou, celofan, și întreaga punga într-un sac de dormit.

Dormitul nu permite aerului cald să intre în contact cu pește congelat și hârtie de ziar mai multe straturi cu celofan, izolator termic perfectă.

Sunt disponibile în comerț, sau așa-numitul sac termos termos.

Principala condiție - prezența în ea, împreună cu bateriile de pește rece, care dolzhnybyt congelate anterior. Bateriile rece pentru a fi stivuite pe partea de jos a pungii, apoi peste, apoi din nou la rece acumulatori. În acest sac pestele nu se deterioreaza chiar si 10-12 ore prisolenaya. Această opțiune pozhhodit apoi, dacă vozvraschaetess cabane, sat, lbschem de acolo, unde puteți precomanda îngheța acumulatorii rece.

Opțiunea Pungi termos este perfect, iar dacă aveți posibilitatea de a produce gheață uscată, este posibil să se folosească în loc de pachete de gheata ea.

Când a plecat pentru a merge la pescuit, a pus o pungă de termos lbda uscate cu un stoc - și apoi ambele vor găsi.

La sfârșitul articolului spun că peștele pe masă este bun unul care nu are doar recent prins, dar conservate în mod corespunzător și a adus înapoi.