Clatite umplute cu somon reteta fotografie

Clatite umplute cu somon - un fel de mancare delicios, care va decora orice masă și va face apel la toate, fără excepție. Acest tip de clătite este perfect pentru banchete și recepții, pentru că prezentarea originală și gustul mare va multumi pe toata lumea. Aceste clatite adesea servite în rulouri mici, ceea ce le face mai apetisant si arata foarte frumos.

În plus, clatite cu somon, de asemenea fel de mâncare sănătoasă, ca pește roșu conține atât corpul are nevoie de acizi grași omega-3, care au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, și sunt blocurile de material creierului uman la lipsa lor pot fi depresie si alte tulburari ale creierului, Prin urmare, mânca pește roșu este foarte important.

Clatite umplute cu somon ar trebui să fie preparate din astfel de produse:

• lapte sau apă - 3 cesti;
• Făină - 2,5 pahare;
• ulei vegetal;
• un pic de sare și un cuplu de ouă.
  Pentru umplutura trebuie obținute de la:
  • 200 g file de somon afumat;
  • 300 g de smântână și mărar.

  Procesul de preparare a clatite, umplute somon următor:

  
  Se amestecă ingredientele lichide - oua si lapte, se adaugă sare. Bateti măturică sau blender. Făină este cernut și adăugat la masa rezultată. Se amestecă, deci nu a existat nici cocoloașe. Se toarnă uleiul vegetal și se amestecă nu arde clatite. clatite Fry ulei vegetal pe ambele parti pana se rumeneste.
  
  Se prepară umplutura, se taie în felii de somon mici. Într-un castron separat, se amesteca cu smantana si marar tocat. Puneți umplutura pe marginea tubului clătite și folie. Pune totul pe un platou și înveliți cu folie. Pune în frigider timp de o oră. Inainte de servire, se taie în rulouri mici, de aproximativ 5-6 centimetri.

  Somon în umplutura pentru clatite si du-te perfect cu unt sau brânză moale, așa că, dacă doriți, vă place aceste produse, le puteți folosi ca topping-uri.